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拿人手短,那些吃了連盼小零嘴的姑娘們,紛紛決定,以後再也不罵她了,人家可是周辰的好朋友啊,聽說都訂婚了。
東西做的這麼好吃,一定人美心也美,回去就粉她的微博!
連盼分完了青梅酒,大家其實也都吃得差不多了,連盼便簡單跟大家說了一下食園的經營規則。
因為她現在還在讀書,而且她計劃在這個學期休完所有的學分,這樣大四就不用特意回學校上課了,所以食園現在每週只營業三天。
分別是週二、週四和週六。
這個時間,也是連盼和嚴易商議之後決定的。
週一大家都忙,週六週日最有空,但是嚴易並不希望連盼整個週末都像個軲轆一樣轉個不停,因此只限定了週六這一天營業。
眾人一聽,紛紛哀嚎——今天正是週六,有好多人原本還打算明天再攜親友過來大吃一頓呢!
並且食園一次最多隻接待四桌客人,可以微博預約,也可以電話預約,約滿就要等下次了。
電話嘛,當然留的是袁子晉老先生的電話,連盼發覺這老爺子特別愛熱鬧,只要有人要來食園,他就跟打了雞血似的,所以這個任務非他莫屬。
至於為什麼選擇四這個數字,倒不是連盼要搞什麼飢餓營銷,雖然以她的能力,一次的確還能再多張羅幾桌,譬如今天擠滿了八桌客人,她勉強也算是招待下來了。
但這樣做是有前提的,一是她早已提前準備好了東西,有許多熟食和老湯,二是這樣做十分消耗精力,今天超負荷運轉的後果就是,連盼道現在手臂都還是酸的。
回去恐怕還要修養兩三天才能好。
雖然連盼很希望將食園儘快做大,但以目前只有她一名廚師這個狀況來看,還是隻能慢慢發展,保護好自己的身體,這才是最重要的。
等將來食園的名氣打出去了,穩固了,再多收幾個徒弟,好好培養,到那時再擴大客流量也不遲。
眾人知道後廚只有她一個,連盼這樣做也情有可原,一時雖感遺憾,但也都還算理解。
連盼話音剛落,眾人便都紛紛拿出手機登入微博預約。
幾乎是片刻之間,下週的三天就都約得差不多了。
連盼笑眯眯地聽著手機在兜裡叮咚叮咚響個不停,又衝眾人道,“如果大家喜歡今天的小酒,也可以買兩瓶回去喝,價錢不貴,一百一瓶,不過每人只能帶兩瓶。”
其實釀酒這個主意,也是連盼謀劃了很久的。
現代人愛喝白酒,也愛喝紅酒,但幾乎沒什麼人喝果酒,連盼原以為是大家不愛喝,可是等她買了幾瓶超市的果酒回來嘗的時候,她這才發現,消費者之所以不愛喝果酒,也是有原因的。
因為真的很難喝!
要知道,從前在宮裡,男人喝烈酒,女人清一色喝的可都是果酒,果酒可是相當流行的。
那個時候,女人喝酒並不是什麼傷風敗俗的事,連過年,小孩子都可以喝屠蘇酒呢。酒在從前,可比現代的普及度要高多了。
最重要的是,釀酒的關鍵不在於個人,而在於步驟。
也就是說,釀酒這個東西,是可以複製的,甚至可以量產的。
連盼雖然沒做過生意,但她心裡也知道,嚴易買下食園這麼大個園子,給她來做飯,其實是相當虧損的。
連盼也做不出一桌菜收人家幾萬塊這樣的事來,她想來想去,便想出了釀酒這個法子。
她還計劃把食園旁邊的山頭全部都包下來,改種果樹,食園旁邊也開墾了大片的果林,到時候直接自給自足,開一個酒廠。酒的銷量一上去,不就可以賺前了麼?
至少從現在大家的反應來看,眾人顯然很喜歡這個青梅果酒。
好些人甚至表示願意多出點錢,多買幾瓶回家孝敬父母,但都被連盼拒絕了。
不是她不想,主要是她現在一個人的力量有限,前面搗鼓了幾個月,酒的產量並不是很高。連盼預留了一些給家人,因此能賣出去的數量當然也就不多了。
更絕的是袁子晉——眾人吃完,正準備起身去園中消食閒逛,他不知拿出從哪裡弄好的好些小木牌,逢人就發,說是可以認領農田。
說是農田,其實也就是食園中的一塊大菜園子。這田地還是連盼命人開採出來的,從前袁子晉在的時候,壓根就沒精力弄這些。
幾個月下來,菜地裡也結了不少東西,今天吃的好些青菜、豆角等蔬菜,就都是張媽從菜地裡摘的。
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