第135章 整頓食堂

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婁曉看小王，陰惻惻的。 小王這時候更是心慌的很，他平時也就收馬師傅一些煙和酒。 平時他都是吃住在廠裡，也沒有別的花銷。 婁曉娥繼續問道：“茄子、紅燒肉、豆角這三個菜是誰做的自己站出來。” 劉大廚站出來了：“老闆，這紅燒肉是我做的。這是我的拿手好菜，當時我就發現肉有問題上報給馬主管讓他換好肉給我他不同意。” 李大廚站出來補充說道：“這事我可以給劉師傅作證，當時後廚的人都聽見了。後來張師傅過來看著豆角也不新鮮，本來是想著做乾煸豆角的馬主管讓先把這壞的肉用掉。” 張大廚：“老闆是這樣，我平時最擅長的就是川菜。他讓我燉豆角，還是用已經變質的肉。要是不按照他說的做，還警告我扣我們工資。茄子本來是要做魚香茄子，他嫌棄用的調料多讓改成的蒜香茄子。關鍵是這茄子是大前天剩下的，都沒啥水分了。” 婁曉娥可是清楚的記得，當時這幾個廚子進來都是經過她和張叔考核的。 考核當然是試菜，每個人都有比較擅長的菜。 婁曉娥問道：“李師傅，這土豆絲是你炒的嗎？” 李大廚：“土豆絲不是我炒的，是劉大廚炒的。我是專門負責做小灶的，今天做的小灶用的都是新鮮食材。” 婁曉娥繼續問道：“平時也有用過已經變質食材嗎？” 劉大廚哭笑道：“我拿手的就是大鍋菜，還有紅燒肉。自打天氣炎熱，就經常用變質食材。我們都和馬主管反應過，他都是讓我們湊合著用。他自己和領導們吃的都是小灶，工人們發現肉菜不好吃就不會再打肉菜就出現惡性迴圈。” 婁曉娥看著小王問道：“小王，你就是這麼當經理的？衛生問題你不關注，食堂問題你沒有發現。你脖子上長個腦袋，是用來當擺設的嗎？小王你已經不適合在繼續擔任經理的位置，同樣馬主管你必須把事情交代清楚。 同時我也已經安排人調查你，你吃了多少回扣一分不少吐出來。多少人吃飯你幹了這麼長時間能沒有個數，為啥每次都剩那麼多的菜和肉。” 婁曉娥出行是配置保鏢的，保鏢這會已經把馬主管拿下。 至於小王調查起來更簡單，半個小時就查明白。 就一間宿舍，他在四九城沒有親戚朋友。 一直就待在廠子裡，現在早就搜了個一清二楚。 看到從小王房間裡搜出來的東西，婁曉娥都笑了。 除了一些高檔菸酒，還有大量黃金首飾。 “小王，我們家的手段你是清楚的。交代清楚你還能活著回去，不然你就在這邊長眠地下吧！” 小王心裡承受不住，當即就給跪下了。 哭著說道：“食堂的事真的不是我授意的，我也就收了一些老馬送的菸酒。還有就是平時小灶規格高一些，規定的四個菜兩葷兩素變成八個菜六葷兩素。” 婁曉娥看著平時負責做小灶的李師傅開口問道：“李師傅是這個情況嗎？” 李師傅想了一下開口道：“是，前一個星期是按照規矩來的。後面都是八個菜，而且頓頓都有煙有酒。” 婁曉娥繼續問小王：“不能都是馬師傅送的 ，難道是分銷商訂貨送你的？別告訴我賣咱們廠子的貨還要給你回扣，不要當別人是傻子有問題還是能查出來的。你用了多少麵粉，多少雞蛋，用了多少包裝袋，出多少泡麵是有跡可循的。” 婁曉娥能想到黃金的來路就是，把泡麵弄出去賣了。 她就是太信任小王，也太看得起這些從香江來的技術員了。 小王一個人可幹不了這麼大的事，車間主管能不清楚這一天出產多少泡麵。 可以說廠子裡都是蛀蟲，而且已經是形成產業鏈。 這會婁家棟已經帶著人趕到了。 今天就是要從上到下查個清楚，食堂那個抖勺的大媽也不放過。 最好處理掉的就是食堂抖勺大媽，扣發當月工資走人。 馬主管這樣的蛀蟲不會輕易放過，清查食堂賬目盤點庫存。 把負責供應食材的單位和個人全部換掉，讓馬主管吐出來這段時間收到的贓款。 保鏢帶著馬主管回家拿的，和查出來沒有出入以後扣發當月薪水打折右手。 至於小王的問題大了，一時半會查不清。 現在廠裡的會計和車間主管正在分別進行審查，就連平時負責巡邏的保安還有專門看大門的大爺都進行審問。 小王還是心裡素質不夠強大，很快就把所有的事都說了出來。 追回廠裡的損失，處理這些人全部交給婁家棟處理。 這算是敲響一個警鐘。 婁曉娥把踏實幹事的人都提拔起來，不至於廠子不能繼續正常運轉下去。 同時把廠子裡發生的事跟於莉也說一下，讓她引以為戒。 婁曉娥也就坐車回婁家，吃晚飯的時候就把自家傭人也敲打了一頓。 都說水至清則無魚，人至察則無友。 可是這也有個度，拿點也無傷大雅。 但是觸及底線，就是要遭到報應的時候。 就拿馬主管來說，他可是個肥差。 別用變質的東西，每次少貪一點細水長流婁曉娥能發現嗎