第27章 初次定製,絕味熗鍋面
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劉勝男把一張長長的表格拿出來,這上面是庫房現存食材盤點,進價從高到低排序了起來。
“吶,我偉大的產品經理。”
“有這玩意兒你不早拿出來?”白小波順著食材表格從後往前看。
預算二十
好像還真沒什麼好做的。
其實蘇辰心裡已經知道要做什麼了,只不過他現在也需要培養一些能幹的人。
在經過半個晚上的構思之後,蘇辰想要達到的效果是:有客戶提出需求,有人負責解決需求提供方案,蘇辰自己負責將方案實現。
甚至於經營一段時間之後,一些簡單的客戶需求直接由員工完成就可以了,蘇辰只需要不時的指點指點。
這份二十塊錢的午餐價格不高,可對美味來的全體員工而言,意義重大!
“我對美食的製作不是很在行...”白小波翻看著這份庫存食材表,“但就現有食材來看,麵條的確是最佳選擇,不僅利潤大,而且還管飽。最重要的是,客戶說的景州本地話,那應該會喜歡吃麵食。”
蘇辰很滿意,“方案你來提供,做什麼我來搞定。小白,去冷藏庫抱幾顆大白菜過來。”
在北方,大白菜也屬於耐存放的蔬菜,很多沒有超市的農村過冬的時候都會購買大量的白菜,儲存到自家的地窖裡。
二十塊的午餐?
蘇辰早就有了主意。
白小波一個人從庫房扛著白菜往回走,走在路上心裡特別不是滋味。
人家劉勝男名牌大學畢業,而且專業也對口,現在不僅掌管著公司的財務大權,還順手把原材料這塊也弄明白了。
何舒婷長得漂亮,光是站在那裡就很養眼,況且人何舒婷一個月才掙公司兩千塊錢的底薪。
反倒是自己,一個月掙老闆六千,剛才那麼簡單的問題都支支吾吾,還得劉勝男提醒自己。
一種‘我真是廢物’的感覺在白小波心裡升起。
【叮咚~】
白小波煩躁的丟下大白菜掏出來手機。
【客戶眼鏡男:兄弟兄弟!我可以改一下午餐的配置嗎?真是不好意思啊。】
這人怎麼這麼煩人啊
白小波耐著性子回覆:您請說。如果更改過於複雜,可能會出現備餐時間不足的問題。
對方手速也很快。
【客戶眼鏡男:額,抱歉抱歉!原需求暫時不變哈!只是人數變了,
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