一百零二·留下

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翁姑跟著朱元出來，很是嘆了一口氣：“朱姑娘要是有什麼拿手的手藝，還請不要藏私，儘管使出來，若是能叫太后開些胃口用些東西，不僅是我們底下人感激您，連聖上也是要獎賞的，太后娘娘已經多時不大用膳了。”

心中鬱結，其實說到底不是食物能夠改變的。

宮中的御廚做的東西怎麼可能不夠美味呢？只不過是吃的人沒有食慾罷了。

朱元自問其實在真正的對於食物的處理和造詣上並不比別的廚子好多少，說到底不過就是那一點巧思。

這是她上一世在太后宮中脫穎而出的秘訣。

她在太后宮中的小廚房裡頭翻看了一下食材，最終根據上一世對太后口味的瞭解，認認真真的給太后蒸了一鍋飯。

.....

而等在外頭的翁姑聽見了裡頭御廚出來說的話，有些不可置信。

蒸飯？！

就僅僅只是這樣？

真是虧朱元想的出來！

她還以為怎麼也得是緋羊首這樣絕密且失傳的東西才值得朱元拿出來呢，誰知道朱元竟然毫無新意就罷了，竟然還只是蒸了一鍋米飯。

她忍不住蹙眉，心裡嘆了一聲氣，覺得朱元這回真是有些蠢笨了-----哪怕是做道拿手菜緋羊首呢，那也是一番心意不是，蒸一鍋飯算什麼？

御廚也很納悶，飯就是飯，哪怕是碧梗米或是紫米黑米的，難道還能做出花來？太后沒胃口也不是一天兩天了，自當做些稀奇的引她用些東西才是啊。

這做米飯也太胡鬧了吧？

可是等過一會兒，裡頭便有小太監跑出來，說是朱姑娘問有沒有番茄----這玩意兒是舶來品，乃是之前番國那裡弄來的東西，都沒什麼人愛吃，覺得味兒怪，現在朱元要這個，御廚皺起眉頭來，有些摸不著頭腦。

可是等到他進了廚房，一下子便聞見一股噴香的味道撲面而來，不由就有些怔住，只見朱元在鍋中燉了牛腩肉，已經加了之前去跟小太監索要的番茄，兩種味道組合起來，竟然有一種奇異的香氣。

廚師是最喜歡看見新菜式的，他立即便上前問朱元這是什麼東西。

這不是朱元發明的，是上一世她在宮裡的時候一個嬤嬤教的菜式，她鼓搗了一陣才回答御廚：“從前在家中的時候偶然試過，覺得味兒不錯，師傅可以嘗一嘗。”

御廚聞言點頭，嚐了一口之後覺得雖然味道有些奇怪，但是難得的是酸辣開胃，又半點不顯得嗆人，兩種東西組合起來，竟然異常和諧，番茄也不喧賓奪主，奪了牛腩的香味，他神情複雜的看了朱元一眼，有些高興：“得，姑娘雖然手藝還不算頂尖，但是這新意就很難得.....若是姑娘是個小太監，我可忍不住要收徒了。”

朱元笑了笑，她上一世是認識這位從江南來的大師傅的，知道他就是這麼個性子，沒說什麼，走到一邊去看已經初熟的米飯，伸手掀開蓋子拿筷子差了插，從腰間的袋子裡拿出一個小玉瓶來，倒出了幾滴東西進去。

御廚姜師傅頗有些奇異：“朱姑娘，你往裡頭加什麼？”

“喔，一點兒花露。”朱元將手裡的瓶子遞給林大廚：“我聽說你們江南也有人用過這種法子，往米飯裡頭拌花露的。”

有是有，但是其實效果並不怎麼樣，花露的味道太重，配在米飯裡頭甜香太過，除了一些附庸風雅的人，其實大部分人並不怎麼喜歡。

他想提醒朱元，但是玉瓶裡頭的花露味道卻並不是那種刺人的香味，他倒出一點兒在指尖上嚐了嚐，竟然一時嘗不出是什麼花露來，有些好奇的問她：“這是什麼花露?”

這也是朱元討巧了，是上一世朱元做襄王妃的時候從襄王手底下的一個屬官那裡學來的，那個屬官從前是去西域過的，後來又跟著人出海，有不少新鮮的東西，其中就有這種花露的做法。

大周朝時人做花露，都是採花上露水而稱，但是其實回回國的花露卻是用白金為甑，採花蒸汽成水，屢採屢蒸，積而為香，蒸出來的花露久久留香，香而不敗。

這玩意兒過個十幾二十年，已經很普遍了，但是現在的確是個稀奇東西。

她跟姜師傅解釋了一陣，見飯已經熟了，便取出拌勻盛在碧玉碗裡，輕輕放在食盒中，再將之前做好的幾道菜也都裝好，一併取出，由小太監拎著，去了太后殿裡。

太后其實並不是為的一口吃食讓朱元進宮，但是翁姑說出那句話，她倒也的確存了幾分幫朱元的意思，可心裡到底是沒抱什麼希望