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雖然沈如月有些不想承認,但是席丹鳳轉而走海鮮路線,確實是一個另闢蹊徑的好辦法。做得好的話,亞光酒店,說不定真的能夠延續輝煌,至少不會比現在混得慘。

“夏總,亞光酒店的動作出來了,他們已經把宣傳的重點,明確定位在海鮮上!我們江南省,是中部的內陸省份,很多人都沒吃過海鮮,就算吃過海鮮的,也一般願意繼續再吃,所以我們的情勢,也還不算太樂觀。”

沈如月繼續道:“我們酒店,現在主打菜石雞,最大的缺點就是名聲不夠響亮,太過有鄉村氣息。這和亞光酒店的海鮮比起來,首先在氣勢上,就輸了不止一籌!”

夏小猛問:“那你覺得,今天我們的生意,會不增反減?”

“只能說有這個可能。不過,我們的蔬菜,依然是全省最好吃的美味,很多吃多了葷菜的顧客,都喜歡來我們酒店吃飯,一時也不會減少。只要我們把這部分客戶留住,憑藉著蔬菜還有石雞的美味,那我們一定能,讓他們成為我們天香樓酒店,永遠的死忠粉!”

夏小猛微微點頭:“石雞在宣傳上,確實有些不利,但在市場反饋上,我感覺應該能比海鮮的反饋更好!所以也不要著急,看今天的銷售額咋樣,我們還要關注之後的銷售額。咱們雖不能一鳴驚人,但完全可以做到厚積薄發!”

“夏總,您真淡定。他們的海鮮,目標定位明確,再加上宣傳力度,可能未來一段時間,都能和我們平分秋色。”沈如月好奇地問道:“夏總,您真的不準備做些啥嗎?”

“做啥?你想讓我釜底抽薪,把他們海鮮的招牌砸了?”夏小猛一笑:“如果我真的去砸招牌,那不是表明我們心虛嗎?既然人家,要和我們正面競爭,我們就最好不要,弄這些小動作。”

“這不是迂腐,這是強者應該擁有的心態。當然,如果他們要對我們做小動作的話,我們也決不能客氣的還擊。所謂你讓我三分,我讓你三分;但是你要是敢進一寸,我們絕對要進一丈!”這是夏小猛,做人的一個小原則,他不希望這個原則被破壞。

另外,以他的能力,想要做小動作,真的不要太簡單。

只是,這種小動作做了之後,競爭的樂趣,就完全喪失了。同時,還會給自己的心裡,留下一個永遠難以抹滅的陰影。

就如同用興奮劑,得到了奧運冠軍,雖然是一種榮耀,但是就內心而言,絕對不會太好過。

再有就是,夏小猛是真的,對天香樓酒店的前景,有著異常強大的自信。在夏小猛心裡,亞光酒店,還不配成為天香樓酒店,真正的對手。最多,只是發展過程中的一個小障礙!

亞光酒店這邊。

席丹鳳同樣,把天香樓的發展策略,告訴給了酒店的後臺老闆梁光輝。

“梁總,您對天香樓酒店的策略,有什麼看法?”

“看法?”梁光輝忍不住笑了:“他們也就在蔬菜方面,佔據了比較大的優勢。蔬菜方面,我承認,我們比不過。但是天香樓除了吃自己的老本,真是在其他方面,一點進步都沒有!”

“別看天香樓,現在勢頭髮展的挺猛。等以後,顧客吃膩了天香樓的蔬菜,那到時候,清安市的酒店行業,依然是我們的天下!”梁光輝笑道:“丹鳳,問你一個簡單的問題。”

“什麼問題?”

“如果現在兩道菜,擺在你面前,一道是美味的海鮮,還有一道是美味的蔬菜,你會先吃哪一道?”

席丹鳳會意,臉上的表情,瞬間充滿了得意與興奮:“當然是先選擇吃海鮮!一般人,只要不是吃齋的,恐怕都會做出,和我一樣的選擇吧?”

“沒錯,就是這樣。所以我說,天香樓酒店,根本不足為患!”梁光輝得意至極。

席丹鳳笑眯了眼。

梁光輝又道:“另外,我們要是做海鮮火了,如果天香樓酒店敢跟風,那你一定要做好宣傳,讓所有人知道,天香樓跟風的嘴臉!”

“我明白了,梁總的計策真高明!”席丹鳳嘴甜如蜜。

“你的功勞也不小。要不是你提出海鮮的主意,我們現在酒店生意,說不定真的會一落千丈。”梁光輝把席丹鳳摟進懷裡。

席丹鳳趕緊把襯衫釦子一解。

……

“老何啊,今天亞光酒店,請來了沿海那邊的海鮮大廚!走,我請你去亞光酒店搓一頓!”某個公司的老闆笑道。

“海鮮大廚?這個我只是勉強有興趣吧。說實話,這些年走南闖北,吃過不少海鮮,真的是

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