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也壯實一點了，能幹些活。”
“嗯，這麼多人也差不多了，後院磨漿的活基本不用他們，我們幹就行，只是煮漿和定型需要一些時間和力氣。”
為了能夠節省時間，把勞力全用上去，姜孟良抓緊時間又堆了一個簡易的灶臺，到鎮上鐵匠那裡打了口大鍋，這樣一來，準備工作算是做足了。
第三天，開工。
天還沒亮，周慧慧和姜孟良就起了床，在後院磨豆漿。
其餘幫工也沒有怠慢，都儘早趕了過來，姜家裡裡外外忙得熱火朝天。
天剛矇矇亮的時候，唐萬春就派車馬來了，把一桶桶豆腐往車上搬。
總共來了兩輛車，走了一段距離之後，往兩個不同的方向趕去。
太陽還沒升起的時候，雙溪鎮和先馬鎮的兩個小店鋪中，就出現了從未對外賣過的豆腐。
開業的前三天，姜小念提出讓利促銷，賣兩文錢一斤，三天之後，恢復到四文錢一斤。
雙溪鎮的人早就知道豆腐這東西口味滑嫩可口，之前店鋪做宣傳之時，就有不少人充滿期待，此時真正開賣，門庭若市。
而先馬鎮雖緊鄰雙溪鎮，卻只有少數人嘗過豆腐，生意並沒有雙溪鎮火爆，不過雖不火爆，卻也不差，畢竟還是有人覺得新鮮或是在雙溪鎮嘗過豆腐的味道，前來購買。
約上午九點左右，雙溪鎮的一百斤豆腐就搶購一空，車馬再次出現在姜家院內，姜孟良等人趕緊把新做的豆腐裝在車上，又繼續回屋做豆腐。
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