第593章 累計十張月票加更
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“真的?”
穆晨有點不大相信的看向喬依。
他怎麼感覺妻主有種幸災樂禍的感覺呢?
難道是他想多了?
“真的,比真金還真。”
喬依肯定的點點頭。
穆晨:“……”
這話聽起來怎麼這麼耳熟?
他好像什麼時候聽妻主說過。
“好了好了,別想太多了,馬上就進城了,反正也快要追上了,我們去客棧住一宿,然後再去追。”
“哦好吧。”
這一個多月,喬依空間裡面準備的東西都被吃的差不多了,所以進城之後,她還需要儲備一些吃食。
說真的,空間裡面沒吃食,喬依就覺得全身都不得勁。
到了城裡,幾人並沒有先去找客棧。
因為是早上,所以賣東西的人很多。蘇子葉趕馬車,喬依與穆晨和蘇子陌在下面走。
看見什麼想買的,喬依直接買一堆,然後往馬車裡面一扔,之後再收進空間裡面。
這個時候除了白菜就是蘿蔔,所以喬依沒買多少。
買的最多的,就數肉了。
其中最多的就是豬肉。
還有雞蛋鴨蛋鵝蛋,喬依也沒少買,反正就是看到的,全都買了。
把整個集市走完,一行人這才找了一家酒樓休息。
現在就睡覺,那是不可能的。
如果現在睡覺,晚上就不用睡了。
所以喬依開始在房裡剁起了肉餡。
至於剁肉餡做什麼,喬依還沒想好。
反正剁完了放空間,一點也不怕它走味什麼的。
穆晨見狀也過來幫忙。
剁了二十多斤的肉餡之後,喬依就不在剁了。
因為手痠了。
“小晨晨,你要不要吃豬皮凍?”
突然喬依想到了一道好吃不膩,且美容養顏的美食。
現在空間裡面的豬皮已經都快堆積城小山了,沒有一百斤,也有八九十斤。
這要是做豬皮凍,綽綽有餘啊。
正好順便多做點,到時候給穆青他們嘗一嘗。
這可是滿滿的膠原蛋白呀。
“什麼是豬皮凍?”
穆晨還是頭一次聽到這種名字的菜。
菜的名字有豬皮二字,這道菜該不會是用豬皮做的吧?
話說豬皮做的東西能吃麼?
“就是用豬皮做的菜,蠻好吃的。等我做好了你就知道了。”
“哦。”
穆晨點頭,然後看著喬依自己在那裡忙活。
此時他真的懷疑妻主其實是自己想吃,至於問他一下,只是走個形式而已。
因為他根本就不知道什麼叫豬皮凍好吧。
豬皮凍製作起來很簡單,應該說非常簡單。
首先把豬皮收拾乾淨,去掉上面的毛以及豬皮下面的肥肉。
然後冷水下鍋,放入蔥薑蒜以及調味料。
水煮沸之後去掉水上面的血沫,然後把豬皮撈出來,切成筷子條狀,粗點細點無所謂。
之後放進去掉血沫的鍋裡繼續煮。
煮到鍋裡的湯汁有些粘稠之後,就可以停火了。
最後把鍋裡的肉皮連帶湯汁一同倒入盆裡,但不能倒多了,不然不容易凝結。
等冷卻凝結之後,就可以從盆子裡面取出來,切成塊或者是什麼形狀,然後沾一沾蒜醬,就可以吃了。
穆晨看著喬依做,說真的,看的穆晨全程都沒啥食慾。
總感覺挺噁心的,豬皮那玩意真的能吃?
那不都是用來煉鍋的麼?
用豬皮煉過的鍋不會上鏽。
尤其是在見到喬依把一鍋看起來有些粘稠的東西倒出來之後,穆晨更沒食慾了。
如果不是聞著味道還不錯,他真想替妻主把這東西扔出去。
不過當看到喬依把放涼,並且凝結成凍的豬皮拿出來之後,穆晨不可思議的睜大了雙眼。
這是豬皮?
不可能吧?
眼前晶瑩剔透的東西,怎麼想都覺得不可能是那熬製的粘稠的豬皮湯。
“你嚐嚐味道。你們也過來嚐嚐。”
喬依遞給了穆晨一雙筷子。之後也遞給了蘇家兄弟一人一雙。
因為很久不做了,喬依並不知道第一次做出來的味道如何,
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