第451章 殺馬吃肉
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章老爺子想也沒想就同意了,叫隨僕給了人工費2兩,又給了10兩醫藥費。
村長一一接過,抑壓住內心的喜悅,平靜地說:“老人家,你在這裡歇息,俺立即安排人手去幹活。”
搭棚子,太容易 ,俺們有經驗。
急速招呼人手,穿上衰衣,到不遠處的地方砍樹。留下人來挖坑,等會固定棚子。
村長領著人忙忙碌碌地幹活,許大夫配好藥,給章家人喝,連唯一沒有受傷的僕從也喝了一碗薑湯,剛才淋雨,驅寒。
上完藥後,章老者忽然想到什麼,對著程顧卿說:“程娘子,我家的那匹馬,還在下面,如果你們不介意,可殺了吃。這馬不是瘋馬,剛才趕路,馬蹄踩到石頭,也不知道怎麼的,馬就發瘋了。”
徐家村的救命之恩無以為報,剛好有匹馬死了,可以宰了吃。
程顧卿聽到後一愣,沒吃過馬肉耶,俺沒反應過來呢。
在一邊的中年人章大爺也說了:“程娘子,如果你們不介意,可以下山拖來吃的,馬剛死,沒壞。”
壞不壞,程顧卿最清楚,因為是她殺的,還是現殺的。
程顧卿拱了拱手說:“章老爺,謝謝,俺們農村來的,什麼都吃,不介意。”
喊著徐老大等人下山殺馬。
徐家村人聽到有馬肉吃,個個異常興奮,不知道馬肉好不好吃呢?俺們還沒吃過呢。
程顧卿領著眾人來到山下,很快找到那匹死馬。
徐老大興奮地揮了揮殺豬刀:“阿孃,俺們去河邊,嘿嘿,今天有肉吃了。”
想不到章老爺那麼大方,竟然白送俺們一匹馬,雖然是死的,但也能吃肉。
黃毛七也激動地說:“老大,俺還沒吃過馬肉,老大,你吃過沒?”
程顧卿搖了搖頭說:“俺也沒吃過。”
不過有句話這麼說:驢肉香,馬肉臭,寧死不吃騾子肉。
天上龍肉,地下驢肉,意思是說驢肉最好吃。
至於寧死不吃騾子肉,這裡有個迷信的說法,騾子是馬和驢的雜交之物,不孕不育,人吃了,也會不孕不育。迷信的人會打死也不吃騾肉,特別是婦女,誰要是吃了,誰等著捱打。
現在要吃馬肉,也不知道它是臭還是香呢?
徐癩子翻了個白眼,鄙夷地看著黃毛七說:“別說馬肉了,牛肉你也沒吃過,嘿嘿。”
私自殺牛是重罪,誰也不敢亂來,就算是老死的牛,也要上報。至於殺了之後,一半上交公家,剩下的一半,哪捨得吃,鄉下人都會選擇賣掉換銀子。
徐家村有牛的人家一隻手數得過來,死牛也只會賣掉,不會自己吃。
程顧卿笑著說:“沒吃過也沒啥,你們吃過老虎,狼,熊肉又怎樣,味道還不是比不上豬肉。要俺說,天下最好吃的是豬肉,俺天天吃都不厭。”
黃毛七贊同地說:“老大說得對,這些肉哪比得上豬肉,豬肉怎麼煮,都是香噴噴的。”
徐老大嘿嘿笑:“等落戶安家 了,俺繼續殺豬,到時候便宜賣給你們。”
這話引得大家哈哈笑。
大家合力把死馬拖到小溪邊,徐老大拿出殺豬刀,自信滿滿地朝著馬肚子捅去。沒殺過馬,只能用殺豬的手法殺。
至於要不燙馬毛,等殺好再回去燙,下著雨,想生火都難。
程顧卿對著小弟們說:“你們殺好拿上來,俺先回去燒水。”
一溜煙地跑回山頂,與其淋著雨殺馬,不如安排人去撿柴火。
根據徐鬥頭的風溼老毛腿預測,這場雨恐怕要下三天,如果真的要那麼久,徐家村的柴火是不夠燒的。必須撿些回來。
藏在密林下的有些還乾的,如果實在沒幹的,溼得也要撿回來,只不過比較難燒。
程顧卿回到樹棚子,喊了些人去更遠的山裡收拾柴火,臨走前對巡邏地人吩咐:“你們一定不要鬆懈,謹防陌生人。”
徐家村的漢子點頭說:“大隊長,放心,俺們不會偷懶的。”
章家的樹棚子很快搭好,章家人搬了過去,又喊徐家村人幫忙撿些柴火。
砍些樹木放地上,從車廂上找了油布,再鋪上被子,讓兩個受傷的孩子躺著。
當然,請徐家村人幹活給錢。
村長也不客氣,接過銀子,誰搭手幹活,就分給誰,不充公。
章老爺子直接地問:“徐族長,徐村長,你們今天不走了嗎?是等雨停了再走?”
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