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了點頭說道。
“不行！”
“不要啊！”
話音剛落，中年老闆、總經理兩人突然說道。
雖然跟向笑天之間又矛盾，但是這兩人，卻也不能眼睜睜的看著世界上最最極品的一隻魚翅毀在這上面啊！
魚翅撈飯，實際上，向笑天本人對此也非常的瞭解。
可以說，這道菜是整個濱江市的中高檔酒店當中必不可少的一種食物，基本上是一些企業高管、企業家平常在外的“快餐”一類的食物。
就好比是普通人眼中的蓋飯一樣，魚翅撈飯，同樣是有錢人眼中的快餐。
魚翅撈飯，是香港二十世紀七八十年代經濟起飛時產生的名菜，據說，當人們吃完魚翅後，往往將盤中的滋汁棄之不用，實在可惜。
於是廚師便嘗試用“滋汁”與米飯拌勻著吃，這就有了“魚翅撈飯”。
甚至在香港，許多人都說“天天魚翅撈飯”就是形容日子過得好得不得了。“魚翅撈飯”是市民對富貴生活的一種評價。
當然，對於真正的有錢人來說，這只不過是一種廉價的快餐，而是用極品魚翅做魚翅撈飯，更是一種糟蹋！
極品魚翅，一般都是採用肥雞、魚肉、肘子等等美味營養的食材，透過湯汁的方式調製，就此方面，就能夠看得出來，與魚翅撈飯的區別！
魚翅漲發好，加入上湯上籠蒸；炒鍋放入湯、老抽、雞精、味精、白糖兌好口，用溼澱粉勾芡，淋少許雞油，裝入煲內，放入蒸好的魚翅，另盛一碗米飯同魚翅一起上桌，就是魚翅撈飯。
不得不說，魚翅撈飯的製作成本，不僅在魚翅方面先天不足，就是在配料方面，也是天差地別！
“沒事！就來魚翅撈飯吧！”雖然心中，是不想要讓其他的肥雞、肘子之類的凡品，玷汙了自己黃階高階海獸的魚翅，不過面上卻不能這麼說。
“不過我有一個要求，我要全程觀看你們製作的過程！”說話間，向笑天從口袋當中掏出了一沓紅彤彤的老人頭，塞到了總經理的面前，“這是飯錢！”
10000塊錢一道魚翅撈飯？魚翅還是自己拿的
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