第20部分

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親：“這不是龍井，茶湯雖碧卻見微黃。”

顧雲一怔，沒料到竟然讓洛塵看出來了，顧翰瀾的態度確實讓他有意為之，但沒想到眼前這個十五、六歲的少年能看得出來：“倒是我疏忽了，給二位換一杯吧！”

“不用了，這茶雖不是龍井這樣的頂極綠茶，卻也是極品的黃茶君山銀針！”洛塵在心底暗暗高興，在父親的茶室裡玩了那麼多年，終歸還是沒白白浪費時間，至少這茶的味兒他非常熟悉，正是父親喜歡的茶葉之一！

顧雲又是一怔，他以為能看出不是龍井已經很了不得了，沒想到洛塵竟然還知道這是君山銀針，一時間倒來了興趣：“那說說這君山銀針和黃茶的來歷吧！”

洛塵微微想了想，倒還記得一些便張嘴就來：“黃茶的特點是“黃葉黃湯”，這是製茶過程中進行悶堆渥黃的結果。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃茶芽葉細嫩，顯毫，香味鮮醇。

黃茶的基本製作工藝近似綠茶，但在製茶過程中加以閃黃，因此具有黃湯黃葉的特點，這是製茶過程中進行悶堆渥黃的結果。有的揉前堆積悶黃，有的揉後堆積或久攤悶黃，有的初烘後堆積悶黃，有的再烘時悶黃。黃茶依原料芽葉的嫩度和大小可分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。

黃芽茶的原料細嫩、採摘單芽或一芽一葉加工而成，主要包括湖南嶽陽洞庭湖君山的“君山銀針”，四川雅安、名山縣的“蒙頂黃芽”和安徽霍山的“霍山黃芽”。黃小茶採摘細嫩芽葉加工而成，主要包括湖南嶽陽的“北港毛尖”，湖南寧鄉的“溈山毛尖”，湖北遠安的“遠安鹿苑”和浙江溫州、平陽一帶的“平陽黃湯”。黃大茶採摘一芽二、三葉甚至一芽四、五葉為原料製作而成，主要包括安徽霍山的“霍山黃大茶”和廣東韶關、肇慶、湛江等地的“廣東大葉青”。

黃芽茶極品是湖南洞庭君山銀針，外形茁壯挺直，重實勻齊，銀毫披露，芽身金黃光亮，內質毫香鮮嫩，湯色杏黃明淨，滋味甘醇鮮爽。

安徽霍山黃芽也是黃芽茶的珍品，霍山茶的生產歷史悠久，從唐代起即有生產，明清時即為宮廷貢品。霍山黃大茶，其中又以霍山大化坪金雞山的金剛臺所產的黃大茶最為名貴，幹茶色澤自然，呈金黃，香高、味濃、耐泡。”（我普及下黃茶的知識，現在的人喝茶只知綠茶、紅茶，其實黃茶也是很不錯的茶呢！）洛塵想了想覺得自己記得的都已經說完了，便停了下來。

顧雲忍不住拍手叫好：“一點也不差，原以為世人都喜綠茶，沒想到小兄弟對黃茶的知識竟然如此瞭解！”

“家父喜歡喝茶，便記下了一些。”洛塵這時倒有些不好意思了，要不是當初被父親強拉著喝茶，又每天在耳朵邊上叨叨，他哪裡能記住那麼多東西呢！

顧雲坐下想要和洛塵多交談幾句，卻被服務員告知有事要處理，便訕訕離開臉上一幅遺憾的神色：“小兄弟有空再來閒雲居玩兒！”

顧翰瀾鬱郁地拉著洛塵走在街道上：“他是我爸！”

“什麼……”洛塵還想知道點什麼，可是顧翰瀾愣是一個字也不再說了：“可是他卻像不認得你！”

“他是不認得！”

第三十章　題字

更新時間2008…7…19　15：04：41 字數：3398

洛塵很想問顧翰瀾倒底有些什麼樣的往事沉在他的心裡，但是他不敢問，怕這個看起來很堅強事實上很容易受刺激的顧六段受不了。往事，似乎每一個人都有一段令人氣結的往事，為什麼他們總是喜歡把事情沉在心裡不告訴任何人呢，棋者內斂卻不至於內斂成這樣吧！

“洛塵，你見過這樣的人嗎？這個為那個自甘沉淪，那個為這個遠走他鄉，明明這麼在乎卻這麼冷漠。”顧翰瀾心中苦笑，人人都以為他很幸福，人人都認為他應該幸福得連心底都很陽光很乾淨，其實誰的心裡都會有無法碰觸的軟肋，有時候午夜夢迴時，他何償不痛不累？

洛塵微微一驚，難道顧翰瀾打算告訴他嗎？洛塵看了看顧翰瀾，確定他只不過是喃喃自語罷了，根本沒想要他的回答：“有一些人有一些事，不只是我們看到的樣子，何況只是聽到並沒有親身體會過呢！”

“沒有親身體會到，他們為什麼要各自天涯，他們只覺得自己有屈，而從來沒有想到過我麼？”顧翰瀾頭抵木桌，很想哭卻沒有眼淚，也許若干年前就已經掉不出眼淚了！他很想問一問顧雲，可知道有他這麼一個兒子存在，他也想問一問母親，可知道顧雲依舊這般雲淡風輕。這樣一個男人，這樣一個儒