第五章 溝通是一門藝術

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“你們當父母的，這麼打孩子，心裡就沒有一點疼嗎？以至於這麼小就能說沒有爸爸這種話，可見你是真的傷了周九的心，未來對於她的成長，會造成多大的影響，你難道從來沒有考慮過嗎？”唐嬌質問道。 “誤會，真的是誤會……”周大正要解釋，卻馬上被打斷。 “誤會？我都親眼看見了，還能是誤會，你知不知道你到底有多狠心？別說是孩子，就算是成年人，也經不起你這樣毆打，你知不知道你打下去那一刻，孩子就會更加記恨你這位父親。”唐嬌也有些火氣，對於周大這樣睜眼說瞎話的人，更是無比鄙視，窮並不是沒有道理的。 正所謂家和萬事興，一個家庭想要興旺必然需要和睦。 周大很想解釋，可竟然插不上話，一時間有些無語。 “好了，周九，今天就跟老師回去，好嗎？”唐嬌不再理會周大，自顧著安慰周九。 周九斷斷續續哭著，只是點頭搖頭。 唐嬌目光看向周大，冷冷說道：“請您回去好好反思一下，什麼時候想通了，什麼時候過來接周九，當然如果後面我還發現你虐待孩子，我不介意報警處理。”說完不管周大欲言又止的表情，撿起書包，轉身離去。 周大無奈至極，見到眾人散去，唐嬌帶著周九離開，不由得吐了口氣。 “老子哦……”周大一聲嘆息，竟然被誤會的這麼深，自己真的看起來像周九的父親？ 周七和周八讀初中，通常情況只能每週回來一次，學校安排了住宿，執行著半封閉式管理，這樣至少保證學生能心無旁物，不會被網咖之類的社會因素所影響。 因此落雲派便只剩周大、週五和週六三人。 當週大回來時，週五和週六正蹲在門口張望。 “大師兄，小師妹呢？”週六問道。 “她有別的安排，今晚不回來，魚都洗好了嗎？”周大詢問道。 “洗好了，一大盆，可惜小師妹吃不到了。”週六笑嘻嘻道。 “不錯，你們跟我來廚房，為兄今日指點你們。”周大淡淡說道。 “大師兄要露一手嗎？早就聽說大師兄身手不凡了。”週六立馬吹噓起來。 “六師弟在哪裡聽說的？”週五悄悄問道。 “噓……”六師弟立刻緊張的將手指按在嘴唇上，看樣子擔心周大聽見。 “難道你會做？這個時候不說點好聽的，大師兄會做飯給我們吃嗎？你傻不傻！”週六低聲解釋。 “好吧！”週五點頭。 二人隨著周大來到廚房，便站立在一旁，等待周大的表演。 “民以食為天，為兄今日便將多年來總結的經驗傳授給你二人，五師弟過來，先把灶火生起來。”周大揹負著雙手指揮道。 “好的，大師兄！”週五立馬上前，對於燒火這事，平日幫著週三倒也熟能生巧。 不一會兒，火便燒了起來。 這時周大看向週六，說道：“六師弟，你過來學習。” 週六立馬靠近，神情嚴肅認真。 “第一步，將油倒入鍋中，待油溫升高，且看仔細，這油冒煙時即可，既不可提前也不能推後，好了，油煙已起。” 周大點點頭，又道：“此時，放入辣椒。” 呼！頓時油炸辣椒，一股嗆鼻的辣味衝出，令眾人眼淚流，一個接著一個噴嚏被打了出來。 “記住，想要辣椒的味道全部釋放，必須忍受廚房這種氣味，此刻……咳咳，將魚倒入鍋中。” 說著，一盆洗好的魚瞬間被倒入鍋中，頓時一股魚肉特有的香味綻放出來。 “大師兄厲害，師弟已經聞到香味了……”週六吞著口水說道。 “那是自然，切記，此時要不停翻動鍋中魚肉，讓辣椒覆蓋……五師弟，控制火力，你對於火力的掌控極其欠缺，導致魚肉巴鍋，六師弟趕緊拿鹽來。” 周大一邊指揮一邊解說。 週五被指揮著抽出一些柴火，頓時廚房烏煙瘴氣，空中飄滿碳灰以及黑煙。 “翻動要快，在火力掌控不均時，絕不能停下翻動，否則魚肉巴鍋，色香味盡毀，不好……六師弟，取水來……” 隨著緊張有序的安排，一盆水被倒進鍋中，魚肉的糊味被消除，周大鎮定自若，喃喃道：“水開起鍋，這便是水煮魚的經典做法。” …… 客廳中，三人圍坐在一盆魚前，只見一大盆湯中漂浮著幾根辣椒，而巴巖魚碎爛在湯中，有的只剩下一個魚頭，有的則只剩下魚骨，白色湯麵上甚至還有些許木灰。 周大吞了口口水，喉結蠕動，嚴肅道：“知道問題出在哪裡嗎？” 二人搖頭。 “為兄便說與你二人聽，五師弟控火能力薄弱是這道菜最大的痛點，一道可口的飯菜首先離不開的就是火，火能讓生食變熟，讓各種香味進入食物內部，但火力過猛，則會外焦裡生，因此在最開始你們聞到了魚的香味，卻在下一刻變成了糊味，其次便是六師弟，你對水的掌控極其欠缺，一碗可口的魚湯勢必只能在少量水中呈現，讓味道進入湯中，體現鮮美，如此良菜因此毀於你二人之手，可謂是暴殄天物。”周大有理有據，感嘆無奈。這章沒有結束，