第104章 由外賣業務帶來的變化

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康樂超市的外賣業務也在不知不覺的擴大著。 所有的產品都一一拍照上傳到外賣網站上，外形，產品明細，規格，重量，成分都標註得清清楚楚。 然後可以在移動端的軟體和網站上點單。 然後配送時間還是限定的，一般只有午餐和晚餐，後來在部分客戶的要求下早餐也開通配送。 後面發展到專門用小麵包車配送，2個配送人員就搞定了。 服務的客戶以寫字樓的公司團餐為主。 特別是許多原本提前辦理了會員卡作為員工福利的公司，他們許多都在康樂超市某一個店的附近。 本身康樂的鮮食供應就經過幾次最佳化。 奶製品方面，收購奶牛場，建立自己的奶源，建立自己的奶製品加工坊。 收購蔬菜種植基地，以高標準種植需要的蔬菜 在批發市場上挑選一部分固定供應商， 水果方面，直接和原產地籤購買合同等 現在連豬牛羊等都是自己買來每日現殺。 成本也進一步下降。 當然這個是建立在康樂超市連鎖上每天大量需要使用和賣出的相關產品的基礎上。 而前期的投入，也因為慢慢建立的口碑，正一步步賺回來， 特別是外賣業務開始之後。 一下子超市的食品部業務量大增。 而且各個食品部管理可以透過對部分滯銷品做特價活動，快速把產品賣出去。 變相的提高了業績。 農產品消耗量的增加也代表著業務增長和利潤增加。 以及一些主要就是為了團餐辦理全員公司會員卡的。 對此程旭根本沒有注意到。 李潔從明珠市回來了。 他現在把大部分系統後臺的許可權開放給她。 自己則是專注於遊戲，還有新開業的網咖。 李潔接到反饋後，覺得這個新業務很有潛力， 立馬調集人手對整個外賣業務進行規範化和流程標準化等等一系列的動作。 再專門建立外賣部門，其他部門配合。 強盛批發的運輸部門，負責固定時段的配送。 食品加工廠直接出大數量的標準定量餐品等等， 每一個增加的業務量也有一定的薪資和獎金，這已經是康樂的傳統了。 對此眾多員工配合的很開心。 對外業務部更是直接殺瘋了， 找到一個外賣團餐的客戶，有獎金， 該公司客戶的員工開通會員卡，還有一筆獎勵。 而且還不耽誤跑批發業務。 而且平時吃飯，也可以找個外賣配送點下單，公司出餐費，不光光是省錢，最重要的是食品的味道好啊。 當然強盛批發的業務已經完全覆蓋了春市， 但是康樂超市沒有， 所以外賣的配送的範圍也覆蓋不到整個春市。 對此情況，那些沒有被外賣業務覆蓋到的區域的業務員們， 立馬開始申請在康樂超市沒有覆蓋的空白區域內建立新的康樂超市店。 連場地都給聯絡好了， 就是之前選店沒有被選中的場地。 業務員還講了一堆好處和理由，例如關於小倉庫可以加快批發業務等。 對此，康樂公司的管理們是沒有理由阻止的，先說批發和倉儲部門增加的業務量也是會增加工資的， 而且在上次薛偉來過之後， 程旭在瞭解了薛偉的觀察報告後，進一步嚴格要求了8小時工作，非必要不加班，每週雙休，調班獎勵等等，增加了近3分之一的工作崗位。 現在加班還必須申請。 程旭還要求人事部嚴格審批。 員工請假只要能說明緣由，不影響排班，都可以請，每個月的休息時間達到10，相當於3分之一時間在休息。 對於喜歡有個人時間的員工，感覺在康樂就像來到了天堂，特別是那些已經有過工作經歷的員工來說。 但是對那些事業心重的員工來說，這新的排班時間規劃就很讓他們難受了。 甚至有人反饋取消強制休息和打破八小時工作要求。 想要靠康樂高額的工資，以及雙倍的加班費大賺特賺。 對此，程旭當然是嚴厲打擊，並且在系統後臺置頂了關於個人休息的必要性，以及八小時工作制的合理性，非必要不加班，偷偷加班也不可取。 如果哪個部門偷偷加班，管理要批評。 立場好像完全反了過來。 最後關於開新店申請一路透過來到李潔這。 已經去過明珠市的李潔覺得自己已經算是見過世面了。 但是業務員談起的這個區域覆蓋率的問題，她才發現自己還有好多需要學習。 但是其實這個點是因為軟體開發部這邊弄了一個視覺化資料的後臺。 直接把春市的電子地圖給加進去了。 外賣覆蓋區標紅，這樣康樂超市的覆蓋範圍就一覽無餘了。 於是李潔立馬批准了2個已經找好場地的新店建設計劃。 而且對提建議的業務員進行了獎勵。 這一下不得了， 立馬把其他沒有被覆蓋到的區域的業務員的熱情點燃了。 也開始主動選場地申請建立新店。 李潔也毫不猶豫的通通透過，依舊獎勵，但是少一些。 整個康樂良好健康的發展著。 而對外賣大火，陳威廉看了之後，立馬把簡餐和自助兩個餐廳的菜品加到裡面。 大大豐富了外賣