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一個高胖憨厚的男客用手背摸摸嘴,問於枝枝:“東家,這大骨的湯汁,你這兒還給嗎?” “給的,但是現在加了兩個條件,買一個大骨只贈一勺湯汁,而且我們不再贈碗了,若是您有需要,一個碗兩文。” 於枝枝示意於明風舉起撈大骨的勺子給這男客看。 隨後她解釋道:“因為這醬大骨是湯汁越濃越香,所以每次做完大骨後,我們需要留些老湯下來。” 那男客聽了這個解釋,很愉快地接受了:“那行,我一會兒回去取碗,東家記得給我兩勺大骨湯啊!” “那是肯定沒問題的!” 於枝枝爽快應下。 男客又道:“這贈的肉餅是真香。這一塊就這麼大,一塊得多少錢啊?回家會放軟嗎?我還想給我家裡人買些呢。” “一塊餅大約有臉盆大小,一張餅可分為八塊,單買一塊是五文,買一整張則合三十文。若是您家裡人不多,買個半張是十七文,就能吃飽。像是現在這樣的天氣,您放個兩天沒事的。” 這男客一聽,價格真不算貴! 要知道這肉餅裡用的是真白麵,真豬肉,餡料塞得滿滿當當的,吃上一口滿嘴流油。 一整張臉盆大的餅才三十文,回去弄盆小米粥就能吃撐,那可太划算了! 更何況這種做法只有這於家小吃店有,拿回去吃也給家裡人討個新奇,多好。 於朵引著這男客結了賬,今天上午的營業也結束了。 關門的一瞬間,於枝枝直接癱倒在椅子上,軟乎乎的,和泥鰍差不多。 “這一上午,可真是要累死我了!” 她是一直在廚房和大堂中跑來回。 一會兒去做兩道菜,一會兒幫忙分餐,一會兒還要帶著於朵和食客們聊天。 好在家人的心態還不錯,今天上午完完整整地扛下來了。 其他人倒是也沒心思對她說的話進行反駁。 主要是他們現在也都已經累癱了,一個個捏肩捶腿,眼神放空。 “我知道開店累,沒想到會這麼累啊。” 趙氏揉揉肩膀,苦澀地說。 於大壯調侃道:“你種地不也是這麼累嗎?換個累法就是了。” 趙氏沒好氣地踹了他一腳:“你還有臉調侃我呢!你買回來的菜都不夠用,這一上午就差不多全用完了!還有那米麵的也是不夠。若是今天上午再多些食客,咱都應付不過來。” 於大壯聞言起身去廚房看了看,有些犯愁地撓撓頭:“還真是,買太少了。我趕緊再去買點兒菜。” 半個時辰後,於大壯垂頭喪氣地回來了:“沒有菜了,我跑了幾個地方都賣完了。 現在只有幾個來群縣賣菜的村民說是家裡還有些自留的新鮮菜,我和他們說好了,下午拉過來。” 他一屁股坐在椅子上,有些不開心地撓撓頭:“我是沒想到咱們能賣這麼快這麼多,想著少買點不會浪費,結果差點兒下午都開不了店了。” 於枝枝安慰道:“大伯這不是已經找到貨源了嗎?那就不是大事了。下午大不了我們晚營業一會兒,大家還可以好好吃頓飯。” “哎,是。” 於大壯心情還是有些不好。 他就感覺自己怎麼有點兒笨呢,侄女交給他的任務都險些辦不好。 趙氏一巴掌拍在了於大壯的肩膀上,給他塞了一塊千層肉餅:“行了你,不就少買點兒菜嗎,解決了還有什麼心情不好的。” “我這是自省呢。採買這麼大的任務,下次可不能出錯了。” 於大壯嚼著肉餅,嘴裡嘟嘟囔囔地說。 他就是窮慣了,看不得一絲浪費罷了。 再說了,那醃菜能有炒菜好吃嗎? 中午營業結束,已經是到下午了。 大家吃了頓午飯,又休息了會兒,就要開始準備下午的菜品了。 這時,於大壯找來的菜農也趕著借來的牛車,拉著一車菜來了。 “哎,這不是於大壯嗎?” 一人突然走上前來,熟稔地和於大壯勾肩搭背:“怎麼,你是這兒的店小二啊?哎呀,早說嗎,好兄弟多給你帶點菜過來啊!” 說著,這人舉起一把帶泥的菜就往於大壯懷裡懟。 “你看,這菜多新鮮!你不收不合適了啊。” 於大壯忙掙脫開他的束縛,將菜扔回給他:“張哲?你還是回去吧。” “哎呦,在縣城喝了兩口貓尿就心高氣傲,看不起我們這些村裡人了是吧?” 張哲大聲說道:“我的菜這麼好,你居然扔掉?怎麼回事!把你們東家叫出來說話!” 秋果村張哲,遊手好閒的混子,上面有父母和一個哥哥,和於大壯同年出生,但是一直不幹正經事。 於大壯年輕時外出打工,他花言巧語哄騙父母說自己要讀書,結果要來銀子就去和花酒; 於大壯和趙氏成親,張哲嫉妒,找了個守孝三年的老姑娘結婚,對妻子非打即罵; 於大壯的日子過得還算是不錯,張哲卻生生把媳婦打傻了,又賣了女兒,換了個新媳婦回來,還繼續打; 到現在,於家發達了,離開秋果村了,張哲把日子過得一團糟,現在覺得於大壯不過就是一個店小二,所以過來找他的不自在。 反正於大壯是個慫包,能訛他點兒錢,也算是今天沒

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