第216章 婁曉娥投資開自助火鍋

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這時候自助就是最好的選擇，能吃飽品類還多吃著還不心疼。

婁曉娥也已經找這邊的大廚選一下到時候樂意過去的人，到時候一樣的包吃包住工資還上漲百分之五十。

這肯定要好好培養一下的，不然到那邊幹不了到時候不得抓瞎啊！

大廚是婁曉娥非常信賴的人，是婁曉娥舅舅那邊培養出來的人在這個店已經幹了二十五年。

手下的徒弟也非常多，給婁曉娥在漁村安排一整套的廚師班底還是一點問題都沒有的。

這時候打邊爐用的牛羊肉可都是廚師用刀一片一片的切出來的，也是個技術活沒有幾年刀工切出來的都不會合格。

至於底料更是隻有幾位親傳弟子才會涉及一下，別的打雜的都只能在一邊看著。

婁曉娥為了讓這邊的廚師做出來的調料更加適合內地的口味，還特意帶大家去內地考察了一下。

婁曉娥也不怕花錢帶著他們坐飛機去了四九城的東來順，讓他們吃一下最地道最正宗的銅鍋涮肉。

更是直接點整本選單，不放過讓他們學習機會。

大師傅更是直接帶著自己的徒弟把四九城能吃到的各種名吃吃了一個遍，連幾大熱門夜市裡的小吃也不放過。

外行看熱鬧，內行看門道。

大師傅一吃基本上能說出配料表，這幾個徒弟也能吃出個八九不離十。

一個優秀的廚子會有靈敏的舌頭，銳利的眼睛來辨別食材的好壞。

大師傅還特意的帶著徒弟和小六店裡的南易交流一下，南易也是遇到知己還把傻柱喊來一起交流。

這段時間南易和傻柱時不時的就坐在一起喝酒，然後切磋一下廚藝也算是互相學習進步。

大師傅遇見他們更不想走了，也就帶著徒弟住在這邊的宿舍整天和南易切磋做菜。

正好改善一些火鍋底料還有蘸料，這南易本來就擅長煲湯他弄的更加符合漁村人那邊的口味。