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“這是啥好東西?”
只見大理石圓桌上,滿滿當當一桌菜,最中央是一盞特地訂做的雙層老銅大火鍋,過油後的蛙肉,加入醬料爆炒出味,和紅彤彤的圓辣椒、過油金黃的土豆塊、綠意盎然的大蔥段、還有提香的白芝麻一起,360°全方位環繞銅鍋,隨著炭火,在添了高湯的汁水裡咕嘟咕嘟慢煮,襯得醬汁飽滿的蛙肉色澤愈加誘人。
光看著就讓人止不住味蕾大動。
“太爺爺,這個是牛蛙啦!”小包子搶著答,“不是稻田裡吃蚊子的好青蛙,是養來給人吃的大牛蛙,我媽媽特地從別個鎮上買來的,看著就很好吃對不對?”
“對對對!”陸老爺子抖著鬍子哈哈大笑,招呼著大夥兒坐下,“今兒託隨隨的福,咱們幾個老傢伙又能吃上一頓新式菜啦!”
“趁熱吃起來啊。”徐隨珠洗了把臉出來,見大夥兒在等她,忙給大家斟酒,邊說,“孩子們吃不得太多辣,嫌不夠辣的,可以蘸點辣醬。”
“媽媽我能吃辣的,在客山時,我就吃了好幾道辣菜。”
“邊吃邊灌涼白開嗎?你小娟阿姨都告訴我了!”徐隨珠好笑地睨兒子一眼。
小傢伙朝她扮了個鬼臉:“那是因為實在太辣了,餘亮哥哥他們怎麼那麼能吃辣哦!”
大夥兒不由得笑起來。
等人齊了,舉起杯盞碰了一下:“開吃!”
從來沒見過牛蛙還能這麼燒的王友志,擱平時肯定先啜幾口外頭買不到的養身酒,今兒先嚐了一口牛蛙,結果停不下來了:“唔!好吃好吃!”
“我說老好吃的吧?”小包子得意地笑起來,“我媽媽做的菜,沒有不好吃的!”
把徐·老母親·隨珠說得心裡熨帖極了。
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