第686章 孫家村版的揚州炒飯

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揚州到京城，大約一千公里，從揚州碼頭直接乘船，沿著京杭大運河走，大概要一個月時間才到達京城。

馬伯庸的《兩京十五日》書中有段記載：“五月庚辰，仁宗不豫，璽書召還。六月辛丑，還至良鄉，受遺詔，入宮發喪。”

描繪了太子朱瞻基必須在15天內跑完兩千兩百餘里路，從南京趕至北京去拯救自己，拯救大明的歷史傳奇故事。

從南京到北京短短來回十五天，這是十萬火急的情況，星夜賓士的效率。

此時此刻的孫山，站在揚州碼頭上，沿著京杭大運河一直北上，起碼要一個月。

加上卸貨裝貨，來來回回地搬運，需要的時間更多了。

從揚州到京城，要過十多個收費站，彼時稱為“鈔關。

每個鈔關都要收取過路費，雖然只有少少幾錢，擱到現在也就十幾二十元，但一路下來，還是一筆不小的費用。

而且鈔關也負責收稅。

比如船上有價值1萬兩的貨物，起碼要交300兩左右的關稅。

也因此，沿路各關的榷使個個滿手皆是肥油呀，聽說不少人頭破血流都要爭奪在鈔關幹活。

由於孫山等舉人拿到通關文牒，證明是赴京趕考的舉人，一路上倒是開紅燈，收的費用很少，甚至有些富裕的鈔關還給免費通行。

孫山曾經聽過進士、舉人、秀才的船不收費，商人喜歡帶著讀書人坐船，只要到鈔關就把讀書人推出去。

實際情況並不是這樣。

閒散的進士，舉人，秀才的船依舊要收費，只不過會給相對的折扣，這個折扣怎樣，就要看讀書人怎樣談，身份夠不夠通天。

鈔關正常情況下不收稅只有三種情況：一是官家的船，二是太監的船，三是進京趕考舉人的船。

其他情況，只要路過鈔關，多多少少都要交稅。楊士奇：《北京紀行錄》 在揚州停留了兩天，陳家商船也裝好貨物，第三天一早就出發。

桂哥兒早早起床，給孫山弄了個孫家村版的“揚州炒飯”。

孫山吃了後，跟在孫家村黃氏做的炒飯一模一樣，只不過因為在揚州做，桂哥兒便說這是揚州炒飯。

這麼糊弄人的廚師，孫山還是第一次見。

只是桂哥兒屬於“皇親國戚”不好開除，要是普通員工，早就收拾包裹走人了。

桂哥兒看到孫山的嫌棄後，理直氣壯地說：“山哥，我做的就是揚州炒飯。你看一看，裡面有飯，有雞蛋，有香腸，還有蝦仁，這跟外面的揚州炒飯一模一樣。”

桂哥兒用的雞蛋和飯的確是揚州買的，但香腸是廣式甜香腸，蝦仁是在何家海味鋪要的，這就是廣式炒飯。

孫山就沒見過揚州炒飯用甜香腸。

在一邊的孫大力附和到：“桂哥兒做的炒飯真香哩，有雞蛋，有臘腸，還有蝦仁，我在孫家村都沒有吃過那麼好吃的炒飯。”

桂哥兒撇了撇嘴，孫大力吃了兩大海碗，桂哥兒心疼不已。

這用料十足的炒飯是孫大力吃的起的嗎？該吃的嗎？

自從跟孫大力成為親戚後，桂哥兒不敢不讓孫大力吃，只把苦悶咽在肚子裡。

雖然花的是山哥的錢，但山哥的就是他桂哥兒的，可心疼了。

桂哥兒又看了看默默吃了兩大海碗炒飯的孫定南，更是心疼地快要落淚。

今早起床得太早，頭暈暈，糊塗了。就不應該給孫大力和孫定南做早飯，他們吃完了，山哥還吃什麼？

桂哥兒再看了看只吃了一小碗的孫山，更是心疼得不要不要的。

怎麼山哥吃那麼少呢？

這麼好吃的炒飯都讓那兩個無關要緊的人吃了，這太不應該了。

桂哥兒把剩下的揚州炒粉裝到孫山的碗裡，吩咐到：“山哥，吃多些，吃那麼少可不行。不吃多些，腦瓜子不靈活。”

孫山滿頭黑線，他已經很飽了，桂哥兒還拼命地讓他吃，而且桂哥兒版的揚州炒粉真的不好吃.

孫山搖了搖頭說：“桂哥兒，我吃飽了。吃不下了。肚子太漲，坐船不舒服。”

桂哥兒見孫山真的吃不下，只好自己把孫山碗裡的炒飯倒入自己的碗，把剩下的吃光光.

又是雞蛋，又是香腸，又是蝦仁可不能浪費。

孫山在吃孫家村版的揚州炒飯，陳東零等人則到茶館吃揚州早茶.

同人不同命，同遮不同柄。

陳東零回味無窮地說：“