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茶樹菇採摘回來後,只需要去掉根部的一些雜質,便可以攤開曬,一百斤鮮茶樹菇曬乾後大約有三十斤左右。

楊小玉承諾給村民們的幹品價格,是一斤不會少於一百文錢。

如果全家出動,有些是可以一天採摘到一百多斤的,也就是說,一天能掙到二三兩銀子。

按照當時的市價,一兩銀子可以買到一百斤大米。

如果大米按現代的一般價格是三塊五左右,也就是說,一些家裡多勞力的村民,一天收入就可能有上千塊。

這對於生活在大山裡的村民來說,無異於發了一次小財。

鮮茶樹菇採摘回來,還要經過好些天的晾曬,天氣不好還要在鍋裡烘乾。

這些輕活一般都會交給家裡的老人幹。

楊小玉沒再上山,她穿梭在各家各戶,檢視村民們採摘回來的茶樹菇可有混合其他菌種。

她還得指導村民們如何晾曬和烘乾茶樹菇,以保證幹品的質量。

一個星期後,楊小玉租了一輛馬車,準備出山。

善良純樸的村民們紛紛送了禮物給楊小玉,大到一隻雞,小到兩隻雞蛋,楊小玉擺手不要,笑著說等她回來再吃。

從章子坑的小路到大路,大約還有七八里路,挑著擔子走路,來回得半個時辰以上,所以章子坑的村民出山,是寧願走小路的。

楊小玉將收購到的茶樹菇幹品,還有好幾百斤鮮品,僱人挑到大路口,放到約好的馬車上。

她告訴村民們,採摘茶樹菇可以繼續,她帶著幹品去縣城,三四天後必回章子坑。

*

楊小玉租的馬車直接去了縣城。

從早上出發到縣城,快馬加鞭用了兩個時辰,到了縣城剛好是午飯時間。

馬車直接停在了趙鑫南二哥三哥的店鋪門口。

這間店鋪,是按照三份分,楊小玉有一份。

她雖然人在畲背山,極少在店鋪裡出現,其實她是出錢又出力,她負責收購,趙鑫南的二哥三哥負責銷售。

看見她來,趙鑫南的二哥三哥同時迎了出去。

楊小玉很自然的和他們打招呼,接著吩咐他們:“二哥,三哥,你們先將車上的貨搬下來再說。”

將馬車上的貨物搬下來後,趙鑫南的二哥三哥驚訝不已:“這些是什麼菇?”

他們知道畲背山的村民種植了很多菇種,他們店鋪裡也有批發,但他們沒發現過這種。

楊小玉解釋:“這些是茶樹菇,長在油茶樹上的,是藥食兩用菇,這些是從章子坑那邊採摘到的。”

之所以會將鮮茶樹菇運到縣城,是因為縣城的有錢人多。

用籮筐裝著的鮮茶樹菇,因為擺放得好,經過兩個時辰的顛簸,基本上沒什麼損傷。

楊小玉吩咐趙鑫南的二哥,將茶樹菇的功效和烹調方法,清清楚楚寫在一張木板上,豎在店鋪門口。

然後她又親自下廚,煮了一大鍋鮮茶樹菇肉片湯,準備給顧客試吃。

將茶樹菇湯用大湯缽裝著,放到店門口桌子上,香氣四溢。

“走過路過不要錯過,大家快來嚐嚐剛煮好的鮮茶樹菇肉片湯。”趙鑫南的三哥早已經拿了一個自制的簡易喇叭,站在鎮街中心高聲叫喊。

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