第103章 食安記

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九月十一，已過中秋，秋風習習，天氣雖涼，卻也晴朗，宜開張。 今日是趕集日，州城附近大多數百姓都會出門採買東西，一大早周邊的各個街道都熙熙攘攘，就連后街的街邊都擺滿了小攤，熱鬧非凡。 路過的人們看著后街的一個鋪子上，牌匾還掛著紅綢等待著開業，牌匾的兩側還掛著一排竹風鈴，微風徐來，竹風鈴輕輕晃動，發出悅耳的聲音。 牌匾站著兩對年輕的夫婦，穿著低調卻不失高貴，一看就知這四人是店裡的老闆。他們的身旁還站著統一著裝的男男女女，由一位年紀稍大的男子帶領著，明眼人都知道這應該就是店掌櫃跟店小二了。 門前安排了舞獅隊，敲鑼打鼓，還有舞獅子，引來了百姓們的駐足。 “開的是什麼店？” “好像是開了一家吃食店。” “以前又是花柳之地，老闆是外地來的吧，怎麼就用來做吃食店了？” “雖然是后街，位置倒是挺清淨的，門前裝飾也典雅，老闆可能就喜歡這樣的環境。” “是什麼吃食？” “倒是不清楚，不過每日晌午都能聞到濃濃的香味，這酒樓做的菜應當味道是極好的。” “這幾日時不時的聞到一股混雜著辣味的香味飄來，可能就是他們家做的？” “應當是的。” “味道如此的好，聞到香味想進來試試，即使是后街也無妨了。” “怪不得老闆如此自信！” “待會兒我得去看看，看看他們究竟做的是什麼東西？” 瞧著聚集了不少路人，衣諾跟顧雲相視而笑，很有默契的一起把紅綢布拉了下來，露出了精雕細刻的牌匾，牌匾上雕刻著龍飛鳳舞三個大字——食安記。 萬一立即放起了鞭炮，噼裡啪啦的鞭炮聲又引來不少人朝這裡走過來。 衣諾跟顧雲兩人是婦道人家，若是外人知道兩人是老闆，怕會被同行競爭者找上門來。 而滕克跟楊飛就不一樣，城中有頭有臉的人都知道他們的官職，如今見他們站在兩名女子身旁，也明白這是怎麼回事了。 等鞭炮聲停下後，顧雲朝大家說道：“客官們，今日是我們食安記開門營業的第一天，凡是進店消費，都送一盤滷豬肝，先到先得，送完為止！” 大家一聽進店吃魚還送下酒的滷豬肝，頓時來了興趣，紛紛好奇的問道：“你們做的是什麼菜？” 顧雲跟依諾是女老闆，也不好拋頭露臉，宣佈完開業後，便悄悄進入店內了，滕克跟楊飛則是招呼軍營的人還有顧大醫一家進店。 而掌櫃帶著夥計上前解釋：“我們店鋪做的都是特色吃食，全大汗朝只此一家。” “九月份我們做的是黑螯蝦，還有酸菜魚，用的我們秘製調料，味道鮮美麻辣，多種口味，任君選擇。” “等天氣冷了，我們還會有特色鍋子。” 一客人問道：“黑螯蝦不是蟲子嗎？能吃嗎？” 掌櫃立馬解釋：“肯定能吃，我們老闆娘一家都吃過好多次了，我們作為店員，也有幸吃過。” “味道絕對好，你吃過就知道了。” 掌櫃跟小二笑著邀請客人往裡走，“保證你不後悔進來這一趟。” 現在正好是飯點了，大家也就不拒絕了，和自己的兩個同伴一起往裡走。 一進大廳就看到屋裡柱子上、門窗上都刻畫著各種食物圖案，有魚有蝦，也有雞有鴨，樣式風趣，比其他店裡統一的金柱子有趣多了。 另外牆壁上的還掛著一幅畫，畫中每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容，坐在江邊酒樓用餐吃飯的熱鬧場景。 圖上還寫著一行字：民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根。 這是酒樓的名字來源，想這句話的時候，衣諾還特意問過滕克，民以食為天，會不會觸犯天子的忌諱。 滕克告訴她，這五個字他們在論語中也學過，書籍有記載，這是先賢提出的，皇上是不會責怪的。 聽了他的話，衣諾就放心了。 後面的三句是出自孫中山先生的《上李鴻章書》。 用在這裡的意思是：百姓有吃才能存活，吃食以安全為前提；吃食的安全以品質為根本；而誠信則是保證品質的基礎。 這也是他們經營酒樓的初心，顧雲的想法跟她一樣，兩人一拍即合，很快就確定了酒樓的名字了。 客官們聽掌櫃的解釋，忍不住讚歎，不管他們是不是可以堅持做到，初心是好的，他們也願意嘗試。 “老闆是性情中人啊！” “這字寫得也極好。” 另一個客官不懂這些，就是覺得這幾行字寫得極好，瞧著像書法大家寫的，“這個值不少錢吧？” 其他搖頭說不知：“瞧著寫字的人應當是頗有造詣。” 他們都不是讀書人，也不懂這些，只是單純覺得好看。 牌匾跟圖畫書的字都是滕克寫的，他雖然是武狀元出身，可他的文學造詣也是不差的，特別是那一手字，筆酣墨飽，蒼勁有力！本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！