第47章 隱隱不安

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看著從開始下到現在還沒有停的雪，宋暖心裡隱隱不安。 而不僅是她覺得不安，村子裡的老人們也都覺得今年的天氣確實有些古怪，村子裡的人開始上山下河，不少的人也開始去鎮上買粗糧。 離國賦稅，需繳納十分之四的稅收，這樣的制度下，一家人便很難維持正常的生計，尤其是孩子多的情況下。 所以不少的人除了種稻谷，其他的田地會種上產量比較高的紅薯玉米，這樣全家都可以吃飽。 有了這樣憂心忡忡的氛圍，村子裡不少的人家也開始上山砍柴，把宋暖之前給他們燒得木炭拿去賣，換取銀錢買粗糧。 宋暖則是在家裡把那半扇豬肉裡的肥肉全部切了去炸豬油，其他的就用盆裝雪，再把瘦肉和排骨都放在上面保鮮。 小花前段時間獵了不少的獵物回來，宋暖做了好幾千斤的臘肉，何況現在的小花每天都會帶回來一些野雞，野兔或者是麂子，山羊等，她倒是不擔心肉的問題。 看著那個屋子裡堆放著的柴火，宋暖在想，她還有什麼沒有買到的。 對了！ 之前她買的傷風感冒的藥，家裡現在住了那麼多的人，她應該多買些，再買些其他作用的。 進大棚裡看著已經長勢喜人的青菜和其他的菜，宋暖的心裡也都十分的欣慰。 大棚蔬菜果然是很好的發明，即便外面此時的溫度已經達到了零下十度左右，可大棚裡的溫度卻維持在二十多度左右。 從大棚出來，葉母便走上前來問道：“暖暖，裡面需不需要澆水了？” “不用的葉姨，冬天土裡溼，如果需要澆水我會和大家說的。” 葉母點頭，隨即有些感慨的說道：“其實我這幾日很擔心，擔心自己幫不上你們什麼忙，又怕自己做的不夠吃，但你們一家對我們大恩，我真的不知道該如何報答了。” “葉姨不要妄自菲薄，日子還長著呢，以後肯定有很多地方需要葉姨和葉影幫忙的。” “那好，若是有什麼事千萬要和我們說，我也想要出一份力。” “剛剛葉姨做的不是很好嘛，我看到您剛剛在幫忙處理魚了，大家一起努力，日子肯定是越過越好的。” 葉母溫和的笑了，簫母走了過來，對著宋暖說道：“暖暖，剩下的肉我們要不要做臘肉？” 宋暖搖頭，“娘，下雪天肉能儲存，我們人多，待會我再炸點肉丸子，其他的肉就吃新鮮的吧！” “那好，肉丸子要怎麼做，你說了娘來做。” 宋暖帶著她們進了廚房，一邊將肉分了出來，一邊教大家怎麼調餡料怎麼炸肉丸子。 很快，廚房裡就傳來一陣香味。 魏雲喂完外面房屋裡的幾個豹崽子，就來到了廚房。 看著炸好的肉丸子，有點兒饞的舔了舔唇，“暖暖姐，好香啊！” 宋暖馬上給他拿了一個肉丸子，“這個油炸的很上火，你不能多吃，先吃一個嚐嚐味道。” “謝謝暖暖姐。” 魏雲吃著肉丸子，大大的眼睛裡全都是小開心。 “對了娘，我打算過兩日出去的時候買些別的油，您知道除了豬油以外，還有什麼油嗎？” “花生油和茶油，菜油都有，不過那些油價挺高的。” 宋暖記得好像是從宋朝的時候便有了花生油，但她穿越來的時空好像並不是以前的朝代，所以她並不知道價錢是怎麼樣的。 暗自的記下以後，她回答：“到時看價錢買些，豬油也不是炒什麼菜都好吃。” 簫母笑著點頭，“你做主就成，娘對這些也不是很懂。” “好。” 宋暖也沒有假意客氣，她確實需要買些其他的油回來做菜，畢竟冬天的時候很適合調理身體，原主已經快十七歲還沒有來葵水，她的這具身體還沒有怎麼發育，她自然會擔心。 清風明月炸丸子炸的樂不思蜀，宋暖乾脆就讓她們負責炸丸子，她自己則是出去外面看殺好的魚。 昨天晚上抓了七桶魚，但很多都是幾斤重的，小的鯽魚也有巴掌那麼大，宋暖打算把大頭魚，草魚和青魚全部都做成黴魚和炸魚塊，方便儲存。 黴魚是吧新鮮的魚切成段，晾乾水以後放在圓簸箕上發酵，等到表面有泛白的糊液，再用幹番椒（古時的叫法）磨成粉，和各種配料，鹽放在一起調好，再裹上魚段放入罐子裡密封。 炸魚塊就更簡單了，只需要調好料以後再裹上一層面粉，放在油鍋裡反覆的炸，然後密封好，要吃的時候拿出來再復炸一次。 大家一起做黴魚的做黴魚，炸魚的炸魚，很快桶裡的幾百斤魚全部都處理好了。 不過炸了那麼多的東西，宋暖看著剛剛炸出來的一百多斤豬油馬上就少了四十斤左右。 雖然炸完以後還有剩餘的一些，但她還是忍不住心疼。 也難怪其他人不捨得炸魚，這用油量確實驚人。 將炸好的魚塊全部都儲存好，已經到了午膳的時辰。 將東西全部放好，清風明月開始做飯，魏雲則是在幫忙燒火，葉母和簫母則是在收拾東西。 宋暖去餵了馬和野驢，又去餵雞鴨鵝。 等她回來，又用剁好的大頭魚魚頭做了魚頭豆腐湯，裡面還放了