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林茗笑了笑,心道這錢掌櫃還不算太莽撞,就聽他問的這個問題就知道對方還是有兩把刷子的。

“錢掌櫃的放心,婦人所賣吃食和錢掌櫃酒樓中的菜式並無重合,並且如若錢掌櫃的答應幫忙照拂婦人的攤位,婦人將幫助錢掌櫃度過這次酒樓的生意危機。”

“此話當真?!”

錢廣富鬍子不由抖了抖,破音道。

雖然林茗說的直白,但錢掌櫃卻莫名覺得林茗一定是真的有辦法,而不是誆騙他。

酒樓的生意,現在看看來雖然還是不錯的,但要是聞風而來的客人繼續被那些小菜館給吸引,以及迎客來的正宗酸菜魚給騙了去,那他損失的就不僅僅是生意,而是人氣。

但現在問題是他的價格一開始定的是六十五文,迎客來卻標的是五十五文,那些菜館更可惡,竟然一盆酸菜魚只賣二十文!

他要是現在將價格降低,那麼沒辦法向之前吃過的客人交代,也會讓別人產生他們醉仙樓之前都在騙錢,明明可以低價賣卻非要賣那麼貴的感覺。

可要是維持原價,那他就只能眼睜睜看著客人全部跑到別的酒樓,尤其是街角的那家迎客來!

林茗非常滿意錢掌櫃此時的反應,依舊篤定道:

“自然當真,只要錢掌櫃答應讓婦人在醉仙樓前擺攤賣吃食,並且需要之時照拂一二,那麼婦人就可以幫醉仙樓度過此次被低價打壓的窘境。”

見林茗如此自信,錢掌櫃當即拍案道:

“好!那這事我老錢我就答應你了,需要寫質要嗎?”

如今錢掌櫃發現他在裡面面前已經不由得從長輩,變成了同輩之間的稱呼,要問理由,也許是林茗的氣勢實在不像是沒有見識的晚輩,所以不自覺地就將林茗看做同等輩分,連一開始自稱的錢叔也變成了老錢。

林茗笑著搖頭道:

“不必,錢掌櫃的人品婦人信得過。”

“那你快說說,我這酒樓…”

錢廣富眼神緊巴巴盯著林茗,盼著對方真的能說出什麼有用的辦法。

林茗自然也不再藏著掖著,而是直接道:

“方法非常簡單,只要錢掌櫃的將原有的酸菜魚食材,賣相以及價格提升,將菜名改成豪華版正宗酸菜魚即可。”

“這麼簡單?!”

錢掌櫃的不由得從一開始滿懷期待的神情變成了有些失望的表情。

這沈小娘子該不會拿他開玩笑吧?人家店家都在降價,可她偏偏要讓他抬高價格,這怎麼說得通?

他現在才定價六十五文,來吃的客人就變少了,要是再抬高價格,那還會有什麼人來吃?

林茗見錢廣富的神情就知道對方此時並不同意她的法子,於是笑著指出道:

“錢掌櫃的,生意人想必也聽過一句諺語。俗話說的好,三年不開張,開張吃三年。”

果然錢廣富在聽到這句話時,眼神陡然一亮,沒來得及深想就繼續聽林茗道:

“如今千燈鎮擁有這獨一份的菜式,想必其他地方的人也會為了品嚐美味,蜂擁而至。

這些有能力能跨過一個鎮子來尋覓美食之人,想必自然是不會差銀子的,所以鎮子上其他菜館的低價酸菜魚對他們來說,並沒有絕對的吸引力。”

此時錢廣富的眼睛已然越瞪越大,原本圓潤的額頭此時都被他擠出了幾道抬頭紋。

顯然經過林茗這一番分析論述,他已經和一開始的想看法截然不同,林茗說的是他這些天從來沒想過的!

他甚至想到了更遠的地方!

不僅僅臨鎮會來客人,要是他們千燈鎮的酸菜魚傳揚在外,就是縣裡人都過來吃這獨一份的美味也是可能的。

鎮不比縣,這裡的人一般一頓飯吃個幾十一百多文已經算是奢侈,可縣裡一頓飯的花費卻能上幾錢甚至幾兩!

而且沈小娘子說的也在理,要是他利用這次機會將他們醉仙樓宣揚出去,那豈不是直接比迎客來這些高出好幾個檔次?

至於沈小娘子說的更名就妙了!

那迎客來只是在酸菜魚前加了個正宗就讓他手忙腳亂的,導致他後來想加字都晚了。

可現在僅僅只用三個字,豪華版,就能將那些不差錢的食客給引來,在加上正宗二字,簡直一下子就將迎客來那廝給比下去了!

“真是聽君一席話,勝讀十年書!錢某在這裡先謝過沈小娘子了!你們放心,以後但凡要用到錢某的事,儘管說!之後你們儘管在醉仙

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