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於是便這樣定了下來。
“唐唐哥，我們過兩天就要開業了，這兩天我教你一些東西，學了到時候用得著。”
葉柳打算每個員工都得從基層幹起，就好比申掌櫃，雖然身居掌櫃之職，但也要先從最簡單的做起。
打奶油和打蛋清以及蛋黃的工藝，她安排給了葉林帶著葉蘭幹，製作蛋糕雛形以及蒸蛋糕的工作則交給葉竹和申掌櫃的負責。
其實打奶油和打蛋清的工作是差不多的，只是材料的問題。
這時候沒有自動打蛋器，只能手工打，很累人，但除了自家人以外，葉柳還不想將這個過程分享出去，只能先委屈自家哥哥姐姐了。
另外，裱花的工藝也得有人負責，她想到了外婆家的表哥們。
二表哥即將成親，若是有一份工，會好上不少。
至於三表哥，也是個踏實的，可以安排過來和唐唐哥一起做小蛋糕。
她則暫時代替掌櫃的做銷售和收銀吧，等掌櫃的熟手以後，再讓他接手收銀和銷售一事。
這樣的話，還得解決兩個表哥的住宿問題，畢竟他們不是鎮上人家。
來回回家裡住是不大可能的。
不若將那倉庫隔開三分之一出來，專門給兩個表哥住？
這時候葉林找了過來，“小妹，我想著咱們這裡已經安排得差不多了，是不是改考慮下人手安排的問題？”
“大哥，我也在考慮這個問題，剛剛還沒完全下定決心，因此並未提出來。”
葉柳說道，大哥來了正好，不若婷婷他的建議。
“大哥，你覺得該如何安排？”
“我想著小妹你人小，但可以指揮我們，具體的細節就不用你插手了，加上你算術好，不若先暫時做掌櫃的。”
葉林提出自己的見解，“至於掌櫃的，他還不熟悉蛋糕的具體制作，我想著不若讓他過段時間，等蛋糕店穩定下來了，再讓他做掌櫃的。畢竟我和你二哥都不識幾個字，做賬自然比不得他的。”
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