第336章 鰻魚蓋飯

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雖然有些不好意思，但王教授還是跟韓小蕊提要求。

因為這種魚真的非常珍貴，而且對人的滋補效果非常好，非常有養殖意義。

如果能養殖貴的魚，韓小蕊當然願意呀。

養殖出來的魚，魚肉可以賣給海鮮店，魚鰾要留下來，可以炮製成花膠，都是非常高檔的食材和滋補聖品。

陳伊水稱讚，“前兩天我聽王教授說，去年養殖的大黃魚，現在狀態很好，以後可以大面積養殖，未來就有禁漁期，養殖場能養得出來大黃魚，也不用擔心了。”

韓小蕊點了點頭，“是的，這是工作的重點！不過我們這邊受到經濟發展限制，沒有那麼多適合養殖海魚的地方。”

陳伊水想了想，眨了眨眼睛，“船東，既然沒辦法大面積養殖成魚，你可以發展魚苗啊！”

“如果有好的魚苗，週期短，見效快！賣給杭州灣，福建的或者其他地方的養殖戶，收益也非常多。”

韓小蕊聽到這話眼睛一亮，“水姐，我覺得你說的非常有道理！咱們金山灣這邊的發展，不能跟當地的政策相違背。”

“所以未來的漁業發展註定受到影響！不能大面積的發展養殖業，但養殖魚苗，就沒有那麼多的面積限制。”

陳伊水笑道：“是啊，我媽在家裡面也經常說，我們這邊或許還能發展特色海鮮，旅遊觀光之類的。”

“如果能夠培育出來好養活少生病的大黃魚的魚苗，絕對能掙很多錢。”

“畢竟野生的大黃魚越來越少，但是大黃魚好吃呀，就算養殖的，也比其他的魚好吃，關鍵金燦燦的，還喜慶。”

“就拿這活水箱裡的黃唇魚，誰要是能培養出能夠養殖的黃唇魚苗，坐等人在家裡就能發財。”

“觀賞魚養殖場的那些嬌貴的金魚觀賞魚，船東有技術養好，我相信增加投入應該也能培育出來好的大黃魚苗和黃唇魚苗。”

“禁漁期，如果養殖場需要人幹活說一聲，不給工作我們也願意幹。反正閒在家裡也無聊。”

韓小蕊笑了笑，“不給工資可不行，基本工資還是要發的。”

等到這些黃唇魚的情況穩定下來之後，韓小蕊回到甲板上。

梁小玉指了指桶裡，“小蕊，這是鰻魚！這東西營養非常豐富，中午咱們吃鰻魚蓋飯。”

韓小蕊眼睛一亮，“行啊，怪長時間沒吃了！”

劉華梅把裝著鰻魚的水桶拎走，“你們就瞧好吧，半個小時吃飯！”

還沒開飯呢，已經從廚房裡面飄出來香味兒。

甲板上的魚在20分鐘之後全部收拾完畢。

大家洗洗手，休息片刻，正好吃飯。

韓小蕊看著今天的鰻魚蓋飯有點不一樣，笑著問：“華梅姐，今天的乾飯賣相很好呀！”

劉華梅笑了笑，“這都多虧了你上次送給我的菜譜！不得不承認，在吃海鮮方面，日本人還是很有心得的！”

“看到鰻魚飯，其實跟咱們這邊的鰻魚蓋飯差不多。可人家擺盤好看，我就用了點心。”

“今天咱們就吃日本風味的鰻魚飯。鰻魚烤制時沾上又甜又鹹的調味醬，還別說，味道真不錯。”

吳夢月嚐了一口，點頭稱讚，“味道的確不錯，不過只有鰻魚飯嗎？沒有蔬菜吃著不得勁呀！”

劉華梅拍了拍腦袋，“看我這腦袋，等著！還有醃篤鮮呢，都是我自己挖的新鮮的春筍！”

“配上老劉家的鹹肉，還有老趙家的火腿！燉的入味，保證你們吃的滿意。”

一鍋醃篤鮮端了過來，一掀開蓋子，鮮香撲鼻。

吃幾口飯，在飯盒裡面再加點醃篤鮮和湯，跟今天的鰻魚飯特別搭。

吃飽喝足最幸福。

劉華梅笑著說：“我已經找人幫我打了模具，下次出海，我給大家做章魚小丸子吃！”

雖然按照平時的做法，新鮮的食材也能做出來，很美味的食物。

天天吃，總覺得不新奇。

劉華梅拿了這麼多的工資，想著點子給大家弄好吃的，用平時常見的食材，做成不同的形狀。

陳伊水好奇，“聽這名字應該是用章魚做的，什麼形狀的？你不是有食譜嗎？拿給我們看看！”

“那你們等著！”劉華梅笑了笑，從廚房裡面拿回來一本食譜，“就是這樣的，我應該能做出來味道非常地道的章魚小丸子。”

韓小蕊問：“華梅姐，日文你能看懂嗎？”