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“哦?”江洛辰大感意外。

天香樓飯菜,他雖然還沒來得及吃,但是已經聽聞了,天香樓的飯菜,冠絕整個楓城地級市,天香樓也被稱為是,不可不去的酒店,沒有之一!

“原來是這樣,難怪看夏兄的氣勢還有氣度,都不像是普通農民的模樣,今天我算是見識到了。”江洛辰瞬間態度就轉變了不少。

夏小猛雖然是農民,但是是強者。

強者不論出身,主要現在夠優秀,夠成功,那就值得人的尊敬!

江洛辰儘管出身比較高,也比較好,但是走出去,相信別人還是更敬佩夏小猛,而並非敬佩他。

夏小猛被問了工作,那來而不往非禮也,夏小猛自然也要問問江洛辰,現在是做什麼工作的。

“江哥,你現在是在哪裡發展?”夏小猛笑問。

“我在省會,主要是幫我爸,打理一些超市的生鮮販賣的生意。”江洛辰道:“我想你也應該知道,我們江家,是靠做平價超市起家的。但是現在超市越來越難做,我們的經濟實力,也遠不如一些大商場,所以最後我爸還是決定,轉型做專門販賣生鮮的超市。”

“這樣的差異化競爭,讓我們的超市,一下子從眾多的超市當中脫穎而出。現在,我們基本上已經恢復了,以前做平價超市的利潤,甚至還能更高一些。”江洛辰笑道。

“生鮮超市這麼火?”夏小猛微微感到有些驚異。

“生意還不錯,至少比以前平價超市要好多了。現在我們所有的平價超市,都已經轉型做生鮮的生意,競爭壓力也比以前小得多。”江洛辰微微感到有些欣慰。

“明白了,但是如果有人看見了其中的利潤,到時候也轉做生鮮生意,你們到時候又準備怎麼辦呢?”夏小猛居安思危,提出這樣的問題出來。

“這個……”江洛辰臉色微微一變。

“不用懷疑,我清楚江家的發展歷史,也知道江家,是省內,甚至是國內平價超市的開創者。但是你也看到了,平價超市的利潤被做盡,這就是前車之鑑。一個行業,只要有利潤,就一定會有同行,競相湧入進來。除非有技術門檻,或者渠道門檻,否則很難維持優勢。”

夏小猛隨口給江洛辰解釋道。

江洛辰又是大愣,萬分驚異地看著夏小猛,好像是看到了世外高人一樣!

第243章 江洛辰心服口服!

“確實有可能發生這樣的情況,但是這樣的情況,應該是沒有辦法避免的吧?如果真的發生,你所說的這種情況,那我們只能,憑藉著先發優勢,還有底蘊的積累,扛過最艱難的時刻。”

江洛辰道:“我有一個的朋友,做的移門和建材的生意。雖然不是第一個做,但有一定的後發優勢,也在這個行業做得很好。但是後來,正像你所說的那樣,很多人看到這當中的利潤,想要進入這個行業裡面,來分上一杯蛋糕。”

“大量的從業者湧入,就意味著市場可能僧多粥少,商家不得不降價銷售,最終形成惡性競爭。”江洛辰繼續道:“去年,我想你應該清楚,樓市不穩,經濟衰退,再加上市場的飽和,建材和移門的生意,瞬間就變得很艱難。”

說到這裡,氣氛就開始有些壓抑。不過,江洛辰卻是話鋒一轉:“但是我的那個朋友,就是在這種,最艱難的時候,生意不但沒有減少,反而增加的更多了!你知道是什麼原因麼?”

江洛辰問夏小猛。儘管問的是他朋友,生意興隆的原因,但其中也不免對映著,夏小猛剛才所提到的情況。

“品質和創新!”夏小猛回答道。

“沒錯,就是品質和創新!”江洛辰顯得很興奮:“在別人都在降價,進行惡性競爭的時候,我的這個朋友,不但沒有降價,而且有些產品還推高價格。但即使這樣,他的產品,依然銷售火爆!”

“所以我有理由相信”,江洛辰做出總結道,“只要我們江家,能把現在的生意做好,那未來,就算大量的商家湧入這個行業,我們的生鮮超市,依然還是佔據大量優勢。首先從資金上,我們就能把後來的湧入者,給熬死在這個行業裡面!”

看著江洛辰興致勃勃地講述,夏小猛這時候,隨口潑了一盆冷水道:“那回到原來的問題,江家為什麼要從平價超市,轉型到做生鮮超市,是品質和服務不行麼?”

江洛辰又是一愣,頗有興致的臉上,瞬間就變得有些僵硬。

“我來幫你回答吧”,夏小猛道,“實際上,你們江家超市的品質,應當是沒有

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