第151章 重操舊業,繼續擺攤!
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叮!
隨著微信提示收款176元,蘇辰默默看向腦海中的任務進度。
比之前的進度,又增加了88元。
NICE!
看來只是姜媛不會表達而已,這個甜口紅燒肉果然是做到了她的心尖尖上!
既然如此的話。
蘇辰拍了拍方長的肩膀,“第二份的錢我先幫你存著,下午擺攤的時候做好第一份就給你老婆吃。”
方長懵逼的看著蘇辰拉著張老二回了廚房。
“不是,怎麼還帶預付款的啊.到底是才是供貨商啊?”
方長狠狠地算了一筆賬。
在蘇老闆這裡掙的錢,搞不好還沒花的錢多!
淦!
鹹鮮口的紅燒肉製作工藝十分簡單,只需要在高壓鍋裡壓足夠的時間即可。
然後全部撈出放在不鏽鋼桶裡泡著,這樣就可以入味。
只需要在擺攤的時候,要有客人點了鹹口紅燒肉,直接給鍋裡撈上肉和湯汁,再大火加熱收汁即可。
而另外二百多斤五花肉塊,則是要焯水切成小方塊,之後再用蘇辰獨特的山楂烹調方式進行小火慢燉90分鐘。
裝到不鏽鋼桶裡繼續用湯汁浸泡,客人點單之後直接大火收汁,擺上三個‘演員’後即可出菜。
‘這麼做下來,出菜最快的反而是紅燒肉了。’
與張和平一同將這些工作都處理好之後,時間已經臨近中午時分。
也到了飯點兒了。
“待著也是待著,其實今天提前去擺攤也是可以的。”
劉勝男看了眼二樓,“可是咱們今天人手會不會有些不太夠?”
白小波和凌舒嶼全都回家休息去了,雖然白小波待著只能添亂吧,但是多少還是可以搬點東西什麼的。
凌舒嶼吧,也不幹什麼活兒。
但是人家往那兒一站,都不用何舒婷喊大喇叭了,那些想擾亂秩序的人光是看到凌總的眼神,就嚇得乖乖去排隊了。
還是很有用的。
“沒辦法的事兒。”蘇辰轉而看向方長,“今天當我一天員工怎麼樣?”
“啊?”方長這一上午都沒走,就是準備等著蘇辰出攤兒的時候一起過去,到時候第一份小炒還不是手到擒來?
“你去給我當一天員工,紅燒肉管飽的。”
面對蘇辰允諾的條件,方長哥吞了下口水,“您還要人嗎?”
“誰?”
要不說方長這人夠意思呢,這種時候都不忘拉上自己的好兄弟,“詹陽!他今天白班,下了班之後正好過來,也就晚上六點的樣子。”
“那行。”蘇辰點點頭,“你倆給我當一天員工,今天飯菜管飽!”
現在大家都是好朋友的關係,這種事情談錢就有點傷感情了。
方長開心的一口答應下來。
心想自己到時候嘎嘎炫上兩份紅燒肉,再來上兩份黃牛肉,再幹他一份西紅柿炒雞蛋,這筆錢加起來就不少了,怎麼算都是自己賺!
旋即走到樓梯口給好兄弟詹陽打了個電話。
“晚上下班你直接來步行街。”
“什麼情況?”詹陽正在山上吹著風,看發電站的。
方長的語氣很是得意,“兄弟幫你謀了份好差事,下班兒之後直接來步行街,給蘇老闆打工。”
“啊?”詹陽看著不遠處發風車似的發電機呆了,“我特上一天班兒了你讓我去打工?”
“急了吧?”方長似乎早就料到到了似得,“我跟你說,今天給蘇老闆打工,甭管吃啥,管飽!”
“嘶!真的?”要說吃,還管飽,這對在山上呆了一整天的詹陽來說誘惑極大。
“真的真的,這你就放心吧!我都談妥了。哎先不說了啊,我好像看著個網紅。”
不等詹陽多問幾句,方長就掛電話了,別說,他還真看著一個網紅。
自打在蘇辰這兒吃開飯,方長就對抖音上那幾個做飯的和探店的博主特別關注。
時不時的想從網上找點兒美食,然後想著法的去讓蘇辰給做去。
眼前這人,真有那麼幾分熟悉,方長試探性的說道,“隨便一談,真假立現?”
“呦!粉絲?”
來者不是別人,正是在京城參加完活動沒多久的隋老師!
“哎唷,真是您!我能跟你合個影嗎?”
“合唄!”
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