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參觀的人七嘴八舌地說:“能今天看完最好呢。明天週六,我們要回去了。機票都定了。”
“這幾個廠隔得很遠嗎?”
塗小姐:“養豬場也在山裡。其他相距離倒是不遠。”
“山裡?!”有人怪叫,“養的什麼豬?”
塗小姐:“中華土豬。”
“什麼品種?怎麼沒聽過?”
“不會是野豬吧。”
塗小姐:“就是原產地是中國,而不是進口的種類。中華土豬也分了很多個種類,我們公司培育的主要是浙省的金華豬和太湖豬裡的二花臉豬種,還有一些快要滅絕的地方土豬種類。”
“這個豬的出欄率,瘦肉率高比進口大白豬還要強?”
“並不是,土豬出欄率很低,而且脂肪含量也不算低。經濟效益很低。”
“那是為什麼?”
“李董喜歡紅燒肉說外面買的美國白豬肉不好吃,沒有肉味。所以就自己養。”
大家面面相覷:就為了李文軍自己吃這一口,不用搞這麼大的養豬場吧……會不會有點太奢侈了。
塗小姐笑出聲:“當然,這只是其中一個原因。更主要的是,我們李董說,中國人太喜歡吃豬肉,如果只養進口豬,土豬就會滅絕,不適合發展本土畜牧業的基因多樣性。”
所以剛才那個羊就可能不是安卡拉羊了,而是李文軍不知道從哪裡淘出來的中國本土羊品種。
可看那羊的樣子,實在又像安卡拉羊。
有人忍不住問塗小姐:“誒,我說。那個羊到底是不是......”
塗小姐笑眯眯地說:“如果大家想把所有養殖場都看一遍,我們現在可能要出發了哦。”
遲展望說:“所以後面所有的養殖場,養的都是中國本土家畜和家禽種類了?”
塗小姐說:“可以這麼說。”
遲展望:“那你們還養蠍子和毒蛇幹嘛?”z
塗小姐:“藥廠需要原料呢。”
大家覺得沒什麼看的了。
可是不看看,似乎又不甘心,只能又跟著去了。
到了養豬場,果然又在一個山坳裡。
“你們的豬也是放養的?”
“是的,半圈養狀態。等下就會回來。”
大家有了經驗,一聽,立刻圍成一個圈,背朝裡,臉上外轉頭四顧,一臉警惕。
有人問:“豬從那個方向來。”
雞飛起來還只是落點雞屎羽毛什麼的。
一頭豬兩三百斤。
要是被撞一下,他們能飛起來。
更別說一群豬跑下山,那簡直慘不忍睹。
塗小姐看他們如臨大敵的樣子,差點笑出聲,說:“別緊張,豬都在圍欄裡的,跑不出來。”
“什麼時候回來?”
飼養員說:“這會兒該回來了,要餵食了。”
飼養員吹了一聲口哨。
各種各樣的土豬,黑的白的花的,從山上跑下來。
“轟轟轟”,像推土機一樣。
這群豬“哼哼哼”叫著,在一個大的倉庫一樣的平房前排好隊。
每頭豬耳朵上都帶了個標籤。
飼養員手裡拿著個探頭樣的東西在標籤上靠一下,才把豬放進去。
許戰問:“那是什麼?”
塗小姐:“掃描器。掃一下就知道是什麼品種,編號多少,年齡多大。順便點數,就能知道那一頭沒回來,然後分類入欄關起來。”
我去,這不就跟我們上下班的時候刷工卡一樣麼。
許戰等豬都進去了,指了指那邊:“可以過去看看嗎?”
塗小姐點頭:“可以的。”
她開啟圍欄。
大家忙靠過去看。
豬圈裡也沒有什麼太大異味。
飼養員說:“這裡每天早上等豬出去以後,都要衝洗消毒,除味。豬糞都運去堆肥了。”
塗小姐說:“因為種植的作物比較多,需要很多肥料,所以豬牛羊糞都不夠用。還要用酵素把廚餘果皮製成肥料。這樣還能減少有機垃圾,美化環境。”
這是這兩天他們第二次聽到“酵素”這個詞了。
有人立刻問:“這個‘酵素’到底是個什麼東西?任何東西都能被它變成肥料嗎?需不需要特殊的裝置?”
管理員說:“這個說起來有點複雜。大家可以去我們農學院參加培
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