第28章 滷大腸
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等大腸燉煮的差不多了,陳辰和了一點兒面,將面放在那邊醒著,想了想,煮了一鍋粥,拿小火慢慢的催著,看看天色,招呼謝翰文,盛了一碗大腸,先送到劉大囡那邊。
“這怎麼好意思呢?”劉大囡堅持不要。
陳辰知道無事獻殷勤的道理,也沒有強迫,只是說:“我也不白要你拿著一碗,你家有花生沒,給我換一點兒,最好是沒剝皮的。”
劉大囡還真有,連忙進去將大腸倒出來,抓了一碗花生,覺得不夠,又找了個布袋子,抓了不少讓陳辰拿著,才安心的送走陳辰。
回到家,面也醒的差不多了,陳辰將面揪成團,烙了許多了發麵圓餅出來,先撈出來一塊兒肉,將洗乾淨的黃瓜切絲,把上好的五花肉剁碎,撒上一些當時買來的孜然和辣椒,放了一點點滷水,遞給謝翰文。
“嚐嚐。”
謝翰文接過,咬了一大口,肉汁混合著滷水的味道在口中爆開,餅烙的外酥裡嫩,因為是發麵的,餅裡面有松洞一樣的結構,也吸足了汁水,謝翰文不知不覺中就吃完了一個。
陳辰拿著一個正啃著,見他吃完,又夾了一筷子大腸給他,謝翰文嘴巴被塞滿,只伸出大拇指,表示對這頓飯的滿意。
“等我做幾個肉夾饃,給你爹送去,再給你交好的人家送點兒大腸,還有剛才那個陳阿婆,也要給她一點兒,她輩分大,搞好關係以後還能幫忙收拾我奶嘞。”
還煞有介事的看看天色,道:“這會兒人都剛從地裡回來,正好讓人看看咱們的孝心。”
謝翰文沒想到她想的這麼多,一時有些心疼,不是生活所迫,哪家的小姑娘能這麼面面俱到。
陳辰看他不說話,以為他不樂意到嘴的食物被分出去,便安慰他:“不要這麼小氣嘛,以後再給你做好吃的,咱們倆也吃不了,還能博得一個孝順的好名聲,多好是不是?”
謝翰文字想解釋,但看她關心的神情,將嘴邊的話又咽了下去,換成:“給交好的人家換點兒菜種子,雞蛋什麼的,家家都不缺,也能記著咱們這份情。”
陳辰又舉起手,謝翰文了然的和她擊掌,陳辰這才興奮的道:“跟我想到一塊兒去了,既能省錢,又能搞好關係,一箭雙鵰嘛。”
鍋夠大,陳辰烙餅也很快,沒多大會兒就做好不少肉夾饃,謝翰文往鍋裡瞧了一眼,還好,肉還有一半。
陳辰又撈出一半的大腸來,切成小塊兒,放在大碗裡,和肉夾饃一起放在籃子上,看了看粥,才放心的鎖門出去。
他們從西山過,一家一戶的送過去,換回來不少菜種子,多數都是蘿蔔和白菜的,令陳辰欣喜的是,其中有一家給了胡蘿蔔和菠菜的種子,菜種子夠了,又走了幾家,換了不少花生和一點兒雞蛋,這才往謝家去。
“喲,大妞做的啥好吃的,老遠都聞到味道了。”有村民從身邊過,善意的打趣道。
陳辰也不怯場,高興的和她打招呼,還給她捏了一塊兒大腸嚐嚐:“這不是買了肉,趕緊給我爹送點過去,嬸也嚐嚐,看看我的手藝還行?”
“這手藝快趕上鎮上的大廚了,你放了啥東西,這大腸咋燒得這麼香呢?”那人吃了陳辰的,不住的誇讚道。
“就是一些香料,不值得什麼,嬸喜歡也買些去,放在湯裡煮,可香了。”陳辰介面,絕口不提要將配方交出來的事情。
她嘗過鎮上的滷味,也算是好吃,和她的各有千秋,陳辰還想著沒什麼其他的主意,就用滷味掙點兒錢花。
“香料啊,嬸可買不起。”婦人摸摸頭髮,心中暗道陳辰不會過日子,不過嘴上還是誇讚道:“大妞可真孝順,吃點兒東西還想著給你爹送過去。”
陳辰看她沒惡意,便和她又寒暄兩句,才往謝家走。
另一邊,一群人看著這邊的場景,推了推身邊的漢子:“二虎,你們家大妞可發達了,當時做的飯香的咱們把舌頭都吞下去了,這會兒也差不離吧,你也是大妞的爹,咋沒給你呢?”
陳二虎悶不吭聲的遠離他們,心中不住的嘆氣,自己老孃做的事情他全都知道了,哪還有臉拿女兒的東西,就算是給,他也不要。
可等他到家,便發現自家小妹帶著兩個小女兒正哼哧哼哧的啃著香噴噴的餅,陳二虎湊近一看,還有不少大腸。
怕他叫出聲惹來其他人,林寧忙捂了他的嘴,解釋道:“女兒送過來的,怕進不了咱們閨女的肚子裡,特意從窗戶邊遞進來的,小妹正帶著吃,你也快嚐嚐吧。”
陳二虎點頭,他
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