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陸馳驍聞言,犀利的眼眸一眯。

對於王德忠這人,他了解的還真不多。

當時主要是沒招到廚子,加上副鎮長這層關係,才讓他來的。

但如果這個人真有問題,他是絕不會因為副鎮長這層關係就睜隻眼閉隻眼。

打撈船不僅是他下海的資本,還是他和孩子媽共同的心血。怎容許他人搞破壞?

當即派了個保鏢暗地裡盯著王德忠,看他究竟搞什麼鬼。

樓正浩見沒他什麼事了,盡責地跑廚房看石斑魚N吃好了沒,免得他那好吃倒也不懶做的保護物件像孩子一樣過兩分鐘問一次。

燉魚頭湯是個慢活。得很小的火,慢慢燉煮才能把魚頭裡的鮮味融入到湯中。

因此,這期間足夠樓建國把船員們中午吃的飯菜安排好——

兩道快手小炒;一道清蒸梅童魚;一份冬瓜蝦皮海帶絲的例湯;以及齊輝大方貢獻出來的一綹石斑魚肉,相比整條石斑魚稱不上多,但勝在這魚大啊,一綹也足夠二三十人每人嘗一小塊了。

備好船員們的午餐,魚頭湯也燉的差不多了,樓建國開始著手另幾道菜。

水開把魚腹肉放蒸籠裡蒸,魚肉塊頭比較大,旺火蒸十來分鐘,然後撒一把蔥花蒜蓉,淋上熱油,滋啦聲中,香味也隨之暈散開來。

紅燒魚背肉最關鍵的是收汁,完美收汁,能將魚肉的鮮香美味,提升到另一個高度。

烤魚是最後做的,一做完就上桌,趁熱吃不僅色澤誘人、還能嚐到魚肉的外酥裡嫩,否則和普通的油煎魚沒什麼兩樣。

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