第58章 開門紅

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開業這天，夫妻倆四點就起床了。 急著走也沒打算在家吃早飯，跟商蓉說了一下，中午估計也回不來了。 洗漱的時候胡東跟大雜院裡的一個叫梁承芳小姑娘也過來匯合。 店子在籌備之時，商小軍就說過讓胡東過來上班。 杜娟沒意見，本來她也是打算請人的，現在有相熟的自然最好。 不過隨著計劃的完善，商小軍又覺得光胡東一個也不行，不然收錢稱貨那一套還得自己幹，他怕杜娟忙不過來。 杜娟想到肚子裡的小娃娃也沒說什麼，就是有點擔心，也不知道這生意能不能掙上錢。 去到市場那邊，不到五點。 這麼早副食品專區這邊也沒人開門，不過隔壁那些搞肉菜批發的已經在營業了。 在批發市場旁邊開店就有這點好處，食材能現買，到手絕對新鮮。 他們這邊剛開門沒多久，就有人送肉跟菜過來了。 都是提前預定好的，簽了長期供貨協議，不用上門去取，人家直接送過來。 這些事情都是商小軍幫杜娟打理的，不得不說在生意方面他很有經驗。 滷料準備下鍋的時候，商小軍對杜娟說：“這一套你帶著胡東做就是了，不用顧及什麼。別的不敢說，他的人品我還是可以保證的。就算以後他不跟我幹了，也不會做出那種拿著你的配方來搶你生意的事。” 杜娟點頭。 可以的，上輩子胡東一直跟著他到最後，她有什麼不放心的。 有了胡東給自己打下手，杜娟幹什麼都輕鬆了。 天亮的時候，付波幾個也來了，還提了一個大鼓過來，說是一會熱鬧的時候幫忙招攬一下客人。 沒想到這幾個傢伙還挺用心的。 杜娟下了一大鍋麵條，剛好滷肉也出鍋了，切了一大盆給他們混著麵條當早餐。 幾人吃著不停點頭，先前軍哥說嫂子要開滷味店，幾人還有些好奇，不知道這味道行不行呢，此時一嘗，自然是好吃的，能跟大飯店裡的比了。 八點半之後，市場陸續有人過來開門。 市場黃金三角位上的黃老闆將店租給了別人，最近這些天大家都有些好奇，不知道租給了誰，賣啥的。 有喜歡湊堆的就跑過來看熱鬧，走進一瞧，噫，滷味店啊，那香味飄出來感覺還不錯。 來人伸長了脖子，透過門口的玻璃櫃想看看有些什麼菜色。 付波幾個見狀立馬湊了上去。 “師傅，新店開張，買兩斤送半斤，難得的機會，買一點回去嚐嚐吧。” 兩斤送半斤…… 問問價吧。 指著那個剛出鍋正在冒熱氣的大塊五花，“這個多少錢一斤？” “不貴，三塊八一斤。” 現在市場裡的新鮮五花肉在一塊五到一塊八之間，節假日會貴一些。 杜娟跟人簽了長期合約，拿到的肉會比市面上便宜一點，去掉各種成本，純利潤能有一半的樣子。 這個利潤其實不算高，因為還有剩貨的風險在裡面。 不過杜娟想著她選的位置是市場，就薄利多銷了。 三塊八一斤，正常價格。 來人有些糾結，他想買點試試，可又不想買那麼多，但兩斤才有得送啊。 就這麼猶豫的工夫，三四個小年輕都圍上來了。 “叔，買點兒啊。” “就是啊。叔，你也在這裡面做生意吧？快支援一下，以後我們也去你哪兒買啊。” “就是就是，叔，你的店子在哪兒呢？” 三四個小年輕七嘴八舌地，有的甚至還摟上那人的肩膀，只想把這筆生意做成了，給嫂子來個開門紅。 只可惜他們熱情過頭了。 來人轉頭一瞧，好傢伙，穿著皮衣，燙著小卷，那花裡胡哨的皮帶上掛滿了奇怪的鏈子跟鑰匙。 這些是正經人嗎？ 來人打退堂鼓了，準備離開，可他的肩膀又被死死摟著，他挪一步就被拉一步，硬是沒能走得掉。 這會杜娟出來了，看見這情況，趕緊讓付波幾個將人放開。 哪有這麼拉客買東西的。 杜娟對那人笑道：“你是王記糧油店的王老闆吧，這麼早開店子吃早飯了嗎？王老闆，我姓杜，這店子是我弄的，今天剛開業，你是頭一個過來看的客戶，我這幾個朋友沒拉過客不會做這些，你別介意啊。剛好我這切了一點試吃，先給你嚐嚐，評一下味道。” 杜娟將剛切好的試吃端了出來，又拿了牙籤。 王老闆見小媳婦態度這麼好，長得也是漂亮得不行，肯定得試一試了。 “嗯，還可以。”入口即化，唇齒留香，又是熱乎的，比外面那家強。 杜娟見他喜歡，趁勢就說：“王老闆，你要是喜歡就給我開個張吧，也不用買那麼多，買一斤我就給你送三兩，你看怎麼樣。” 這還差不多。 小媳婦挺會做生意的啊。 王老闆滿意地點頭。 杜娟問他要肥要瘦，親自給他切了半斤加三兩，還送了一點剛剛拌出來粉絲豆芽。小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！