第65章 債務還清了

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所有的村民被隔在了大門外。

“啞巴大哥”

是劉棗，啞巴走過去，從人群裡把劉棗和小雅，還有小雅的爹給拉進了院子裡。

“兄弟，昨天不是說好了嗎？你可不能再把糖葫蘆的做法教給外人了”，看到劉棗和小雅爹，趙金有些急了，他還以為啞巴也要教他們。

啞巴搖了搖頭，把劉棗和小雅，小雅爹拉到石凳子邊上，讓他們坐下。

然後又朝趙普揮了揮手，讓他們進屋。

“你們還愣著幹什麼，趕緊進去啊，沒看見我啞巴兄弟叫你們嗎？”，趙金對著他手下幾個要學做糖葫蘆的人喊道。

今天，劉棗不能進屋子，小雅也不能進屋子。

屋子裡，阿意和小賴也都起來了，她知道今天要做什麼。

啞巴朝阿意點點頭，阿意便開始串山裡紅串。

而啞巴則是拿起一根小木棍，開始在地上寫字，小賴做翻譯。

隨著啞巴在地上寫，小賴也開始翻譯啞巴在地上寫的字。

“山裡紅要當天串，因為如果時間放長了，山裡紅容易腐爛，所以一定要當天串串，當天做糖葫蘆，山裡紅串串，大小要均勻，這樣才美觀，或者大小排列，你們聽懂了嗎？聽懂了就去串幾串試試”

小賴說完，啞巴看著這幾個學做糖葫蘆的人，幾個人點頭。

“學會了就去串幾串試試啊，沒聽見啞巴兄弟叫你們去試試嗎？”，趙金說道。

幾個人趕緊來到阿意旁邊，開始串串，阿意也給他們講了一遍。

串串這個簡單。

啞巴看了一下他們幾個人串的串，點點頭，便開始點火。

今天啞巴是一邊做，一邊寫字，小賴一邊翻譯。

放多少糖，放多少水，開始是什麼火，怎樣看熬糖的程序，如何看糖的氣泡，氣泡大小的變化，啞巴是一遍做，一遍寫，小賴一遍念，這樣更直觀一點。

趙金手下也有人在旁邊拿著筆，小賴說什麼，他便全部記下來。

他剛剛看了一下啞巴寫的字，奇怪了，有些字他還真不認識。

糖的氣泡小了，顏色微微發黃，說明糖塊熬好了，這時候，就用筷子沾一下糖，如果流下來的糖是一條線，說明糖就熬好了。

還有一種方法看糖是否熬好的辦法，用筷子沾一下糖，然後放進冷水中，在拿出來，如果糖是脆的，說明熬好了，就可以給糖葫蘆蘸糖了。

如果不脆，粘牙，說明糖還沒熬好。

蘸糖的時候，一定要注意，不是把糖全部放進糖水裡，而是在沸騰起來的氣泡上，讓糖葫蘆滾一圈薄薄地沾一層糖，這一點非常重要，一定要注意，否則，影響口感，也浪費糖。

啞巴教的極其用心，把該注意的事項都說了，沒一會兒，三十串糖葫蘆製作完成。

啞巴讓小賴把劉棗叫了進來，劉棗扛著草垛子。

啞巴親自把三十串糖葫蘆給劉棗插好，劉棗扛著糖葫蘆離開了。

這時候，啞巴家門口那些等著糖葫蘆的人依然還在等著，可看著劉棗扛著糖葫蘆走出來的時候，他們連忙上去打探訊息，可不管他們問什麼，劉棗只是搖頭，沒說一句話。

在別人疑惑的眼神中，劉棗坐著劉大爺的牛車走了。

屋子裡，做完一鍋，啞巴知道這些人還沒學會。

啞巴在地上寫道：趙公子，今天是我最後一次做糖葫蘆，我的糖，我的山裡紅，剛剛劉棗也是最後一次，賣了今天的，明天我就不做了。