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“好的,“鹿神”
我知道了。”陸小羊回答。
陸子龍揮手打發陸小羊離開,鬱悶的心情稍微好了一絲絲。
有了這些大雁寶寶
陸子龍感覺很快他就能馴化出家禽中的小霸王———大鵝了。
有了大鵝後,人類馴養傳統雞鴨鵝三大家禽,陸子龍算是集齊了。
現在“鹿部落”的野雞經過幾時代的馴化已經大功告成。鴨子的馴化也初見成效,就差大鵝了。
鵝是人類最早馴化的家禽,是大雁馴化的後代。
陸子龍記得在書中看過,在約7000年前的河姆渡文化遺址中,就有先民馴化大雁為家鵝的活動遺蹟。
在距今6500至7000年的田螺山遺址,出也土了200多塊禽類遺骨,後經辨別證實,其為家鵝。
學者們還發現,有幾隻鵝的體型基本相同,骨骼特徵顯示這些鵝都是喝本地水,吃本地食物長大的,應該是圈養繁殖的結果。
田螺山文化的發現可證明:
鵝是人類最早馴化的家禽。
想到了大鵝,陸子龍就想到了鐵鍋燉大鵝,想到了鵝肝,不知不覺嘴中就流出了口水。
鵝肉的價值十分豐富,曾有傳聞,說家鵝是陸地上唯一沒有癌細胞的動物,鵝肉對人們身體有大補益。不管該結論真假與否,有無確切考證,可以窺見人們對於家鵝的營養價值是十分看重的。
現代世界三大烹飪之術的法國烹飪,更是將鵝肝視為珍寶,便是因其豐富的營養價值和特殊的功效,鵝肝與魚子醬、松露並列為“世界三大珍饈”。
而且大鵝生性機警,稍有風吹草動,就警覺尖叫,且叫聲高亢,
歷史上出現過很多利用大鵝行軍打仗的例子。
公元前390年,高盧人攻打羅馬。
他們原本的計劃是夜襲卡皮托爾,可是每當軍隊逼近城堡之時,城堡內飼養的鵝總是大聲鼓譟起來,總是第一時間叫醒守城的衛兵,高盧人的夜襲計劃因此落敗。
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