第70章 圈養家畜,開始做醬
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“阿星,怎樣都不奇怪,畢竟我們兩年沒和大家接觸了,人總是會變的不是嗎?” “也對,不說了,我還得去處理我的草藥呢,差點兒給忘了。” 說完姚雲星繼續翻動自己的草藥,然後進入藥室,將之前晾曬好的草藥,該切片切片,該粉碎粉碎,紛紛都處理了,糰子拿著書本從臥室出來和他阿爹在院子裡讀書寫字,還是很用心學習的。一家三口各自做著自己的事情,互不打擾。 姚雲星弄好藥草,來到山谷中,之前隨手種植了一片地,這次往裡走走,清理下雜草,隨手一撒,又種植下各種珍稀藥草,一路播種,很快就走到了那片溫泉之地,溫泉是天然形成的土坑,姚雲星調取大量的鵝卵石,鋪在了池底,周邊用青石圍上,固定住,溫泉外面也鋪上一圈青石,從溫泉到山洞的路都用青石板鋪好,四周的竹子樹木相互掩映,防止動物進入掐了個小小的法訣,這樣就不會有動物誤闖了。 靠近師父之前的山洞那邊,有著大量的果樹和各種樹木,姚雲星簡單的清理下,繼續播種藥草。整片山谷,基本上,已經擁有上百種草藥了,日後即使不出山採摘,也夠自給自足了。播種的差不多了,回到洞中,找出幾個罈子,拿到院子裡洗刷乾淨,控幹水分,將各種肉塊清洗乾淨,放在簸箕上晾乾。 這邊則點火,將鍋中的水?幹,放入八角、桂皮、香葉、花椒、乾薑等等十幾種調料,倒入精鹽,進行炒鹽,將各種香料的味道炒出來,把鹽全部盛出來,放入一個大盆中。洗乾淨鍋,添水將今日送來的黃豆清洗乾淨,挑出壞豆放入鍋中,開始煮豆,防止豆子變糊,多添些水,之前一直打算製作黃豆醬,沒時間,今日無事了,正好弄一弄。 這邊鍋中煮著豆子,那邊的鹽也晾涼了,將晾乾水分的豬肉,放入瓦制的罈子中,一層肉一層鹽,五十斤的大罈子,足足醃了六罈子,有豬肉、鹿肉、狍子肉、山羊肉,不愛吃太肥的,都醃製的比較瘦的部分,只有薄薄一層肥肉。罈子兩壇放在院子裡,其餘的六壇拿到了小山谷中,靠著牆壁擺放好,醃上四五日,就可以吃了。 放好了醃肉,趕緊去看鍋中的豆子,用鏟子快速的翻拌了一下,把火退的小了點,蓋上蓋子進行燜煮。煮上幾個小時,水?幹了,豆子就可以做成醬胚子晾曬上,不過醬胚子需要紙來包裹,暫時還沒有造紙呢,就直接用空間裡的吧。開始準備做醬了。糰子和姜辰依然在學習,姚雲星從空間抓了些吃過空間靈泉水的雞,非常好養活,抓了二十多隻一個多月的小雞,背到下方几個徒弟家裡。 一家分給他們四隻,日後繁殖多少,靠自己,然後教授他們要如何養,養大了可以下蛋,多養一階段,敷了小雞就可以擁有更多的雞蛋了,以後吃雞蛋就不用去山上找了,每天都能吃上,並告訴她們,自己家裡還有小兔子,要是願意養的,可以來家裡抱,全憑自願,養雞養兔子,都需要給它們做窩,要餵食兒。 小雞幾家都要了,都打算好好養著,但小兔子,就只有姬珩的妹妹想養養看,反正她家地方大,直接邀請她來家裡抱兔子,姬小花背上小揹簍,跟著姚雲星一起回到了姚雲星的住處,一進院門,姬小花看到在學習的姜辰和糰子,十分羞怯的打著招呼,然後看著院子中的一切,眼神中充滿了崇拜及興奮的色彩。 姚雲星將其領到兔子窩附近,兩平米的地方,大約有二十隻兔子,本來想著給幾個徒弟都抱上些,但是它們不想養,就算了吧。 “大祭司,我可以多抱幾隻嗎?我想多養一些,這樣繁殖起來,我們家就有吃不完的肉了。兔子的皮毛天氣變冷了,還可以做皮衣,蓋毯的。” “可以啊,本來就是想著讓你們都養一養的,但是大家都不想養,你願意養的話,那就多抱幾隻,沒事兒多采些草、樹葉兒或者野菜,它都能吃,很好養活的,這是我給餵過了藥的,不怕生病,養的過程中,遇到什麼問題的話,也可以在我在家的時候來找我。我們離得近也方便不是。” “好的,大祭司,謝謝你給我這個機會,我一定會好好養著的,養大了,親自燉肉給大祭司吃。” “那可以呀,我可等著了。” “大祭司,我每日聞到你家的飯菜有種特別的香氣,我可以和你學嗎?” “沒問題啊,我這主要是調料,我先給你拿點兒乾料,這些都可以在山上獲得的,還有你家今日也分到黃豆了吧,我可以教你做醬,有了醬,做菜會增添些別樣的風味兒。” “好的,大祭司,那就麻煩您教我認識這些調料,和做醬了。真的很謝謝您。” “沒什麼的,我也希望部落裡大家的生活水平能早日提升,也想多教些大家東西,但是我時間有限,也不可能成天跟在大家身後,看大家要學什麼,基本的生存的我能想到的就會教,至於像是做飯這種,像你想學,主動來找,我才會教,要不我也不會主動的教給大
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