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後再將牛肉片均勻的用鐵板上的香料油沾好一面,慢慢煎烤、當牛肉在高溫煎烤下一面微微發出香油和牛肉結合的焦香後賢魚就給他按照同樣的方法煎烤另一面,將牛肉片煎烤好後,用刀順著牛肉的紋路切絲狀,然後放在低溫區備用…
然後賢魚又用早就備好的特色高湯加上調料用鐵板煎炒麵條,將麵條炒好繼續備用…緊接著賢魚又取出三種奇怪的蔬菜切絲爆炒一下,然後將麵條和牛肉絲一起混合爆炒,在炒的過程中加入了適量高湯來保證它們的口感,等到整個炒麵微微發乾、穿出一陣陣濃厚的焦香味時,大功告成!
賢魚取出一個精緻的盤子將牛肉炒粉條裝好,然後給那小美女送過去道:“您的炒粉好了,請慢用…”
小美女有點難以置信的看著自己眼前的這一碗牛肉炒粉,在它誘人的香味和色澤下,忍不住拿起叉子嚐了一口…
嗯…
濃厚的鐵板煎牛肉的口感瞬間在口腔中爆發,而隨著小美女的唇齒舌尖的雲動,這種口感有隨著炒粉和那幾種蔬菜接連不斷爆發出的口感不斷的變化、融合、昇華…
一小口牛肉炒粉吃下去,小美女情不自禁的因為那種難以言喻的豐富口感所‘感動’,一臉小幸福的閉上眼睛、更加集中精神去感受這種豐富口感所帶來的味蕾快感…
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