第26章 藥膳和刷錢

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三人剛下車，小院兩扇緊閉的大門就開啟了。

開門的是個六十多歲的老者。

席慕辰和席慕琳兄妹二人都尊稱老者一聲譚爺爺。

“譚爺爺你好，我給你介紹下，這位是我的好兄弟許巖！”

進入院子後，席慕辰熱心的介紹道：“許兄弟，譚爺爺可是譚家菜的正宗傳人，今晚可是譚爺爺親自下廚，你啊，算是有口福了！”

“您好，譚老！”

聞言，許巖也客氣的向老者問候。

老者則用審視的目光打量著許巖，使得席家兄妹都有些摸不著頭腦。

這時，老者忽然開口，帶著幾分讚賞：“小小年紀一身氣血卻這般旺盛，你的功夫造詣不低，今晚過後，如果瞧得上老頭子的廚藝，不妨多來幾次，老頭子的藥膳對你們練武之人有不小的好處！”

“不是吧，譚爺爺，你也太偏心了吧？”

聽到這裡，席慕辰不由有些嫉妒的開頭：“我哀求了你那麼多次，都不肯為我做一次藥膳，這許兄弟頭次來，你居然主動為他做藥膳，這也太差別對待了吧！”

譚老爺子沒好氣道：“你個小猴子少打老頭子藥膳的主意，不是捨不得給你做，主要是你不是練武之人，留不住藥力，給你吃了太浪費。”

“噗嗤！”

聽到這話席慕琳忍不住笑了。

許巖也笑了笑：“那就多謝譚老照顧，下次我一定來嚐嚐您藥膳的味道。”

“那行，他們那裡有我的聯絡方式，要來，提前一天打電話！”

“那就麻煩老爺子了！”

說話間，一行人進入了一間廂房，隨後譚老爺子則去廚房忙活去了。

為了活躍氣氛，席慕辰主動介紹起譚老爺子的事蹟來。

其實譚老爺子是京城人，乃是譚家菜的嫡系傳人。

特殊年間，老爺子的母親帶他來江北省逃難，隨後更是在東河落戶。

在譚老爺子成年後，他便去餐廳打工磨練自己的廚藝，從而結識了席家如今的家主席開成。

席開成頗為欣賞譚老爺子的廚藝。

並邀請他到席家擔任私廚。

譚家菜又稱榜眼菜，所選食材都頗為珍貴。

說實話，在普通餐廳上班，很難接觸到珍貴食材。

自然也對譚老爺子身懷的譚家菜廚藝不利。

所以，他便答應了席開成的邀請，成為了席家的廚師之一。

在席家，譚老爺子的譚家菜廚藝得到了磨鍊，最終大成後，他又在席家效力十年，並培養出數個徒弟接任他的職務才離開。

離開席家的譚老爺子便開了一家專門做譚家菜的高檔酒樓。

價格雖然高昂，但卻獲得了不少權貴的追捧。

兩年前，席老爺子退出酒樓管理，開始養老。

可做了一輩子菜的他卻閒不住。

乾脆在這座院子裡開了一座私房菜。

不過，這私房菜每天只做五桌菜，中午三桌，晚上兩桌。

這樣既能滿足譚老下廚的愛好，又累不著。

除此外，譚老爺子還掌握著幾種特殊的藥膳。

藥膳不止口感上乘，而且還極為滋補。

但想要吃到譚老爺子的藥膳可不容易，即使席慕辰乃是席家少爺，也就跟著爺爺蹭了兩回，每回還只能喝一碗。

因此，他一直對譚老爺子的藥膳念念不忘。

不一會兒。

譚老爺子的徒弟送上第一道菜。

三碗清湯燕窩。

席慕辰催促道：“許兄弟，快吃，千萬不客氣，譚老爺子的手藝，不要說在東河，就算是整個江北，都是獨一無二的，在全國能勝過他的，估計也沒有多少！”

“好！”

許巖點點頭，拿起勺子舀了一勺送進嘴裡，頓時一股說不出的鮮香味在嘴裡爆發開來。

這時，席慕辰再次介紹起來：“別看這麼小小的一碗燕窩，但其中卻有許多講究，這煮燕窩的清湯需要以雞、鴨、肘子、乾貝、火腿等熬成，再配合高檔燕窩製作而成。”

“有點奢侈了！”

只是普通出身的許巖有些驚訝的道，沒想到一道菜居然還有這麼多的門道。

看得出來，席慕辰是個吃家，而且還頗有研究，接下來，每上一道菜，都會特意為許巖介紹一遍。

“漲知識了！”

許巖一遍享受美食，