第247章 小黃魚大豐收

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一個時辰之後，在漁民的引導下，前方兩艘軍艦發現了大規模的黃魚群立刻便展開捕撈活動。 馮保樂呵呵的跑進船艙將朱翊鈞叫了起來。 朱翊鈞重新洗漱了一番，等他來到甲板上的時候兩艘軍艦已經開始拖魚了。 “這麼快嗎？”他以為還需要沉底往前拖呢。 “陛下，這個發現的魚群規模極大，而且全部都在海面下不足三十米，無需沉底，直接用網拖就行。” 馮保不太清楚這個，倒是海瑞開口解釋“臣小的時候，老父親曾經幸運的遇到過幾次這種大規模的魚群，每次都打了滿滿一船。” “嗯，不錯不錯，這東西你們以前是怎麼儲存？” “陛下，都是直接賣了啊！儲存不了！”海瑞倒是很直白，但是朱翊鈞的眉頭卻是皺了起來。 “戶部和農部有沒有什麼好的儲存辦法？” 王國光和張學顏相互對視一眼“陛下，這個怕是隻能曬成魚乾了，但是這麼大批次的魚想要曬成魚乾也不是那麼容易的。 怕是需要大量的人手才行！”朱翊鈞一時間有些不好辦了。 這些魚乾是準備運到北方作為軍糧的，可是曬乾有些麻煩啊！這時張居正開口道“陛下，要不烤乾？” 朱翊鈞想了想問道“建造一個烤魚廠？可是朕估計怕是有些不行啊！烤乾的話油水不就流失了嗎？叫御廚過來！” 不一會一個小老頭急急忙忙的跑過來了“陛下，您叫我？” “老莫，這些海魚你有沒有 什麼好辦法快速弄成魚乾？”這個御廚可是朱翊鈞很信任的人，家中世代都是在御膳房做事的，靠譜。 “陛下，最簡單的就是去掉內臟抹上鹽給他在海邊風乾，這種情況下魚肉裡的物質可以最大程度儲存。 若是想快一點的話，只能用油炸，但是這樣做出來的魚乾其實不好吃，但是聊勝於無，而且消耗巨大。 單純用火烤出來了，魚身上九成的油都沒有了，根本不好吃。”老莫說完所有人都眉頭一皺，這也太麻煩了。 楊博對著老莫問道“老莫，我聽說有些地方用煙燻這樣不行嗎？” 老莫齜著大牙笑道“楊大人，不是不可以，但是那種辦法只適用於少量的魚或者雞鴨，如此大批次的海魚那得燒多少樹才能燻出來。 而且若是燻得不好，那肉的味道非常差，和嚼碳差不多！” 朱翊鈞這下聽明白了“那你的意思還是堅持風乾？” “不錯，風乾才是海魚儲存最好的辦法，當然了冰窖也不是不行，只是需要大量的硝石！” “咳咳...臣覺得還是風乾吧，現在朝廷的硝石比較緊張！”譚綸可使不得拿出那麼多硝石過來製冰，太奢侈了。 站在後方的誠意伯劉世延似乎有什麼話想說，他身著金黃色的鎧甲威風凜凜，但是臉上卻是有些糾結。 高儀看到後摸著大鬍子問道“誠意伯，你有什麼好辦法就說嘛。”眾人聞言均是轉頭看過來。 “那個，陛下臣家中喜食臘肉，但是風乾臘肉需要不短的時間，臣的一個親衛給臣做了一個烤箱。 那東西不直接烤，而是用扇子吹火盆上的熱風，一晚上就吹的梆硬！陛下您要不要試試？” 朱翊鈞深思了一會，覺得還是有些不妥，那東西消耗太大了！魚乾又不是什麼精細食物，幹嘛這麼 大費周章。 “太麻煩了，老莫，曬制魚乾一般需要多長時間？” “在海邊不下雨的話三四天就行了！” “有什麼工藝要求嗎？” “沒有，將精鹽和辣醬混合攪拌抹在魚上面然後掛起來就行！” “行，那咱們就試試！” 許久之後，那巨大的海網終於被拖起來了，所有大臣看著那滿滿當當的海魚一個個笑得嘴都合不攏，紛紛向皇帝道喜。 “恭賀陛下！” 朱翊鈞也是開心不已，這一兜少說也有兩千多斤，多撈幾次一天怕是能撈出幾十萬斤來。 不過看著士兵們將魚全部倒在甲板上四處亂跳，朱翊鈞有些不滿意“朱衡，回去讓人改裝一下船，或者專門搞一種船出來運送魚。 這樣直接倒在甲板上可不行！” “諾！” 傍晚的時候所有軍艦上面堆的全部都是魚，腥味直衝天際啊。 今晚他們停靠在了杭州灣，無數的百姓被邀請過來幫忙製作魚乾。 “哇，好多魚，這真的是一天打到的嗎？老朽打了一輩子魚也沒見過這麼多啊！” “多算什麼，你看看這魚有多大，快有一尺多了吧！比咱們網的要大多了！” “誒呦，還有鮪魚呢！”（金槍魚在古代的名字不知道叫什麼！求大神指點！只是從中國傳出鮪魚的名字到日本，日本就叫鮪魚！其實古代的鮪魚不是這個。） “哪呢哪呢，這可是寶貝啊，趕快拿過去給官爺獻給皇上。” “......” 很多老漁民一邊扒拉那成山的海魚一邊指揮著婦孺開始分類，朱翊鈞等人沒有摻和這邊的活動，他壓根就不懂。 老莫有著皇帝的手諭，從舟山皇家商行呼叫了大量的精鹽和辣椒粉、花椒粉。 整個杭州灣徹夜燈火通明，無數百姓拿著自家的菜刀幫忙處理那些魚，負