第70章 親身體會一回，死也值了

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何雨柱是看在眼裡、樂在心裡，手底下忙活得更起勁了。 今天既是為了謝師、感恩，也是展示一下自己突破後的手藝，何雨柱特意安排了兩道譚家菜，兩道川菜，以及其他菜系的八道菜。不提已經先做過準備的譚家菜，其它的菜雖然大多工序繁瑣、做法複雜，但做起來所需時間並不算長。在大師兄的幫助下，何雨柱用了不到一個小時，就把兩桌菜全都完成了。 “大師兄，今天辛苦了。” “柱子，你剛才不是跟我說，自己廚藝又突破了嗎?我怎麼看你做菜的手法，跟以前好像沒什麼不同啊。” “大師兄，自古相傳地做菜手法就是那麼幾樣，就算水平再高又能玩出什麼花來?我所說的突破，就是在食材選擇、火候把握，這些方面有了進步，做出來的菜口味方面上有所變化，這個你一會兒嚐了就知道。咱們趕緊上菜吧。” 今天人比較多，所以分成了兩桌：張母為首的女眷們和孩子在後院主屋，幾家男主人在前院客廳。 何雨柱端著最後兩個菜送到後院，先向奶奶和諸位長輩告了個罪，言說自家那個吃貨妹妹，肯定是指望不上了，還是請張雨晴和婁曉娥幫忙多照應點吧。說罷，丟下滿臉脹紅的二女和哄堂大笑，去了前廳。 此時，大師兄劉建安也已經把前面的菜都上齊了，何雨柱趕緊上前給在座的師長們斟滿酒。自己站在下首，也端著一杯酒，恭敬地向著大家說道：“師傅、師伯、張叔、婁叔、羅大師，還有大師兄，今天我專程邀請長輩們前來，主要是有兩個目的：一是我這一路走來，多虧諸位師長扶持、指點，沒有各位的悉心照顧，就沒有我何雨柱的今天。一杯薄酒，遠不能表達我的感激之情，弟子先乾為敬。” 說完，他舉杯一飲而盡。 在座的諸人，包括劉建安在內，都是跟何雨柱相處已久，知根知底，深知他對情義的看重。只有羅國榮相識不過月餘，但也是跟他們師徒倆一見如故，時間雖短不礙交情。大家聞言後，全都陪了一杯。 何雨柱感激地向在座諸人深深鞠了一躬，便不再提這些。感恩必要回報，但看行動如何，不比嘴上說來說去好多了嗎? 他這才落座，又笑著對伍德凱等人說：“師傅，各位長輩，今天的第二個目的，就是要給大家一個驚喜。至於具體如何，請先嚐一嘗面前的菜，各位可以先試試蓋碗裡的。”. 何雨柱除了剛才做菜時，給劉建安透了一句，對其他人還都保密。大家揭開碗蓋，只覺得一股清香撲鼻而來。要說在座的人，要麼就是廚師，要麼就是富貴人家，可都不缺嘴。偏偏這股香氣不知勾動了哪路饞蟲，讓人覺得肚子都在叫著“餓了、餓了”。眾人顧不得開口說話，斯文點的拿著勺子去舀湯，性急的直接端起湯碗往嘴裡倒。但無論怎麼吃，每個人面前的碗裡都是一掃而光、點滴不剩。 吃完之後，眾人回味良久，伍德凱這才驚喜地抬頭望向何雨柱，問道：“柱子，你這是……” 何雨柱抬手指了指桌上的菜：“師傅，您先嚐嘗這些菜，咱們再細說。” 伍、彭、羅三人逐一品嚐桌上的菜餚，其實都是各大菜系常見的招牌菜，他們三人吃得多了。可這次卻像是對著從未見過的新品那樣，細品慢嚼，每道菜僅嘗一口，在嘴裡慢慢的品味。嘗過一遍之後，三人相互看了~看，都點了點頭。 伍德凱表情有些凝重，慢慢地說：“柱子，你可真是給了師父一個大大的驚-喜啊。” 他倒了滿滿一杯酒，起身舉杯對著何雨柱說：“柱子，師傅得謝謝你啊。終於讓我體會到，廚神是一種什麼境界。這個也是圓了當年我師傅未了的心願。這杯酒，師傅敬你。” 彭長海和羅國榮也臉色肅然，一起站起來舉杯說道：“同敬。”三人不待何雨柱推讓，徑自一飲而盡。 何雨柱暗自苦笑，心中大叫道：師傅，你不講武德啊!他連忙站起來，也不敢多說，端起滿滿得酒杯就喝光了。 羅國榮感嘆道：“咱們這一行，也有幾千年的歷史了，可除了公認的祖師爺伊尹，還沒有聽說那位能達到廚神的境界。今天能親身體會一回，死也值了。” 張長青和婁東誠正在一旁吃得起勁，卻見這三位如此鄭重其事，也是好奇地問了一句：“按羅師傅所說，柱子的廚藝是可以跟那位傳說中的商湯名相媲美了?” 三人一齊點頭，彭長海感嘆道：“雖然有祖師爺在前，我不敢說柱子的廚藝是前無古人，但至少現在此刻，無人能比。” 何雨柱雖然也想在幾位師長面前顯擺一下，但卻沒想到他們的反應如此之大，連忙說：“不管我的廚藝有多高，沒有當初師傅、師伯和羅大師的指點，我也到不了這個水平。今天做這幾道菜就是特意給各位長輩獻醜的，大家趁熱趕緊吃。” 眾人感嘆了一會兒，到底也捨不得眼前的美食，最終還是放開胸懷大吃起來。 有了前面充分的籌備，紅星軋鋼廠公私合營工作已經順利進