第642章 【醬園之鄉】

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“不是不至於，而是肯定會出問題。”

霍耀文搖了搖頭，認真的說道：“劉局長在內地不瞭解海外的情況。在香港乃至東南亞各國，蠔油最大的品牌就是蠔油創始人成立的李錦記。我想這個品牌劉局長應該也聽過吧。”

“這個我知道一點，早年間聽家裡老人說過，現在的蠔油味道都不正宗，比不上李錦記的蠔油。”劉局長是地道的廣東人，自然是聽過李錦記這個民國時期就有的老牌子。

“李錦記的蠔油的質量的確很好，同時又有解決蠔油化水的秘方，在蠔油品牌上算是世界第一也不為過。但因為價格昂貴，東南亞一帶並不是所有的人都買得起。而我們食品廠主打的是中低檔次的蠔油，這才能在東南亞一帶賣出去，否則的話我不會選擇讓食品廠做蠔油的。”

劉局長生長在內地，不瞭解海外李錦記“舊莊蠔油”的影響力，但霍耀文卻是調查了個一清二楚。香港和澳門基本上是沒有外來蠔油的市場，李錦記堪稱是一家獨大。

可在東南亞一帶就不同了，這裡很多國家和地區的經濟水平比不了香港，過於昂貴的蠔油，只有富裕的家庭或者餐廳才會選擇購買。

食品廠生產出的中山蠔油，價格便宜，質量不錯，堪稱物美價廉，很受當地普通家庭的喜愛，去年只賣出七萬箱，除了銷路未開啟外，主要還是生產跟不上。

只要再多購買幾條生產線，牢牢的抓住中低檔次的蠔油市場，那中山食品廠遲早會憑藉蠔油起家的，就如同後世的海天一樣。

可如今劉局長居然想為佛山那邊採購蠔油生產裝置，這不是自毀根基嘛！霍耀文可是很清楚佛山不僅是海天醬園的老家，更是自古以來都是廣東數一數二的醬園之鄉。

這要是給佛山弄到了裝置，真要一股腦的為了國家賺取外匯，來鑽研蠔油，保不齊就能推陳出新，搞出比中山還要好的蠔油！

到那時不管是在國內賣，還是遠銷國外，中山蠔油日後恐怕是遲早要垮的。

這不是說中山食品廠不行，而是佛山那片地區一直都有生產醬料的傳統，25家歷史悠久的醬園，可不是泛泛之輩。

經霍耀文這麼一說，劉局長才明白事態的嚴重性，中山食品廠坐落在中山，他又是中山的領導，肯定不會偏向佛山那邊。只是當初他誇下海口答應了，一時也不知道如何回應人家，總不能說是我們怕你搶了生意，不幫你弄裝置吧。

霍耀文瞧著劉局長面露尷尬之色，心裡一盤算，大概猜到是劉局長之前答應了人家，現在知道嚴重性，不知道該怎麼給佛山那邊一個交代。

唉。

霍耀文心裡嘆了口氣，在他想來只要食品廠慢慢的發展，多招點懂醬料的人，日後肯定會成為不弱於海天的調味品企業，但霍耀文沒那個盡力把心放在食品廠上。

這會兒佛山那邊又已經開始關注到蠔油，劉局長也答應了人家，霍耀文想了想，恐怕只能走合作路線了。

否則不答應的話，佛山那邊要是自己想辦法弄來裝置，不僅得罪那邊的領導，以後中山食品廠想要發展起來就困難嘍。

“劉局長。”

“在！”

劉局長猛然驚醒。

“雖然給佛山那邊引進裝置，不利於我們中山食品廠的發展，但我們可以合作。”

“合作？”

“對，合作。”

霍耀文整理了一下思緒，說道：“佛山自古都是醬園之鄉，那邊的醬料一直都是廣東只最，我們食品廠主打生產的也是醬料為主，他們有醬料秘方，我們有生產技術和裝置，還有把產品銷往國外的渠道，兩家合作一下也是不錯的選擇。”

...

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(本章完)