第67部分

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

吃喝，弄得我的肚子都餓了。大家把精力集中在方案上，我剛才翻了翻，覺得方案還是不夠細緻。大型文藝演出是重頭戲，4月15日開演，時間確實很緊。我就不瞞大家了，演出時間訂在4月15日是有意圖的，教育部有檢查組要來山大，與大學校園文化建設有關係，梁書記相當重視我們這場演出，校內各部門都將全力配合。我們從今天開始弄一個進度表，在寒假以10天為一個時間節點，開學3天為一個節點，另外還要列舉出需要配合的單位。方案弄好以後，寫一個請示送到梁書記批示，然後就可以執行。”

每年畢業之時，各系都會選擇優秀學生留校，吳湘成績優秀，工作能力突出，是留校的熱門人選。有了這個念想，她自然不希望把藝術節這麼重要的事情弄砸鍋，做演出方案時下了一番苦工夫，基本上讓黃永貴滿意。

討論完藝術節時間安排表，黃永貴拿起王橋所做的子方案，道：“王橋這一筆字確實漂亮，書法作品大賽就全權交給你，有書法協會撐著，這事出不了紕漏。吳湘的意見比較中肯，書法協會活動顯得單調，同意補充現場表演環節、書法家現場講座和點評書法環節。至於徵文大賽，你的眼光還小了一點，評委最好請到兩三個中國作協會員，開學後我帶你到省文聯去一趟。”

到了十二點時，幾人肚子餓得咕咕叫，黃永貴將方案扔到一邊，道：“雷成是藝術節總指揮，具體事情你負責，我給你當好後勤。如果辦砸鍋，我可要找你算總賬。吳湘主要精力抓好文藝匯演，陳剛要把話劇專場盯緊點。”

在藝術節分工之時，學習部部長陳剛並沒有負責具體工作，他主動在寒假留下來，黃永貴對此很滿意，交給他盯著話劇專場的任務。

在老味道餐館裡，五人品嚐酸菜魚和燒雞公，喝了1斤山南高粱酒。黃永貴喝酒之後妙語連珠，逗得吳湘等人哈哈直笑。

送走黃永貴等人，王橋坐在老味道二樓臨窗座位喝茶，盤算道：“以前與黃永貴都是公事公辦的關係，自從寒假主動留下來以後，關係就得到了改善。下一步要趁熱打鐵，弄一頓酸菜黑魚，將關係鞏固下來，要想辦法將公事公辦的關係變成私交。”

艾敏提著茶壺來到二樓，見王橋臨窗沉思，悄步走近，給茶碗繼了水，道：“在想什麼？這麼深沉。”

王橋道：“想些齷齪事。剛才你抽空說要和我商量事，什麼事情讓你這麼緊張？”

艾敏環顧左右，見無閒雜人，低聲道：“最近生意好了起來，晚上二樓還有翻檯。老段昨天找到我，要給他們幾個廚師漲工資，我暫時沒有答應，今天上午老段開始甩臉子，中午乾脆藉口身體不舒服，讓徒弟掌了勺。”

（第一百一十四章）

第一百一十五章搗鬼

開小餐館一般來說老闆可以兼作廚師，中大型餐館則必須要請專職廚師。廚師是餐館的重要環節，老闆和廚師的博弈在大多數餐館中都能見到。餐館生意好了，老闆為了籠絡廚師，或者提工資，或者分點股份，找到更好廚師後會替換現在廚師。而廚師為了多要錢或者爭取合理權益常用跳槽來威脅老闆，跳槽的後果是菜品質量下降，或者招牌菜丟失。

王橋在廣南時曾經與幾個山南籍廚師混在一起，屢見廚師跳槽，略知其中奧妙，道：“你與老段曾經在一個廚房幹過，他為人怎麼樣？”

艾敏道：“和老段在一起的時候，我是打下手的小角色，只能炒一些家常菜。那時候覺得老段很耿直，照顧大家。此一時彼一時，現在他仍然照顧幾個廚師，可是給我的感覺完全不一樣。如果給他們加了錢，其他墩子還有白案廚師都得加，成本要增加一大塊。”

王橋道：“如果不加，會有什麼結果？”

艾敏道：“有可能在最忙的時候，廚師裝怪，甚至集體跳槽，留一個爛攤子。”

王橋道：“可以讓老段先提個數字，如果合理可以適當漲點錢，大家幹起也有勁頭。如果不合理，我們做好尋找新廚師的準備。”

艾敏臉帶怒氣地道：“當初請老段來的時候，考慮他的手藝好，工資給得不錯了，到現在為止，他的工資比我們兩人賺得還多，真是貪心不足蛇吞象。到底是我們給他打工，還是他給我們打工，現在都搞不明白了。”

王橋道：“大家都是出來賺錢，不是道德標兵，過得去就行。”

發洩一陣，艾敏心氣稍順。

為了請黃永貴吃黑魚，王橋到樓下騎著摩托車前往山南最大的水產批發市場。

山南最大的水產批發市場和農產品批