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“我是說,這麼多菜,就我們兩個人吃!”林昊道:“是不是太奢侈了一點呢?”
一旁的好姐道:“林少爺,平時我們也不做這麼多的,不過小姐生病了,我不知道她想吃什麼,只能讓廚子樣樣都做一點。”
李冰淡淡的道:“好姐辛苦了!”
好姐忙道:“不辛苦不辛苦,只要小姐能吃上幾口,多辛苦都值得的。”
聽著兩人的對話,林昊感覺有些好笑,好姐辛什麼苦呢,辛苦的是廚師好不好,她不過是去指揮一下罷了。
準備開動的時候,林昊突然又停下來問道:“哎,李冰,今晚不用我再餵你了吧?”
李冰的臉紅了一下,忙搖頭道:“不用!”
林昊又問道:“也不用我再灌你了?”
“更不用!”李冰急忙叫道,“我今晚已經有一點點胃口了。”
林昊點點頭,不再管她,自己開始風捲殘雲的胡吃海塞。
看著林昊吃東西的樣子,李冰感覺很有意思,因為不管是什麼樣的食物,到了他的嘴裡,彷彿都成了美味佳餚,吃得津津有味,不僅讓人感覺愉悅,還能帶動胃口,就像現在吧,原本並不太想吃東西的她也忍不住開始慢慢的開動了。
吃了幾口後,李冰問道:“要喝酒嗎?”
“有酒嗎?”林昊停下來道:“有肉無酒不成席,有的話當然是要喝的。”
李冰道:“那你要喝什麼酒?”
林昊隨口道:“來一瓶八二年的拉菲吧!”
李冰問道:“真的要嗎?”
林昊反問道:“真的有嗎?”
“當然!而且有不少。”李冰說都會轉頭對旁邊的行叔道:“行叔,麻煩你幫我去酒窖拿一瓶八二年的拉菲!”
行叔點了點頭,這就離開了餐廳。
林昊驚訝的道:“不是說八二年的拉菲已經存世量極少,現在基本買不到真的了嗎?”
李冰道:“確實是這樣的,拉菲酒莊八二年產的紅酒相對較少,只有二十四萬瓶,分到我們國家的市場只有五萬瓶,可是在我們國家一年卻能喝出二百萬瓶,你覺得這二百萬瓶中有多少瓶是真的呢?”
林昊苦笑道:“我怎麼可能知道?”
李冰道:“我敢說,除了拍賣會之外,現在市面上流通的,基本都是假的。而真的,幾乎都在收藏家的酒窖裡。”
林昊道:“那你也是收藏家?”
李冰搖頭,“我不太算吧,酒是父親給的!”
林昊道:“呃?”
李冰道:“這個酒,是我父親準備跟母親結婚時用的招待用酒,不過……算了,不說也罷!”
林昊睜大眼睛,“用這個酒招待客人,太闊氣了吧?”
李冰道:“那是十幾年前的事情,當時八二年拉菲雖然有點小貴,但價格並不像現在這麼離譜!不過就算是現在,我們李家要辦什麼喜事的話,也照樣可以用八二年的拉菲招待客人的。”
林昊聽得呆了呆,問道:“李冰,你們家到底有多少錢啊?”
李冰道:“這個恐怕要問爺爺的財務顧問才知道,不過可以肯定的說,那應該是一筆天文數字!”
聽她這麼說,林昊突地想到了一件事情,然後感覺整個人不太好了。
李冰沒有注意到他的神情變化,因為這個時候行叔已經去酒窖裡拿來了一瓶八二年的拉菲。
拿來酒之後,行叔問道:“小姐,現在開啟嗎?”
李冰沒有回答,只是問林昊,“真的要喝嗎?”
林昊暫且放下心事道:“怎麼,又捨不得了?”
李冰搖頭,“不過是一瓶酒罷了,沒有什麼捨不得的。不過真要喝的話,現在恐怕喝不到。”
林昊疑問道:“為什麼?”
李冰娓娓的道:“對於陳年紅酒來說,由於酒中的單寧和色素會在漫長的歲月裡形成沉澱物,馬上就喝的話,倒在杯中既有礙觀瞻,又會產生些許苦澀。所以喝之前,首先要做的是醒酒!”
林昊失笑道:“我這還沒喝呢,就開始要醒酒了?”
李冰搖頭道:“我說的這個醒酒,不是讓人醒,是讓酒醒,把酒開啟後,平穩而緩慢地倒入醒酒器,把沉澱物留在瓶底。這個過程就叫做醒酒,也可以說是換瓶!透過酒和空氣的接觸,使得酒中的單寧軟化,硫化物氣味消散,充分釋放封閉的香氣,這樣喝起來才會有更美好的口感。”
林昊問道:“要很久它才能醒
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