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悲田院出了這麼大型的命案,已經驚動悲田使、京兆尹等人,只不過武侯鋪的人先到了。 但李老四也不是仵作,驗屍還是得等仵作到了才能進行,他只能帶領衙役們維持現場秩序先。 裴兆尹很快帶著人來了,仵作驗屍後,麻溜得出結論:悲田院裡的乞丐、老人是中毒而亡,而悲田院後廚發現了烏頭,誤食烏頭的確會使人面色烏青、口吐白沫,爾後死亡。 於是,在悲田院廚房當差的所有廚娘、幫工,全被帶走。 悲田院的命案竟然如此快就告破,讓李老四覺得不可思議,但裴兆尹和悲田使都沒說什麼,一個武侯鋪的小官差能說什麼呢? 案子雖然告破,嫌犯們也被帶走了,裴兆尹卻沒有急著走,而是將守真法師喊到一邊,道:“就不能改個名嗎?” “貧僧法號乃玄奘法師所賜,如何改得?”守真法師挺不耐煩的。 等裴兆尹終於走了,他不由嘟噥:“京兆尹大人好生奇怪,怎麼每次見到,都讓我改名?” 李老四咳咳,善意提醒守真法師:“大師您可知道寧州有個刺史叫裴守真嗎?” “貧僧一個方外之人,如何知道?” “正是京兆尹的爹。” 這下輪到守真法師咳咳,怪不得偶爾碰到京兆尹,他看自己的眼神都又親切又怪異,原來如此。 但守真法師現在也顧不得改名的事,他得回大慈恩寺向慧光住持彙報悲田院的事,這些乞丐和老人生前已經夠可憐的了,沒想到下場還淒涼,他們大慈恩寺得組織法事,為這些冤死的亡靈超度。 李老四帶著四名衙役從悲田院趕往陸羽草堂之前,白茶和玄風已經在杏花樓吃上了“鵝籠糯米烤羊”: 這道菜是杏花樓的招牌菜,製作工藝獨特,首先,選用新鮮的糯米,經過浸泡和蒸煮,使其顆粒飽滿、口感糯軟。 將蒸好的糯米飯藏於鵝腹中,鵝經過精心處理,去除內臟和雜質,保留完整的外形。 接著,將裝有糯米飯的鵝再放入羊腹內,羊腹經過洗淨,確保無異味。整個過程需要小心操作,確保鵝和羊的腹腔完全包裹住糯米飯,不留空隙。 接下來,將處理好的羊進行烤制。 選用炭火或木火,溫度控制在適宜的範圍內,慢慢烤制。烤制過程中,需要不斷翻轉羊肉,確保每一面都受熱均勻。 同時,刷上適量的調料,如蜂蜜、醬油等,增加風味。烤至羊肉表面金黃且略帶焦香,鵝肉和糯米飯也熟透即可。 這道“鵝籠糯米烤羊”的滋味獨特,三重滋味相互融合。外層的羊肉鮮嫩多汁,帶有微微的焦香;中間的鵝肉肉質細膩,味道濃郁;內層的糯米飯則糯軟可口,吸收了鵝肉和羊肉的精華,因而使這道菜口感豐富,層次分明,令人回味無窮。 玄風卻只吃糯米飯的部分。 白茶道:“你好歹也吃些肉呀!” “但是最好吃的部分就是糯米飯呀,因為糯米飯吸收了鵝肉和羊肉的鮮美汁液,口感糯軟且帶有濃郁的肉香味。”玄風嘴裡含著飯,口齒不清。 “但是花了五百文呢。”白茶覺得肉疼。 羊肉價格大約每斤二三十文,鵝肉價格約為每斤五六十文。 這道菜又是杏花樓出品,自然賣得貴。 來杏花樓光顧的都是達官貴人,幾百文對他們來說又是牯牛身上拔根毛,但普通百姓卻是一輩子也未必有機會吃上一次的。 聽了白茶的話,玄風象徵性,用筷子夾了一片鵝肉經過烤制後呈現出金黃色的脆皮。 於是,白茶便讓店小二將剩餘的鵝肉、羊肉打包,又點了松鼠桂魚、艇仔粥、肉鬆鹹蛋黃青團、雞肉包等幾樣菜,一併用食籠裝了,帶去悲田院,救濟一下那些被收容的乞丐和老人。 傍晚時分,白茶和玄風回到陸羽草堂時,李老四已經帶著四個手下等在草堂內。 板輿上的男人已經不見,板輿上的血已經乾涸,但一大灘,依然觸目驚心。 而陸羽草堂內被打砸得一片狼藉,也是慘不忍睹。 “應該是同行惡意競爭吧。”李老四判斷道。 這種案子一般都是這個原因。 “那大人以為是哪傢俬人醫館幕後指使呢?” “曹仁堂咯,西市就你們兩傢俬人醫館捱得近,都在醴泉坊一條街上。” 李老四說完,他四個手下立刻拍他馬屁,有一個還說道:“李大人斷案如神,下輩子可以當個青天呢。” “他下輩子賣炭。”白茶直言不諱。 李老四和四個手下都臉上一滯。 “賣炭翁,伐薪燒炭南山中。滿面塵灰煙火色,兩鬢蒼蒼十指黑……”白茶指著李老四道。 “什麼鬼,你們開私人醫館的,怎麼都喜歡作詩?那曹仁堂門口也掛著‘海內存知己,天涯若比鄰’。” “以後不要叫草堂,叫詩社算了。” “醫館不培養醫師,卻培養詩人,這叫怎麼回事?” “培養醫學生,還得太醫署,這些私人醫館靠不住的。” 衙役們叫囂著。 李老四已經黑沉著臉,拔腿向外走去,邊走邊道:“曹仁堂那邊,是需要某替你去過問,還是你們自己私下解決?” 白茶並未回答他這
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