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紅色的是經過紅花上色的魚子,不過周棟也不是百事通,在沒有呼叫完美級嘗味技能親口品嚐前,也沒有認出‘明太子’來,
而且這碗石鍋飯上的明太子更是其中極品,雖然是用鹽醃製過,依然完整保留了外膜,此時正被米飯熱量所蒸,緩緩漲開,周棟也只是感覺很有意思,卻說不出這玩意兒的來歷。
“呵呵,堂堂的思密達國泡菜王,居然在比賽中用上了川省泡菜技法?這可就沒臉了啊......”
懷良人冷笑道:“釜山頂級大米加上半是偷師華夏的泡菜,車再熙還知道什麼是臉皮麼?
這就難怪他會找來頂級的‘明太子’了。
老周,你該不會是沒見過頂級的明太子吧?
這玩意兒確實是好東西,配上蘿蔔和上等大米,算是相得益彰。
我就是奇怪,這些年因為思密達國海域汙染的原因,明太魚大量遷去了島國海域,
現在別說在思密達國,就算在盛產明太魚的島國北海道地區,如果沒有足夠的運氣,也不可能在如此短的時間內找到頂級明太子這樣的好東西,
車再熙他是從哪裡弄來的?”
“島國?”
周棟微微皺眉,下意識地抬頭看向坐滿了島國廚師的觀眾席,
只見犬養靜齋正含笑望著自己,頓時心下了然。
只是有些奇怪,犬養靜齋什麼時候跟車再熙攪和到一起去了,他幫助車再熙,又能有什麼好處?
伴隨著一曲‘倒垃圾’bgm,車再熙精神抖擻地走上賽場,站到了屬於自己的廚區。
女主持人微笑著問道:“車先生,請問剛才vcr上的美食就是你今天的比賽菜色了吧?”
“真是廢話。”
車再熙心中暗罵一句,笑意盈盈地回答道:“沒錯,這道石鍋泡菜飯有個新鮮的名字,叫做‘真香陰陽魚’,
取我們大思密達國‘陰陽兩儀,相運歸一’的深奧理論,嘗試用最深奧的道、做出最簡單歸元的美食,
我想,這道美食是不會令評委們失望的,同時,我也要對今天的另外一名選手表示抱歉了......”
言下之意是周愛國今天算白來了,最後一個晉級名額是我的!
“阿雜阿雜,不愧是我們的泡菜王啊!”
“華一聽!把那個華夏小子趕回非洲去!哈哈哈!”
車再熙霸氣的發言讓電視劇前和來到現場的棒子們頓時集體高~潮了,興奮下有人甚至在比賽現場跳起了倒垃圾。
華夏方面的廚師和觀眾卻沒有一個不罵孃的,特麼的,什麼時候我們老祖宗的兩儀陰陽理論變成你們國家的了?真是太不要臉!
香江女主持臉色微變,迅速岔開話題道:“呵呵,那就請車先生去準備吧,希望您的美食像您描述的這樣厲害。
各位評委、各位觀眾,下面讓我們來看一看選手周愛國的vcr......”
沒有喧賓奪主的bgm背景音樂,周愛國的vcr就像他和他的老師一樣,出場不帶滿天星光,平凡的像一粒塵土,
而後,於平地起驚雷!
高畫質鏡頭下,一張半新不舊的餐桌上放了個小水桶般大小的土黃色蓋盅,
看上去這個蓋盅已經是非常陳舊,盅身瓷層斑駁剝離,根本不是什麼上等的細瓷,必須用‘胎質疏鬆’來形容這玩意兒。
甚至就連用來提掀蓋子的‘雙耳’都已經有了些破損的跡象。
這種東西還不直接扔進垃圾堆,拿來參加比賽?華夏方面的觀眾看得一陣氣餒。
華夏方面的廚師卻看得眼前一亮,這可是好東西啊......
別看外面覆蓋了一層劣質黃瓷,透過斑駁剝離的盅體還是能夠依稀判斷出,這是少見的‘紫砂燉盅’!
已經多少年沒人用過這種燉盅了?無非就是上等的紫砂難尋,同時這種紫砂盅講究一盅一菜,才有厚味累積之效,甚至就是用它做同一道菜色,也要講究每次都用同樣的食材才行!
周面王這個學生有點意思啊,不知道他用這紫砂盅是要做一道什麼美食呢?
望著螢幕上一隻手緩緩提起了盅蓋,露出下方菜色內容,華夏廚師們紛紛瞪大了眼睛:“不是吧!居然是佛跳牆!
最簡單對最複雜、本味對厚味,今天這場比賽可是有意思了......”
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