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先用特製的肉跟豆腐造型出小鳥的身子,然後上蒸籠蒸成八分熟,然後在其表面用事先準備好的面酥做好羽毛和尾巴的形狀,一點一點的插入半成品小鳥身上。

然後再將小鳥都在油種炸一下,讓上了色的面酥炸開,就彷彿鳥兒的羽毛毛茸茸的樣子。

最後給每隻小鳥加上嘴和眼睛,造型就完成了。

再用家常的掛麵,炸出一隻鳥巢,鋪墊上幾顆鳥蛋,擺上剛剛做好的鳥兒,這道菜就完成了。

接著凌小小就開始做妃子笑。

其實這道菜在去年過年的時候,被影片網站上的各種影片傳瘋了。

所以,要說造型也就是這幫商貿團的沒見過而已,不過它們勝就勝在味道超級好。

將事先準備好的蝦仁用調過味道的蝦滑裹住,然後在外面裹上一層細密的紅粒,然後放入油鍋中,炸至漂浮,撈出即可。

把這些蝦球放在吸油紙上吸去多餘的的油,待蝦球表面無油,看上去就像一顆顆飽滿的荔枝。

再把這些蝦球或掛,或擺的,放在與荔枝樹造型的盤子中,這妃子笑就算完成了。

在旁人看來,這些菜品貌似都並不是很難的樣子,可是也只有現在還蹲在大廚房裡的這些位師傅們,看了凌小小的操作全過程,不由的發自肺腑的讚歎一句,牛,真牛,太特麼牛啦!

果然,隨著凌小小的幾道造型獨特的菜品上桌,雖然沒有了前兩天慣有的麻辣口味的菜品,不過今天的菜,光是看著就讓人食指大動,垂涎三尺。

要不怎麼說食色性也,這不光是說人啊,對菜品一樣好使。只要是人就是視覺動物,誰看見好看的,都一樣是目不轉睛,如果轉了,那一定是因為不好看。

隨著菜品被這些商貿團的大佬們風捲殘雲,凌小小又給這些人上了一道金燦燦的甜品,南瓜元寶馬蹄糕。

馬蹄糕本身具有抗菌、利腸通便、清肺化痰等功效,還可以輔助降血壓、降血脂、降血糖等作用,剛剛好適合現在這些商務大佬。

緊接著,她又讓人送上了一份竹蔗茅根紅蘿蔔湯。

因為材料簡單,所以做出來雖然湯水清亮,不過造型上並不好看。

由於今日菜品都走了顏值路線,未免這些大佬們看著不好看就不喝,凌小小特意將材料濾除,而是隻留下了清澈的湯汁,並盛在了特製的蓮花盞中。

清透粉嫩的蓮花盞,裡面清亮透徹的湯水,也藉著燈光透出淡淡的粉,極大的提升了這道湯品的顏值。

於是乎,這竹蔗茅根紅蘿蔔湯剛剛被端上桌,就被各位大佬一口給幹了,直催旁邊的服務員再上一杯。

一頓飯吃的史萊姆先生是不停的翹起大拇指。

雖說今天沒有開胃的麻辣菜,可是今天這桌菜,每一道都美的像幅畫,感覺他們吃的都已經不似人間美食,彷彿天上的神仙,滿足,愜意!

由於晚飯的時候,凌小小刻意的在晚餐中新增了幾道藥膳,主要目的就是給這些人清熱解毒,化解這幾日連工作帶水土不服所帶來的燥氣。

所以,當天晚上,身體反應敏感些的人,就覺得自己這兩天口乾舌燥的感覺好像好了很多。

直到第二天早上起來,所有人都或多或少的感覺自己身上輕快多了,好像也不那麼覺得精神疲乏了。

大家不約而同的想到,肯定是昨天晚上他們吃到的神仙菜的緣故。

因為這些人不懂這些中式菜品的造型和意境,他們只覺得昨天的菜太美,味道太好,所以,對於昨晚的菜品,他們評論說,那是神仙菜。

大家都覺得是神仙菜的緣故,他們的身體才好轉。

有比較喜歡講話交流的商貿團成員,就問了於主任,他們覺得身體變好是不是和昨天的菜有關。

於主任便很嘚瑟的對眾人解釋,是他們吃的菜的緣故。

那些在咱們國家,那叫藥膳,其原理就是就是說既能當菜吃,也能當藥材使用。

昨天他們吃的菜裡面有好多菜都是藥膳,是因為於主任看見大家都或多或少的身體上都出了點小毛病,就建議主廚給大家換點別的菜色。

主廚大師傅,就按照於主任的要求給大家做了幾道藥膳。像那個竹蔗茅根紅蘿蔔湯還有馬蹄糕,其實都是藥膳。

眾人被於主任說的一愣一愣的,媽呀,這可真是一個神奇的國度,咋什麼都能做到那麼新奇的。

雖然面上不顯,可是心裡已經被眼前這些驚的說不出什麼來了。

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