18. 第十八章

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五日後，一切準備妥當，林薇和林文浩拉著板車往鎮上趕，過了橋就見劉二狗從對面走來。

顯然，這是從鎮上賭坊賭回來了，且應該贏了點錢，不然嘴中也哼不出這麼歡樂的小曲。

可再歡樂，在看見她和她弟弟時，也歡樂不起來，小曲一停，臉色一變，垮著個批臉就往旁邊躲。

林薇和林文浩一點也不受影響，面不改色的過了人。

到鎮上華興街，找到昨日林文浩交了半年攤位費的攤位，把兩個爐子提下來，再把板車拉到旁邊連線另外一條街的巷道口，靠邊牆停著。

去街頭樹下水井處打來一桶水，先把攤臺擦洗一遍，然後一一把裝有已在家處理好的菜的木盆抬下來擺好，又把裝有調料的大籃子以及裝有柴的麻袋提下來。

待火燒上，把另外買的鐵鍋架上，加上水放好大甑子，開始蒸已泡好的米，另一個爐子則用來熬大骨湯。

飯好，湯也好了，開啟撒上一把蔥花，肉香湯味頓時瀰漫周圍，也吸引了路過的人。

“這位小兄弟，你們這是煮的什麼咧？咋這麼香？”

婦人的話一出，立馬引來周圍的人。

“嬸子，我們賣盒飯，這是湯，等會兒就開始炒菜。”林文浩臉上掛滿笑意。

“盒飯？啥意思咧？”

“就是一碗裝菜，一碗裝飯，菜四個，一葷兩素一湯供選擇，葷菜五文一勺，素菜三文一勺，米飯三文一碗，湯免費，可自帶碗，也可用我們的碗，若要帶走，需交一個碗兩文的押錢，待還回碗就退押錢，我們會在賣完後等上半個時辰。”

林薇他們買的是一般的碗，兩文錢一個，收了同樣價錢的押錢，也不怕帶走碗的不退回來。

停頓一下，林文浩繼續補充：“當然啦，考慮到我們家也沒個桌凳給大家坐著吃，若在旁邊吃的，我們不用額外的碗打湯，湯可以加飯裡，也可以吃完了飯來打湯。”

第一次聽有人這樣賣吃食，婦人旁邊一穿著祥雲花紋綢緞厚衣的中年男子很感興趣的接話道：“多大的勺？”

林薇趕忙開啟另一個大籃子上面的細布，從中拿出勺，“這位叔，就是這麼大的勺，我們家的盒飯菜式選得多還有優惠咧。”

“怎樣的優惠？”勺子看著比預想中大一點，中年男子興趣不減，繼續追問。

“一葷一素一碗飯優惠一文，只需十文，一葷兩素一碗飯優惠兩文，只需十二文，兩素一碗飯優惠一文，只需八文。”

“那倒還行，你們什麼時候開賣？”中年男子繼續問。

“叔，差不多三刻鐘後就開賣了，第一天開張，會先給大家嚐嚐，好吃了再買。”

一聽這話，中年男子臉上的笑容瞬間加大，“不錯，會做買賣，到時叔定來嘗一嘗。”

“好咧，期待叔的到來。”

又回答幾個問題後，看自家弟弟已洗好鐵鍋，林薇笑著向眾人表示他們要開始炒菜了，歡迎大家等會兒來品嚐後就忙碌起來。

在自家弟弟炒時，她把陶鍋裡的大骨湯倒進之前裝米的桶裡，又加水熬上一鍋。

三刻鐘後，紅燒茄子、小炒肉、炒小瓜出鍋，周圍也因香味遠遠圍滿了人。

當著眾人的面炒，加的什麼油什麼調料，他們都看得清清楚楚，但林薇和林文浩都不在乎。

用林文浩的話來說，大廚之所以是大廚，除了考慮菜、調料等，重要的是火候掌握，家常菜哪家不會做？可做出來好吃的程度卻不一樣，不怕他們學了去。

林薇剛打好留下自己和自家弟弟吃的飯菜以及一大碗小炒肉，就見之前詢問的中年男子提著食盒進來。

拿起自家弟弟之前削的竹籤，插一根在碗裡，朝他遞去：“叔，你嚐嚐，絕對好吃。”

中年男子也乾脆，就著竹籤插一塊肉放嘴裡，隨即眼神亮起來，還沒嚥下就直接掏出準備好的十二文銅板遞給林薇。

“一樣來一勺，湯給我打裡面的碗裡。”

“好嘞，叔你稍等。”林薇接過沒數，只看一眼就把銅板放進她特意縫的腰間圍兜裡。

在林文浩接過食盒打餐時，林薇就插上一把竹籤，端到前面給眾人一一品嚐，遇到想多嘗的，林薇笑著玩笑說：“嬸子，我們小成本買賣，你肯定不忍心看我們一點兒也不賺吧？”

話算不上多難聽，可間接意思很明顯，也算不上好聽，小氣的直接