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正無事做。”沈秀走向一邊在擇菜的僕人,“給我分一些菜。”
僕人愣愣地仰視她,旋即賺向魏朝清。
魏朝清頷首,“隨她吧。”
僕人分了一小半青菜,遞給沈秀。沈秀在小板凳上,安安靜靜擇菜。這菜是院中菜畦裡種的,翠綠鮮嫩,口感必定很好。
旁邊簍子裡放著紫蘇葉,這個時節正是吃紫蘇葉的時候。她問魏朝清:“夫子,紫蘇要怎麼做了吃?”
“熬羹。”
“熬羹嗎?”沈秀拿起一片紫蘇葉,聞了聞,想起某種美食,唾液分泌出來。
魏朝清問:“你想如何吃?”
“用這個,包著烤香的五花肉吃,一邊烤肉,一邊包著吃,肯定香。”
“中午可以試試。”
“謝謝夫子。”她繼續擇菜。菜擇好了,用清水洗淨,遞給魏朝清。
魏魏朝清接過菜簍子。她又去洗蘿蔔了。
看著在廚房裡忙活著她,魏朝清面前浮現出,尋常夫妻在廚房裡忙活的模樣。
他與她就若尋常夫妻一般。
思及此,他開始出神,漸漸地,淺淺的笑意爬上他唇角。
午時,僕人端來專門烤肉的銅爐盤。銅爐盤上面鋪肉,下面碳火烤之。
魏朝清夾起五花肉,平鋪到銅爐盤裡。
醃製過的五花肉入鍋後,漸漸的,滋滋聲裡,油脂從肉身裡烤了出來。熱油順著飽滿的肉的紋路緩緩下滑,油花流到鍋裡,呲啦呲啦地冒著濃香。
慢慢地,五花肉逐漸變色,微微焦黃起來,而瘦肉裡夾著的肥肉逐漸變得透明。肉的邊沿捲起的同時,肉焦香味伴隨著醃料的香味在空氣裡發酵出來。
沈秀直勾勾地盯著烤得油亮的五花肉。
魏朝清笑了下,“很喜歡吃烤肉?”
“很喜歡。”
五花肉烤得差不多了,魏朝清夾起五花肉,道:“烤到這個程度口感最佳。”
於是沈秀拿起一片紫蘇葉,將蘸過辣椒醬的五花肉和蒜瓣黃瓜包起來,一口全部塞進嘴裡。
五花肉烤得油滋滋香噴噴的,色澤焦黃,入口鹹香,帶著韌勁的肉皮覆蓋著軟彈的肉,肥肉吃起來很有筋道。
肥肉榨出來的油流進瘦肉裡,潤潤的油包裹著瘦肉,使得瘦肉吃起來不柴,很軟嫩潤口。
肉油飽滿,濃而不膩的五花肉與脆脆的黃瓜在口腔裡交織,紫蘇和黃瓜的清涼與清甜在唇齒間滌盪,一點也不膩味。
“夫子,您醃的五花肉烤了後太香了。”沈秀眸光似若星辰,連連讚歎,“您快用紫蘇包了嚐嚐,很好吃的。”
魏朝清:“不是說了,別再對我用敬稱。”
“我忘了,夫子,你快用紫蘇葉包了嚐嚐。”
魏朝清拿起紫蘇。
這邊廂,魏長生已經將包好的紫蘇送進嘴裡。
“哇!紫蘇清清涼涼,正好壓住了肉膩味。”魏長生眨巴睫毛,“姐姐,這樣很好吃。”
“蘸點辣椒粉會更好吃的。”
只是魏長生與魏朝清一樣,吃不了太辣,他就只蘸了一點點辣椒粉。這一點辣椒粉就讓他辣的受不了,連連去吃冰酪解辣。
沈秀一片接一片地拿著紫蘇葉。
魏朝清:“你若喜歡吃,我明日再醃一些五花肉烤了吃。()”
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入目裡,是一張陌生又熟悉的年輕女孩的面孔。
“你……”沈秀啞著聲音,意識漸漸清明,認出女孩來。這女孩……是之前在巷子裡被欺負的那個白衣女孩。
沈秀懵了下。
白衣女孩,病床,病房。
她這是穿回來了?她的瞳孔快速收縮,狂喜若海嘯般將她淹沒。
她穿回來了!
“姐姐,你沒事吧?我這就叫醫生!”白衣女孩按鈴。
很快醫生進了病房。仔細給檢查了一番後,她道:“沒什麼大問題,小傷,不用擔心。”
沈秀後腦勺起了包,但未流血,沒腦震盪,也沒其他任何問題,只是小傷。
等醫生離開後,沈秀問道:“那些人呢,欺負你的那些人?”
“被警察抓走了。姐姐,謝謝你。”說著女孩流下淚,“還好你沒什麼大問題,要不然我……”
“我這不是沒事嘛。”沈秀笑笑。
沈媽拿著杯
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