第四四二章 蝦丸湯（三更完）

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碧桐書院的書房中也擺著一架上好的仲尼式古琴，系出制琴名家之手。

此琴長三尺六寸五，琴身似鳳，是用最上等的百年蜀桐製成，據說音色極好。

只可惜自打姚佳欣成了碧桐書院的主人，這加古琴便成了一件擺設。

姚佳欣對彈琴並不感興趣，但是——方才年氏彈琴的樣子，擺出那造型，真的是很養眼啊。

美人撫琴，素手纖纖，輕攏慢捻，真真是相當美麗的一道風景。

這時候，弘小旭跑過來煞風景了，他仰著胖乎乎的肉臉，嘟囔道：“額娘、額娘！我要吃蝦丸！”

姚佳欣蹲下身子，捏了捏弘小旭肉嘟嘟的胖臉，“才午睡醒就想著吃！”——嘴上雖這般訓，但姚佳欣還是毫不猶豫吩咐素雨：“叫小廚房做兩碗蝦丸紫菜湯。”

為什麼是兩碗呢？

因為姚佳欣無法忍受，別人吃飯，而她在旁邊看著。

何況這蝦丸紫菜湯，她也很喜歡吃！

這道菜做起來稍微有點費事，取鮮活的淡水蝦，去皮去蝦線，然後剁成肉泥，用來汆丸子，湯中加入紫菜蛋花以提鮮。其中的重點就是蝦肉泥，許加入蛋清和澄粉，然後朝著一個方向快速攪拌，以增加其Q彈的口感。

蝦丸有營養好消化，因此可以作為嬰兒輔食。

弘小旭雖然已經滿兩週歲，早已渡過了嬰兒期，但還是很喜歡吃這道菜。

很快，兩碗熱騰騰的蝦丸紫菜湯就被端了上來。

竹木小碗是弘小旭的，琺琅黃地兒牡丹纏枝宮碗是姚佳欣的——這是造辦處新送來的一批瓷器，打造得十分精美，俱是鮮亮的黃色底色——是介於雞油黃和奶油黃之間的一種黃色，跟明黃色很是接近，顯得很是貴氣。

姚佳欣已經是貴妃之尊，除了明黃色，其餘的黃色都可以享用。

姚佳欣摸了摸宮碗外壁，已經不燙手了，她笑著說：“趁熱用吧。”

卻發現弘小旭嘟著小嘴兒，一幅寶寶生氣了的樣子。

“嗯？怎麼了？”姚佳欣一臉不解。

弘小旭指著姚佳欣那隻漂亮的宮碗——裡頭的蝦丸紫菜湯，“額孃的蝦丸，比我的多！”

姚佳欣大汗，這批送來的宮碗的確稍微大一圈，原也是看不大出來的，但是跟弘小旭的竹木宮碗一比，的確就能比較出來了。

姚佳欣無奈，只得拿起小勺子從自己碗裡舀了好幾只蝦丸，擱進了弘小旭的木碗裡，“這樣行了吧？”

弘小旭立刻粲然笑了，“額娘最好了！我最喜歡額娘了~！”

姚佳欣：瞧你著沒出息的樣子！為了倆蝦丸子，居然對老孃賣萌！

“趕緊吃吧！仔細涼了！”姚佳欣說著，便兀自端起了自己宮碗，開始享用美食。

弘小旭才兩週歲零三個月，尚且不能很穩當得端碗，因此他蠕動小身子湊到炕幾跟前，拿著小勺舀著往小嘴裡送。

為了照顧小孩子嘴小，這蝦丸也團得偏小些，姚佳欣一口能吃仨。不過為了維持端莊得體的形象，姚佳欣也只得一個一個地吃。

今日這蝦丸做得真是相當鮮美，一口下去，QQ彈彈的，好吃得簡直要把舌頭吞下去！

湯中放了紫菜，使得蝦丸湯也鮮美無比。姚佳欣一口氣幹掉，連一滴湯都沒剩下。

而弘小旭，別看這小屁孩嘴巴小，吃飯的速度一點不比姚佳欣滿，吸溜一個蝦丸，吸溜一口湯。

吸溜吸溜，木碗空空如也。

弘小旭舔了舔粉嫩的小嘴唇，“額娘，還要！”

姚佳欣摸了摸他的小腦袋，“還要半個時辰就要用晚膳了，留著點肚子吧！”——你個小吃貨。

說著，便牽起弘小旭的小手，“來，陪額娘去看看你弟弟吧。”

弘小旭嘟囔道：“弟弟肯定還在睡覺呢。”

才兩個月大的嬰兒，當然是吃了睡睡了吃，不稀奇。

姚佳欣牽著弘小旭的小手，走進了弘小星和弘小昴的嬰兒房。

姚佳欣劃出了三間偏殿和兩間倒座抱廈出來給雙生子做嬰兒房，倒也寬敞。阿哥一落地便配備八個乳母、八個保姆，雙生子自然就足足有三十二個嬤嬤照顧，再加上一些打掃的宮人，便不下五十號人。

幾個針線上人在那兩間倒座抱廈縫製小嬰兒衣裳、被褥等物，三間偏殿裡是十幾個乳母保姆伺候著。

這會子弘小星已經醒了，大眼睛亮若星辰，嘴角還掛著一絲奶水，應該是醒來剛剛餵了奶水。