北冥耙耳朵提示您:看後求收藏(第61章 李二親自拜訪!!!,我在初唐開雜貨鋪,北冥耙耳朵,630看書),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
一大早,莊記雜貨鋪便是收入頗豐。 雖然只賣了兩個人。 可架不住,兩個人購買力實在驚人。 可然後。 在長樂和長孫沖走後,便再也沒有賣出一樣東西。 雖然胖虎和瘦猴也招呼了人進店。 可大家都是看了一眼,就走了。 而且離開時,都是一副很奇怪的表情。 莊舟這才發現,自己似乎有些期盼過高了。 沒法子啊! 酒香也怕巷子深! 自己鋪子裡的貨,自己知道,那都是好東西。 可沒人能夠理解啊! 罷了! 反正也沒生意。 於是莊舟早早地,回到了後院。 然後進了自己的屋子,把門鎖好,調開時空門。 然後回到現代出租屋裡,再以最快的速度跑到小區小賣部。 買了幾包蒸肉粉,還有一瓶紅星二鍋頭。 出了小賣部,又到旁邊的便民菜市買了幾個紅薯。 又以最快的速度回到出租屋,再回到長安。 然後一臉平靜的,開始弄起了午餐。 就像是啥事也沒發生一樣。 可只要莊舟知道,這一頓飯吃得有多麼的跨越時代。 中午計劃了兩個大菜。 一個紅燒排骨,再來個粉蒸肉。 粉蒸肉首先得碼好味。 別說,這長安當地的豬肉,還真不錯。 肉質遠比現代的豬肉鮮美。 先將排骨洗淨,用鹽和料酒醃製一下。 再加入生粉和雞蛋清,拌勻後放在一邊待用。 接著,莊舟開始準備粉蒸肉的調料。 他找了一個碗,直接加入成品的蒸肉粉,攪拌均勻。 然後,他開始準備蒸籠。 將紅薯洗淨後去皮,切成小塊,放在蒸籠的最下面。 再將攪拌好的五花肉放在紅薯上面。 一切準備就緒後,莊舟將蒸籠放入鍋中,蓋上鍋蓋,開始蒸肉。 接下來,莊舟又開始準備燒排骨。 馬小靈今天沒有主廚,主要打下手。 並負責燒火。 這是古代,只有燒柴煮飯。 可她是全程看著莊舟在表演。 她哪裡想得到,莊總居然還會做飯。 早已是驚愕不已! “這紅燒排骨啊,得先冷水焯一下,去除血水和雜質。” “然後熱鍋涼油,將排骨煎至兩面金黃色,撈出備用。” “鍋中留底油,加入生薑、大蒜煸炒出香味。” “再加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均勻。” “然後是八角、桂皮、香葉、幹辣椒繼續翻炒。” “看見沒,這樣就差不多了,再加入清水,大火燒開後轉小火慢慢燉煮。” “……” 莊舟邊炒邊說。 一回頭,就看見馬小靈滿臉驚訝地盯著自己。 那神情就像是在看外星人。 畢竟,這個時代講究的是君子遠庖廚。 可莊舟毫不在乎: “剛才的步驟都記下了吧,以後就你來做了。” “對了,你能吃辣嗎?” “辣嗎?” 馬小靈愣了一下,在她看來。 辣味就是姜蒜的味道。 這個應該是沒問題的。 “我能吃辣的!” “那行!我再搞點辣椒醬,這才是精華啊!” 馬小靈嗯了一聲,早已是忍不住吞嚥起了口水。 今天這個菜的香味,是她長這麼大以來。 第一次聞到的香味。 簡直讓人直流哈喇子! …… “莊記雜貨鋪,就是這裡了!” “哇!好香啊!” 才剛踏入莊記雜貨鋪,李二便被一股濃濃的肉香味吸引住了。 “咬金,你聞到沒有?” 李二回身看了一眼身側的程咬金,這傢伙早已是伸長鼻子聞個不停了。 程咬金原本在家正準備吃飯呢! 可誰知,就收到皇帝的令,讓他隨同前往西市。 說是要去看什麼寶貝。 程咬金哪裡敢耽擱,只得放下剛咬了一口的烤羊腿,就趕過來了。 現在聞到這樣的肉香味,早特麼忍不住了。 “歡迎光臨!” 馬三看到走進來兩人,其中一個看起來文質彬彬。 另一個則是滿臉鬍子,看起來十分彪悍。 尤其那雙眼睛,大得像是牛眼睛。 來者是客,馬三也是趕忙招呼起來: “二位客官請隨便看,我們雜貨鋪裡有很多新奇的東西。” 李二掃了一眼,這個雜貨鋪的佈置果然有些奇怪。 可他沒有搭話,只是在店鋪裡轉悠起來。 “喂,你們那個是莊老闆啊!” 程咬金大大咧咧的問道。 “我們莊總在後院做飯呢,客官需要什麼,跟我們說就是。” 做飯? 堂堂店鋪東家去做飯? 真是個怪人! 這時,只聽李二突然開口問道: “你們這裡有打火機嗎?” “有的啊!在這邊。” 現在好不容易來了兩個客人,馬三便是親自上前介紹起來: “這些全是打火機,也就是我們用的火摺子,不過這打火機可比火摺子方便多了。”本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。