第730章 級鼎食,成功了
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鮮類比較簡單的菜她估計能百分百成功了,倒是不挑。
只是莫名的有種欺負小朋友的感覺。
她抿了抿唇,“我還是先看看有什麼食材吧。”
“哦,差點把這個給忘了。”葉芙佳一拍腦袋,懊惱了一聲。
平時做事都有條有理的她,這會兒碰上ss級鼎食也不淡定了呢。
夏蟬衣轉過身,就看到了今天比昨天多出來的一個玻璃櫥櫃。
最下方總共四個小格的水池子,第一個格子放著十二隻碩大的藍光蟹;第二個格子裡是花甲;第三個格子裡則是甩著尾巴游動的三條大黃魚;第四個小格子則是活蹦亂跳的大蝦,總共多少隻不知道,但是看上去有大半個格子,還是挺多了。
再往上看,則是蔥薑蒜,根部還帶著溼泥土,看上去像是剛從地裡採摘上來的。
繼續往上,放著的是一些肉和蔬菜,肉是宰殺好了的,是雞肉,也有豪豬肉,看上去血淋淋的,鮮血之中還能看見點點墨綠的毒素。
很顯然也是最新鮮宰的,連肉中含著的血液都還沒有凝固,毒素也還沒有去除。
還真是如雷龍廚所說的,都是最新鮮的。
夏蟬衣掃一眼,就決定了接下來要做的鼎食了。
藍光蟹這個可以用大閘蟹的做法來做,最簡也最快速。
沒辦法,做ss級鼎食跟做美食不一樣,美食可以將一個步驟一個步驟拆開了來,幾道菜一起可以交錯一下步驟以達到節省時間的目的。
但是ss級鼎食不能,ss級的鼎食從開始洗菜時候起就要動用精神力,無論是醃製、發酵亦或者是其他需要等待很長時間的步驟精神力輸入可以放緩,但是絕對不能中斷,一旦中斷那就代表失敗了。
至於一起做幾道菜也不是不可能,那得要將精神力劃分的更加精細了,在保持做一道菜不斷的同時,也能保證第二道步驟不一樣的新增進來的菜精神力也不斷,這樣才能達到兩道ss級鼎食一起做的成就。
只是可惜,夏蟬衣雖然已經進階sss級精神力了,但是仍然做不到這一點,一心兩用不難,一心兩用精神力就很難了。
所以,要想早點將這些食材用完,做出更多的鼎食,還是得做一些步驟比較簡單,時間比較短的菜才行。
一道藍光蟹大閘蟹版已經預定,那麼接下來三條大黃魚就做成雪菜大黃魚吧。
花甲的話就做爆炒花甲吧,那一大半個水池子的花甲,好在鍋夠大,可以直接一鍋炒。
雖然一心兩用做兩道ss級鼎食比較難,但是同一道菜,數量增多了她是完木有問題的,她現在sss級精神力雄厚著呢,控制力也非常的不錯,做一大鍋ss級爆炒花甲的成功率還是在百分之八十以上的,這也是比較謙虛的說法了。
還有雞肉和大蝦,可以做個三汁燜鍋,做出來的雞肉又鮮又嫩,是她的最愛。
嗯,也可以做個一大鍋,至於多餘了的大蝦,也可以再做個油燜大蝦;
還有豪豬肉,做個土豆燉肉也成。
不過這樣一來就不是海鮮了,但也是步驟簡單的菜。
既然龍廚們沒規定一定要做海鮮,那也就應該沒什麼關係了。
就在隔壁葉芙佳還在考慮到底做什麼菜才能加大成功率的時候,夏蟬衣就愉快的決定好了今晚要做的鼎食,並且將櫥櫃上的所有食材都劃拉進去了。
要被葉芙佳發現她的打算之後,估計得罵一句喪心病狂。
不過葉芙佳此時還糾結著呢,在夏蟬衣已經擼起袖子洗菜了的時候,她才慢慢吞吞的下定決心選定了第一道菜。
她剛打算回頭跟夏蟬衣招呼商討一下呢,結果就看見夏蟬衣已經在神貫注的洗菜了,當下就直接閉嘴,以免影響到她。
然後就跟夏蟬衣右側的黃小漁隔空對視了個無奈的眼神,也咬了咬牙擼起袖子開幹。
實踐出真理,不動手只理論那註定取得不了成功。
葉芙佳和黃小漁自然是選擇動手了。
時間過去半個小時。
夏蟬衣鍋裡的藍光蟹版清蒸大閘蟹已經散發出鮮美的香味了;
對面傅萌的蒜蒸大黃魚也漸入佳境;
鳳婷玉的蒜蓉粉絲花甲也漸漸有了雛形;
隱驦的酒味大蝦瀰漫著淺淺酒香;
曲凝玉的紅燒大蝦也傳來了勾人的味道
坐在大堂的另一端,擺著茶點吃吃喝喝的幾位龍廚們紛紛的動作一頓,“咦——”
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