第26章 改變策略

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這永安鎮上的畢竟都是些貧民百姓，誰家有那個閒錢買從來沒見過的吃食。 何況還是七文錢一碗的冰淇淋。 眼見碗裡的冰淇淋快融化了，姜未嘆了口氣道：“算了，今天不賣了。” 說著就要把冰淇淋放進籃子裡，然後悄悄收進空間裡重新冰凍起。 這時，街對面走來一個穿著長衫的中年男人，他身旁還跟著一個小廝，一眼就看見了她們，“喲，是你們母女啊！” 姜曉曉抬頭一瞧，是那個悅來樓的掌櫃！ 掌櫃帶著小廝大步走過來，朝著姜未微微點頭示意：“好久不見你來賣野味了，上次你帶來的野狼真不錯，那幾個愛吃野味的客人很是喜歡，天天嚷著什麼時候再來一隻，你啥時候又獵到野味一定要賣給我們悅來樓啊，價格好商量！” “行。”薑末點頭。 “你們母女倆賣的是什麼啊？”說著掌櫃便往她們竹籃裡瞧了瞧。 “這是冰淇淋！” 姜曉曉見狀，忙從竹籃裡端了一碗出來，極力推銷道：“這東西可解暑了呢！掌櫃大伯，您要不要來一碗？” “那行，多少錢一碗？” “七文錢！” “七文錢？！”掌櫃掏錢的動作微微一頓，略帶驚訝地打量著姜曉曉手裡的冰淇淋。 就連他身旁的小廝都止不住驚訝地看了眼姜曉曉手裡的冰淇淋，似乎是有些不解，這小小一碗的東西竟然賣到七文錢！ 但最後掌櫃還是掏出七文錢買下了這碗冰淇淋。 畢竟是自家酒樓野味的來源，就算內心覺得不值這個價，他還是會看在對方的面子買下。 “掌櫃大伯，用這個勺子舀著吃。”姜曉曉及時遞上一把勺子。 “哦哦。”掌櫃接過勺子，盯著碗裡的冰淇淋看了看，還別說，聞著倒是挺香的，有股濃濃的奶香味。 他挖了一勺喂進嘴裡，下一秒，濃郁的乳香味和柔滑細膩的口感帶著清爽的涼意在唇齒間瀰漫開來。 他忍不住瞪大了眼睛：“這、這……！” 掌櫃驚訝地說不出話來，他連忙嚥下嘴裡的冰淇淋，那股透心的涼意直衝天靈蓋，他被凍得張嘴連吸幾口熱氣：“呼～好涼！” 姜曉曉忍不住笑了：“掌櫃大伯，要慢點吃，冰淇淋很涼的。” “這、這玩意兒是用啥做的？咋這麼好吃！”掌櫃又忍不住挖了一大勺喂進嘴裡。 這玩意兒不僅好吃，還涼涼的，才吃了一口，他一路走來的熱氣全消散了，這簡直比茶坊裡賣的涼茶還解暑！ “這冰淇淋是用雞蛋、糖和牛奶做的。”姜曉曉笑著道。 “怪不得賣這麼貴，單這材料就不便宜哩。” 掌櫃三兩口吃完碗裡的冰淇淋，意猶未盡地舔了舔嘴，隨後又往她們竹籃裡瞧了瞧：“你們這冰淇淋還有多少？” “還有十來碗。”姜未道。 其實她空間裡還有蠻多的，但今天是初次試水，也不知道這玩意兒能不能賣出去，所以就準備了十來碗。 “七文錢一碗是吧，全賣給我吧。”掌櫃笑著掏出一串銅板，那雙笑眯眯的眼睛裡閃爍著精光。 以他多年做掌櫃的經驗，這冰淇淋要是放在酒樓裡賣，一定很受歡迎！ “那行。”姜未沒拒絕，反正這玩意兒賣給誰都是賣，早點賣完還能早點收攤。 她找了個較大的容器把十來碗的冰淇淋全倒進去，又把手伸進竹籃假裝拿了幾塊冰塊墊在外面，一起遞給掌櫃，“這是冰凍過的，要趁涼吃，化了口感就不好了。” “好好！”掌櫃連連點頭應下，看著這幾塊冰塊，心頭又是一陣驚訝。 冰塊這玩意兒，在這大夏天的也是個稀罕物。 但也不是不常見。 聽說京城裡的貴人就有在冬天建造冰窖藏冰的習慣，等到夏天避暑使用。 莫非這冰塊也是冬天提前儲存好的？ 想到這兒，掌櫃頓時覺得這幾碗冰淇淋賣便宜了。 建造冰窖可費不少錢了！ 掌櫃想了想，給姜未數了一百個銅板。 “你給多了。”姜未直接將多出來的九個銅板遞回去。 “不多不多！”掌櫃忙擺手道，“你送的這幾塊冰塊就值不少錢呢！” 做生意嘛，講究的就是一個細水流長，他能夠當掌櫃這麼多年，秉承的就是人要正當誠信，絕對不能貪小便宜。 說著，他又忍不住往那竹籃裡瞧了眼，問道：“你還有多餘的冰塊嗎？可否賣我一些？” “冰塊沒有了，我也不賣冰塊。”姜未搖頭拒絕，堅定地將那多出來的九個銅板遞回去。 掌櫃執拗不過她，只能接下銅板。 眼見姜未收起碗勺就要離開，他也不敢再耽擱，生怕冰淇淋化了就不好吃了，帶著小廝匆匆離開。 然而，買賣完冰淇淋的母女倆並沒有直接離開永安鎮，而是朝著街對面的木匠鋪走去。 “娘，你還要買什麼東西嗎？”姜曉曉不解地問。 “我想了想，製作冰淇淋的成本太高了，賣七文錢一碗，對於鎮上的人來說價格太貴了，沒有多少人買，我們倒不如賣成本更低廉的雪糕。” 雪糕和冰淇淋製作的方法大差不差，成本卻便宜得多。 冰淇淋為了保持口感需要加入更多的奶油和蛋黃，但雪