第七十六章 碾壓全場
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驚呆的魏老夫人:“……”
有宋媽媽打頭陣,女眷中膽大的也開始嚐了。
臭豆腐是燙的,腐**是涼的,兩種食材的溫度結合得正好,就那麼輕輕一咬,那種冰與火爆漿的口感,好吃得眼睛都要閉上了,再蘸一蘸剁得粉碎的時蔬與香菜沫,清甜又解膩,讓人很不得一口口、一直一直地吃下去。
沒動筷子的只有顏如玉與上官豔。
顏如玉是暈過去了,上官豔——
“拿開!我家夫人才不吃這種東西!”
她家夫人金枝玉葉,怎麼會吃這種上不得檯面的東西嘛?
小丫鬟死活攔著不讓盤子靠近,把她家夫人保護得好好兒的!
須臾,杜娘子的臭鱖魚也被呈了上來。
然而鱖魚的臭味完全被臭豆腐遮蓋了,口感上也略顯單薄,雖都醃製發酵過,卻遠不如臭豆腐冷熱交替能爆漿、能蘸醬,甜辣爽口,回味綿長。
這次想要謊稱是杜娘子的手藝也不成了,因為這道菜,杜娘子做不出來。
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