第36章 麻辣小龍蝦

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

辣椒地佔了整個菜園的一半，當初種辣椒就是圖這裡的人沒吃過。 如今辣椒爭相開花苞，紅的、綠的、白的、紫的、黃的，長的、短的、圓的辣椒掛滿菜園。 林寶初很慶幸自己前世扶貧的地方，一日三餐都吃辣椒，才讓她空間裡集齊了辣椒的品種。 指天椒、線椒、甜椒、白玉椒、燈籠椒、美人椒…… 沈戟看得眼花繚亂。 平日裡他給菜地除草，只覺得枝頭上小小的花苞好看，花苞下面翠綠的果實也好看。 可最近幾日，那些翠綠的果實開始變顏色。 變紅、變白、變黃，還有變成紫色的。 原本在他眼中是一片柔和、綠色的菜地，變得狂野。 不止是辣椒。 還有紅色的番茄、黑色的茄子、金黃的苦瓜。 五顏六色的菜園，打破了他的認知。 “辣椒要摘哪些？” 沈戟從廚房的柴堆裡挑了幾根直柴來，準備加固豆角架和瓜棚。 看到林寶初在摘辣椒，他一直都想試試。 “既然要炒田螺和小龍蝦，當然是要辣的。” 林寶初摘了一個小手指大小的指天椒，“要這種全紅的，那些青的、半紅的不要。” “菜地裡很多菜都能吃了吧？”沈戟彎腰幫忙，一邊問她，“阿寶打算怎麼辦？” 他們家最近已經陸續採摘菜地裡的菜來吃了。 最先開始是小青菜、油麥菜，再到後來的絲瓜、苦瓜、豆角。 只要個頭差不多，林寶初都很捨得去摘來吃。 “菜，我打算跟之前一樣，支個攤子就賣。” 現摘現賣，豐耕縣的消費能力再差，他們家這幾畝菜地還是能消化掉的。 “辣椒，我打算找個酒樓，和田螺、小龍蝦一起做熟食生意，今年還不能單賣辣椒。” 林寶初已經決定把辣椒作為豐耕縣的特色產業之一去發展，引領全新口味。 但她不能直接賣辣椒。 辣椒裡都是種子，百姓們買回去，自己種了吃倒沒什麼。 就怕他們胡亂做生意、胡亂發揮廚藝。 擾亂市場的同時，也破壞了消費者對辣椒的好感和期待，從而導致辣椒不被接受。 “酒樓？” 沈戟第一時間想到的就是衙門後院斜對面不遠處的福客來酒樓，那個酒樓生意並不好。 因為大旱的原因，城裡所有的大小飯館都關門了。 到如今也只剩小食攤三五個，酒樓也僅有福客來一家。 福客來酒樓菜品大跌，養豬的、種菜的、打獵的，他們都需要時間去把豬養出來、把菜種出來。 所以這段時間裡，福客來一天也湊不出一桌像樣的飯菜。 吃得起福客來一桌飯菜的人家，也少。 林寶初當然知道，單憑豐耕縣定承受不了那滿塘的田螺和小龍蝦，所以她打算去豐織縣碰碰運氣。 “明日我想去豐織縣看看，你把薛伯的地址給我，我順便去看看蠶蛹的質量。” “你要去豐織縣？” 沈戟一愣，她的主意已經打到豐耕縣外面了嗎？ “也好，明日我送你去。” 兩人一起摘了滿滿一籃子的指天椒，又拔了幾顆大蔥和大蒜，弄好了才去修瓜棚。 瓜藤不僅爬滿了架子，連籬笆院和廂房的後牆都爬滿了。 長長的絲瓜垂吊在牆上，得用杆子綁鐮刀去割才割得下來。 弄完菜地，接下來就是漫長的，洗刷田螺和小龍蝦的時間。 古代環境沒有汙染，小龍蝦殼上除了泥之外，沒有花花綠綠難處理的東西。 田螺在清水缸裡開啟殼口，露出金黃的軟體。 透過缸裡的水得知，泥沙沉澱水底，缸裡水仍清澈，且沒有蜉蝣和小幼蟲之類的東西。 就證明，田螺也是天然無汙染的。 “阿寶，都處理好了。” 沈戟一隻只洗了一下午，才把那七八斤的龍蝦洗好。 林寶初那邊搓洗了差不多半缸田螺，田螺屁股沒敲幾個，他就過來接她的手。 “我來吧。” “好。”林寶初讓位給他，“那我先去把小龍蝦做了。” 兩人分工，一個在外面忙活，一個在廚房裡忙活。 灶上燒水，林寶初把蔥薑蒜簡單切了大塊，在水燒開的時候，和處理好的小龍蝦一起下鍋。 焯水。 在小龍蝦焯水，等待蝦殼變紅的這段時間裡，她把小米椒清洗切小丁備用。 拍蒜剁蒜蓉的時候，廚房裡的咚咚咚聲把前院抄寫戶籍的人都吸引來了。 “爺，這是做啥好吃的呢？這麼大動靜。” 抄寫累了，朱金華和許良弼二人一起出來透透氣。 到後院來，朱金華直接去了廚房，許良弼則直奔菜地。 “爺，這小菜給我來一把，晚上我炒了吃。”許良弼指著小青菜道。 他這些日子吃野菜吃得夠夠了，街上那些挑菜賣的，全都是田埂山間挖的野菜。 雖也鮮嫩，但吃多也膩。 林寶初在廚房裡聽到許良弼的話，便大聲朝外呼喊：“許太醫，晚上留下來一起吃飯吧。”本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！