第74章 開門大吉

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做生意肯定是要有固定攤位的，謝翰文帶著陳辰去考察過，最終選定了香滿樓後邊的那條街，那條街都是基本都是胭脂鋪，首飾鋪之類的有些家底的人才會去的鋪子。

街口有許多小吃，多是一些糕點饅頭餛飩之類的，陳辰有信心，能讓她的麻辣燙湯底香飄一整條街，可光是這樣還不夠，她還要用一些現代的營銷手段。

一週很快就過去了，開張的前一天，她找一些小孩子滿鎮上的發傳單，讓謝翰文畫了生動形象的火鍋，雖然不如油畫那般寫實，也依然讓人垂涎欲滴。

第二天，謝翰文將小車放上牛車，將牛放在鎮上統一管理的牲畜點，推著小車和陳辰一塊兒到了攤位，去旁邊住戶的家裡取了放在那邊的舊桌子，將有些涼了的骨湯加熱，噴香的味道就飄出來了。

他們沒有來得太早，到的時候就已經接近晌午了，街上到處都是出來買菜、逛街的人，等骨湯的香味散發出來，就已經有不少人圍上來了。

“哎呀，好香，這是啥，咋賣的？”有人出口詢問。

“這個叫麻辣燙，又暖又辣，香氣撲鼻，這天兒吃一碗最舒服不過了。”陳辰笑著介紹道。

在他們說話的功夫，謝翰文已經將火鍋底料放進去，麻辣的湯底比骨湯更香一些，讓人口水直流。

陳辰看人的目光都聚集在麻辣鍋中，笑著道：“這個是麻辣的，那邊那個是清湯的，兩個味道都很濃厚的，各位哥哥姐姐要是感興趣，稍等個兩分鐘，我們弄些菜來給您嘗一嘗。”

一聽能免費品嚐，原本準備離開的人也停了下來。

陳辰迅速將菜都擺了出來，拿了些土豆白菜蘿蔔燙好，麻辣的和清湯的都做了一些，一樣夾了一些放在碗中，給眾人品嚐。

土豆和蘿蔔陳辰都提前焯過了，這會兒再一燙，土豆又面又糯，蘿蔔也清香撲鼻，白菜更是吸足了湯汁，品嚐的人都讚歎不絕。

陳辰適時介紹起來：“這素菜都是一文錢一串，山菜類都是兩文錢，肉的三文，先數簽字交錢再吃，各位要是覺得不放心，可以先買點嚐嚐，好吃了再多拿些。”

見人感興趣，她又補充道：“要是不太能吃辣又想吃麻辣口的，還能做成微辣，保管您吃了還想吃的。”

她長的討喜，笑起來眼睛如同月牙一般，再配上瓷白的小臉，讓人忍不住親近，不少人聽了陳辰的介紹都去選了菜，不過多是素菜，數量也不太多。

“五文錢，您拿好號碼牌。”陳辰並不著急，等他們吃了之後就會多拿了。

她還學著現代街邊的小攤販做了號碼牌，免得弄混了菜品。

陳辰數籤子收錢，謝翰文負責燙菜，特製的十六個個大漏勺每鍋八個放在兩個鍋中，這會兒觀望的人多，吃的人少，更是不會出現等待的情況。

沒過幾分鐘，幾碗熱情騰騰的麻辣燙就端上了桌，幾個人吃的都是麻辣的，有兩個不停的哈著氣，叫嚷著太辣了太辣了，還不停往嘴巴里塞。

吃完碗裡邊的，不用陳辰多說，幾個人都又拿了山菜和肉，弄成滿滿一大碗，交到陳辰的手裡。

“一共三十文。”陳辰笑眯眯的收錢，這人吃得多，肉拿的也不少，才顯得這麼貴。

旁邊人往碗裡邊一看，有不少肉菜，雖然不如直接吃肉划算，可自己買肉也沒有這味道不是？

於是，就有更多的人坐下吃一碗，家境富裕的就多些葷菜，家境不太好的就吃點素的，還能加點清湯喝，熱辣辣的一碗下肚，從頭到腳都暖和起來了。

漸漸地，就有看過陳辰發的單頁的過來：“這是單頁上的麻辣燙，聞著倒是香。”

再看看旁邊坐著的人，那些人心中就更有底了，也加入了等座的行列。

陳辰看站的等的人不少，便道：“如果想帶回去也可以拿了碗過來，咱們免費給多一碗骨湯嘞。”

坐著吃的人也能加湯，帶走也不會佔什麼便宜，可這麼一說，倒顯得帶走能便宜一些，很多精打細算的大娘都回家拿了碗。

旁邊賣饅頭包子的是精明的，和謝翰文交涉了之後，便在攤位叫賣起來他們的饅頭，有些人正愁沒有主食，一時之間買的人還不少。

陳辰這邊也得了利，他們也有桌子，這邊坐不下就安排人坐到那邊去，也算是物盡其用。

忙碌了一箇中午，眼見著沒什麼人過來了，陳辰將剩下的菜一窩蜂燙了，送給讓他們放東西的主人家一碗，剩下的和旁邊攤位的夫婦分著吃了。

“你們這東西還真是好